Caffè Cagliari SpA, la nota torrefazione di Modena con oltre 100 anni di tradizione, arricchisce la propria gamma di prodotti offerti per il consumo casa-ufficio presentando la miscela Gran Caffè ora anche in capsule formato standard. Da utilizzare con i principali modelli di macchine a capsule non professionali, per degustare in modo semplice e pratico un ottimo espresso, dal gusto dolce e dall’aroma delicato. Ogni capsula contiene 7 g dell’apprezzata miscela Gran Caffè ad alto contenuto di pregiate qualità Arabica accuratamente selezionate, già disponibile in un’ampia varietà di formati e versioni.
La tradizione aziendale di Caffè Cagliari inizia nel 1909 grazie al fondatore Ambrogio Cagliari che, dopo una lunga permanenza in Brasile, apre a Modena la prima bottega per la tostatura e la degustazione del caffè. Le esperienze e i segreti appresi nelle zone di produzione, da 100 anni vengono gelosamente custoditi dalla famiglia e tramandati di padre in figlio, insieme alla conoscenza e alla profonda passione per il caffè. Nel corso di questo secolo si è sempre continuato a ricercare l’alta qualità, selezionando le più pregiate varietà di caffè crudo provenienti dalle migliori piantagioni del mondo e miscelandole ad arte, secondo antiche ricette adeguate all’evoluzione dei gusti dei consumatori. Pur mantenendo i canoni della tradizione, nel corso delle quattro generazioni che si sono succedute, l’azienda si è trasformata in una moderna e tecnologica realtà produttiva e commerciale che opera secondo gli standard di qualità previsti dalla normativa UNI EN ISO 9001.
Oggi l’azienda Caffè Cagliari, con 100 anni di esperienza, è una delle più importanti torrefazioni attive sia nel canale bar che in quello dedicato al consumo domestico, in Italia e all’estero: un marchio che significa un consumo annuo di quasi 150 milioni di tazzine di caffè. Per costruire e diffondere la cultura del caffè, la Caffè Cagliari ha creato e promosso la “Scuola del Caffè”, un centro di formazione e cultura della popolare bevanda: un progetto ambizioso che si rivolge a tutti i professionisti del settore e agli appassionati interessati ad apprendere l’arte del caffè, le sue tecniche di preparazione e i segreti per degustarlo al meglio. Ha inoltre realizzato il museo “Le Macchine da Caffè” in cui è raccolta una collezione di oltre 80 macchine per caffè espresso di grande valore storico e stilistico.
+INFO: Caffè Cagliari S.p.A. Tel. +39 059 376 811 – Tel. +39 059.376811 www.caffecagliari.it –
