La 19^ edizione della Guida ViniPlus®, curata dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Lombardia, è ora disponibile online. Uno strumento essenziale per…
“Il mondo non aveva bisogno di un nuovo Vermouth, per questo siamo andati a riscoprire le vecchie ricette del 1907…
Un anno importante, il 2024, per Casoni Fabbricazione Liquori. Lo storico opificio emiliano taglia infatti un traguardo prestigioso, celebrando i…
Scopri come preparare un’ottima cioccolata calda, quale attrezzatura serve preparare la cioccolata.
Nel 2024 ricorre il ventesimo anniversario della scomparsa di Luigi Veronelli, figura emblematica della cultura enogastronomica italiana. Per onorarne il…
Unire eccellenza vinicola, storia e cultura in un unico progetto: è questa la missione de Il Vino del Villaggio, l’iniziativa…
Cynar non è semplicemente un liquore al carciofo, è un pezzo indelebile del nostro patrimonio storico, una leggenda che risale…
Tempo di anniversari importanti nel mondo del vino italiano, nel 2024 festeggia 30 anni la Tenuta di Arceno, un gioiello…
Buona la seconda per il Gran Galà della Grappa targato Castagner, che dopo il debutto a Verona ha fatto tappa…
Nell’ultimo anno Ceres si è avvicinata al mondo delle squadre di quartiere, celebrando lo sport fatto di passione, sacrificio e…
Più di 1.000 partecipanti hanno preso parte all’evento che ha celebrato la presentazione delle edizioni 2025 de Le Guide de…
Ha un nome ed un volto il vincitore della Medaglia d’Oro Antonio Carpenè 2024, consegnata questa mattina nell’Aula Magna del…
Il Museo del Caffè Morettino di Palermo e il Museu do Café di Santos uniscono le forze per celebrare il…
Milano diventa il cuore pulsante della sperimentazione e della cultura del caffè grazie a Wecoffee Club, un evento unico in…
Grappa’s story began in the heart of Italy. Parte da questa frase scritta all’inizio di un post sui social il…
L’Associazione Regionale Sommelier Marche si è aggiudicata l’edizione 2024 del Premio Surgiva con “Diversamente Sommelier”, un progetto innovativo che apre…
Si chiama Andrea Gualdoni, classe ’94, originario di Treviglio, lavora presso il ristorante Da Vittorio a Shangai il miglior sommelier…
Nella sede di Combo a Milano si è chiuso il corso di DIAGEO, in collaborazione con Adecco, Learning for Life, il…
Due Eventi, per un’esperienza unica completa. Da sabato 30 novembre a lunedì 2 dicembre, Milano diventa capitale del mondo dei…
Il Gruppo Lunelli ha lanciato il suo primo Report di Sostenibilità, un documento che rispetta gli standard internazionali GRI e…
Un progetto di ricerca e analisi di Nespresso mette luce sul fenomeno delle cosiddette “battutine” che si trasformano spesso in…
MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, e Aboca Museum partecipano alla XXIII Settimana della Cultura d’Impresa, la…
“Uno degli aspetti più interessanti che emerge dalla nostra ricerca è soprattutto lo sguardo sui giovani, i quali molto spesso vengono…
“Per miscelare una bevanda che rispecchi i vostri gusti, dobbiamo capire chi siete, cosa vi piace, che musica ascoltate. Per…
Starhotels, da sempre ambasciatrice del lifestyle italiano nel mondo, partecipa alla nona edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,…
Artigianato, arte e sostenibilità insieme per il progetto “Amare” , frutto della collaborazione tra il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, l’artista…
Habemus Conclave! Dopo il prodotto d’esordio con il whisky veneto Segretario di Stato, dedicato alla nomina di un concittadino di…
Si chiama TheSHEside, il nuovo format innovativo e internazionale che mette in luce le professionalità dell’industria dell’hospitality e del bar,…
A Roma e Milano si è recentemente riunito il Club des Chefs des Chefs (CCC), il prestigioso club gastronomico internazionale…
Il marchio Vanini nasce nel 2014 con l’obiettivo di dare vita ad una realtà che potesse rappresentare al meglio la…
BioQitchen, l’iniziativa ambiziosa e rivoluzionaria nel campo del catering, promossa da HQ Food & Beverage sotto la guida del CEO…
Novità e tante conferme per l’edizione n.19 di Golosaria, pronta ad aprire i battenti da sabato 2 a lunedì 4…
Con la missione di promuovere, sostenere e diffondere la cultura del caffè di alta qualità, SCA (Specialty Coffee Association) presenzia…
Imperator, una delle aziende protagoniste a TriestEspresso 2024, stupisce ancora una volta tutti i coffee lovers. Il legame tra l’azienda…
Sembra la storia di una moderna start-up? Forse, ma questa storia e questa azienda sono iniziate nel 1884 e, negli…
Ferrand Cognac è entusiasta di annunciare il lancio di “Renegade Barrel N°4”, la nuova aggiunta al rinomato portfolio Renegade Barrel.…
Eataly Smeraldo, uno dei punto di riferimento dell’enogastronomia italiana, presenta il nuovo palinsesto “Giovani Talenti: incontro con la cucina del…
Numeri record e feedback positivi, questo il bilancio della settima edizione della Champagne Experience andata in scena presso i padiglioni…
Torino si prepara ad accogliere una vera e propria rivoluzione enologica, in occasione di Bistromania alle OGR, parte dell’evento diffuso…
MUMAC Academy, centro di formazione di Cimbali Group per i professionisti del caffè e non solo, apre il calendario corsi…
La nuova edizione di Slow Wine 2025 sarà disponibile nelle librerie e online a partire dal 23 ottobre 2024, con…
Quest’anno The Gleneagles Hotel, situato nelle Ochil Hills del Perthshire, festeggia il suo centenario e per l’occasione ha avviato una…
Andiamo a Berlino! Chissà quanti staranno pronunciando in questi giorni questa fatidica frase per prepararsi al Bar Convent di Berlino,…
Da un antico limoneto di 200 piante di oltre 120 anni della varietà Femminello Comune, oggi ormai rara, nasce il…
C’è grande attesa a Torino per la quarta edizione di Buonissima, kermesse che trasformerà la città della Mole nel cuore…
Grandi novità all’orizzonte nel 2025 nel settore fieristico del food&beverage, con TUTTOFOOD che cala un asso nella manica, con l’annuncio…
Sale la febbre per Morbegno in Cantina, dopo il successo del primo fine settimana, che ha fatto registrare un incremento…
In Toscana, 12 aziende produttrici di vermouth si sono unite per lanciare un’iniziativa unica: la creazione della prima “Carta Etica”…
