La pera (che compone insieme a mele, ciliegie, pesche, albicocche, susine e mandorle la famiglia delle Rosacee) è un frutto molto amato da grandi e…
È di nuovo podio per Tiramisù di Casa, il liquore dolce prodotto dalla Distilleria Bonaventura Maschio.
Carlo Hauner, pittore e designer di fama internazionale, si trasferisce nei primi anni sessanta alle Isole Eolie e, attratto dalla coltivazione della Malvasia, a poco…
Ci sono il frullato proteico Valfrutta e Yoga Combì, mix da bere con frutta secca, la passata biologica e la polpa di pomodoro Valfrutta Green…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, per un’intera giornata sarà protagonista a Ragusa. Nel primo pomeriggio, del 5 maggio, Stefano Talice,…
3 – 6 maggio, Fiere di Parma – Padiglione 06, Stand E 022 A pochi giorni dalla partecipazione alla Fiera Marca di Bologna, Fiorentini Alimentari…
La prossima edizione di Venditalia Worldwide Vending Show, in calendario a Fieramilanocity dall’11 al 14 maggio 2022, ha ufficialmente raggiunto l’ambizioso traguardo della vendita di…
Unionbirrai e i Piccoli Birrifici Indipendenti italiani tornano a Cibus anche nel 2022 con un’area espositiva nel padiglione 7 e con una serie di momenti…
“Alimentazione, salute e sport sono i temi su cui si incentrerà l’importante Forum che si svolgerà il prossimo mese di giugno a Bormio. È non…
Dalla vigna alla cantina, dall’imbottigliamento all’etichettatura fino al bicchiere, ma non solo. Tutta la tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e al beverage torna a Simei,…
È siciliano il miglior amaro del mondo a dirlo è l’autorevole competizione mondiale World Liqueur Awards che ha assegnato ad Amaro Amara il titolo mondiale assoluto, il riconoscimento più alto…
Sostenere lo sport e la vita sana. È con questo obiettivo che Lollo Caffè, azienda caratterizzata da una forte responsabilità sociale, ha scelto di essere…
Un po’ Caino e Abele e un po’ fratelli coltelli, quello che è certo è sempre più forte il legame tra il Mag Navigli e…
Nella capitale delle Langhe arriva il nuovo “Grappa & Cioccolato Store” di Mazzetti d’Altavilla e Baratti & Milano. Una nuova fantastica storia d’amore 100% piemontese…
Twinings presenta una assoluta novità con l’obiettivo di rendere gustosa l’acqua: le tre innovative referenze di infusi per acqua fredda che rispondono all’esigenza ormai sempre…
Era il 15 ottobre 1872 quando Vittorio Emanuele II firmava a Napoli il Regio Decreto che costituì ufficialmente il Corpo degli Alpini. Esattamente 150 anni…
A Milano dall’8 al 1O maggio 2022 la storica distilleria italiana DOMENIS1898 parteciperà all’evento Mixology Experience per raccontare e far assaggiare la versatilità e la…
Il più grande evento gratuito di musica dal vivo in Europa e l’acqua più leggera d’Europa saranno insieme per celebrare il valore del lavoro.
Continua il sodalizio tra Camparino in Galleria, lo storico locale nel cuore della metropoli meneghina e il The Donovan Bar di Londra. Dopo che ad…
C’è stato un tempo in cui l’ora dell’aperitivo aveva un prodotto principe, indiscusso. Italiano fin nell’essenza, tanto da essere normato già nel 1933, poi elevato…
È stato Fabiano Bucci a far conoscere alla provincia di Roma la cosiddetta “Latte Art”, la raffinata tecnica capace di trasformare una comune tazza di…
Il prodotto già presentato lo scorso anno sul mercato statunitense (Guinness lancia la birra Nitro Cold Brew Coffee) viene ora lanciato anche nel Regno Unito…
Il Giro d’Italia 2022 vede il ritorno di Faema, il brand di Gruppo Cimbali che – a partire da questa edizione e per i prossimi…
“Luppoli e malto per la birra, possa Dio preservarli qui”. È un detto tedesco che allude agli ingredienti base usati per la produzione di birra.…
Selective Line, il brand internazionale di alta gamma di Verallia, svela il suo Libro delle Tendenze 2023 e rivela un’offerta centrata sul benessere gioioso e…
Al via un tavolo di confronto tra l’industria delle bevande e il mondo della distribuzione per condividere le specifiche strategie da attuare nel canale Horeca.
