Pinterest LinkedIn

Le iscrizioni si chiuderanno il 28 aprile 2022. Visita il sito www.premiocerevisia.com/premio per accedere al regolamento e alla domanda di iscrizione. Il premio Cerevisia è il Concorso nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e il consumo delle birre di qualità italiane. Concorso che anche questo anno ha ottenuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

 

Guidaonline Birre & Birre 2022 con oltre 1700 marchi di birra. Scarica Ora il pdf gratuito!!!

 

Il concorso “Premio Cerevisia” è organizzato dal Banco Nazionale di Assaggio delle Birre (BaNAB), comitato sorto per volontà della Camera di Commercio dell’Umbria, della Regione Umbria, del CERB (CEntro di Ricerca per l’Eccellenza della Birra – Università degli Studi di Perugia), del Comune di Deruta e di AssoBirra (Associazione dei Birrai e dei Maltatori). Nonostante le oggettive difficoltà il Comitato ha deciso di svolgere anche quest’anno la manifestazione, nella stretta osservanza delle norme igienico sanitarie, per dare alle imprese un segnale di vicinanza e di speranza per una graduale ripresa aziendale. Cresce il movimento della birra artigianale e cresce il Premio Cerevisia: la IX Edizione prevede premi Eccellenza, Area Geografica, Design e, novità di quest’anno, numerosi premi per ben 21 stili di produzione, dalle birre aromatizzate alle birre IPA, dalle Golden ale alle Blanche e così via.

 

Scarica gratis Annuario Microbirrifici
Annuario Microbirrifici

 

Il Premio Cerevisia si distingue dalle altre iniziative di settore per la sua valenza scientifica, che ne garantisce il percorso valutativo di selezione (caratterizzazione merceologica delle birre effettuata dal CERB e consegna dei certificati di analisi alle aziende), per la competenza della Giuria Nazionale di degustazione, nonché, di rilievo, per la sua matrice di carattere istituzionale che garantisce trasparenza e linearità nei procedimenti. A salvaguardia del prestigio delle aziende, non viene reso noto al pubblico il nome dei partecipanti ma esclusivamente quello delle aziende vincitrici. I vincitori del Premio Cerevisia 2022 saranno proclamati e premiati nel corso di due diverse manifestazioni che si terranno nel mese di giugno 2022.

+info: www.cerb.unipg.it
Via San Costanzo snc- 06126 –
PERUGIA –
Tel/Fax: 075.585.7946

Tu cosa ne pensi? Scrivi un commento (0)

Aperitivo: No. 3 London Dry Gin  - Food is The Key - distribuito in Italia da Pallini

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter


Annuario Birra Birritalia beverfood

Scrivi un commento

Per continuare disattiva l'AD Block

La pubblicità è fondamentale per il nostro sostentamento e ci permette di mantenere gratuiti i contenuti del nostro sito.
Se hai disattivato l'AD Block e vedi ancora questo messaggio ricarica la pagina