La storia di .pepper..field non è solo legata a un prodotto di assoluta qualità, il pepe di Kampot della Cambogia, ma anche a un progetto di filiera sostenibile. L’occasione per conoscere meglio questa realtà sbarcata in Italia è stato un appuntamento lunedì 20 giugno a una cena al ristorante Ribot di Milano, per capire da vicino le tante sfaccettature che stanno dietro pepper..field.