Il Barcelona Beer Challenge è diventato uno dei più importanti concorsi europei dedicati ai birrifici artigianali e i numeri sono lì a dimostrarlo: 1.315 birre…
Covim Caffè sarà presente alla 21esima edizione di Cibus International Food Exhibition, manifestazione fieristica dedicata agli operatori e professionisti del settore agroalimentare che presenta un’offerta…
Un design accattivante, che utilizza colori e simboli esotici dei paesi d’origine del caffè, dall’Asia al Sud America, situato in Lungarno Soderini 7r, e che…
La distillazione, per la fisica, è quell’operazione che consente di separare due composti aventi volatilità diversa mediante la trasformazione dei medesimi in vapore e la…
Si avvicina a grandi passi la data entro cui è possibile presentare la propria candidatura alla 5° edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, porta…
Nespresso, pioniera e punto di riferimento del caffè porzionato di alta qualità, ha ottenuto, a livello globale, la certificazione B Corp, unendosi così a un…
L’idea di un drink multivitaminico ed energizzante totalmente naturale sta per diventare realtà. Un’idea nata in cucina dall’intraprendenza di tre fratelli e che oggi si…
Lo Short-term outlook for EU agricultural markets in 2022, rapporto della Commissione Europea, pubblicato all’inizio di aprile, prevede che i consumi di vino nei paesi membri cresceranno in…
Lo scorso anno (2021) le vendite di birra sono cresciute di ben il 13% sull’anno precedente, fino ad un volume di 46 milioni di ettolitri…
Dalla Corte USA ha partecipato per la prima volta all’attesissimo Specialty Coffee Expo di Boston, con le macchine commerciali per espresso artigianali, progettate e assemblate…
Un’ondata d’aria fresca ha travolto la Franciacorta. Stavolta non parliamo del fattore meteo, ma di una nuova visionaria cantina nel cuore dell’eccellenza vinicola lombarda: Terre D’Aenòr. Nata…
Si è spento sabato mattina, all’età di 81 anni, Antonio Molinari, presidente di Molinari Italia spa. Ne danno il triste annuncio la moglie Daniela ed…
Molte aziende dichiarano un orientamento alla sostenibilità ambientale, ma poche sono quelle che hanno già messo in opera un pacchetto organico e intensivo di investimenti,…
Ristorante, cocktail e wine bar in un suggestivo palazzo rinascimentale che permette di camminare letteralmente sopra e al fianco della roccia della collina retrostante (la…
Secondo quanto riportato dai media locali Acqua Santacroce srl del gruppo Colella ha richiesto il concordato preventivo per far fronte agli ingenti debiti soprattutto nei…
Milan l’è un gran Milan. Per spiegare meglio tutto che quello che ruota attorno a MIxology Experience, bisogna partire da qui. Da quelle due lettere…
Lutto nel mondo del vino con la scomparsa di Franco Allegrini, vignaiolo simbolo della Valpolicella Classica. Nel 1983 entra in azienda giovane, raccogliendo l’eredità del…
Novità al sesto piano di Rinascente Milano, dove da qualche giorno è sbarcato il primo pop-up di wilden.herbals, una sorta di prova generale di quello…
Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia, lancia AMORE “Do Eat Better”, il nuovo concept di cucina fast casual all’italiana e il primo format con…
Acqua Lete, per il quattordicesimo anno consecutivo, è l’acqua ufficiale della Race for the Cure, la più grande manifestazione in Italia e nel mondo per…
I prezzi delle bottiglie d’acqua potrebbero aumentare se i rincari legati alle materie prime e all’energia dovessero continuare, con il rischio, concreto, che alcune delle…
La storia e la produzione del rum possono aprire le porte di un mondo affascinante e variopinto, come i molti paesi che ne sono diventati…
Julius Meinl, storica torrefazione austriaca con cuore produttivo in Italia, celebra quest’anno il suo 160esimo anniversario e per l’occasione torna al fianco del Festival Vicenza…
San Benedetto è l’acqua ufficiale della Padova Marathon 2022. La gara podistica si svolgerà il prossimo 24 aprile nello scenario del territorio di Padova. Con…
Una novità assoluta per casa Ceres, ma anche per il settore della birra: il brand danese lancia sul mercato Ceres Hempiness, la prima birra commerciale…
Dufry, il più grande operatore di duty free al mondo, e Autogrill stanno valutando un’aggregazione che creerebbe un nuovo gruppo leader globale nel settore delle…
Ogni anno vengono consumate miliardi di tazzine per diverse ragioni. Il successo degli infusi è legato principalmente ai numerosi benefici che apportano all’organismo umano. Queste…
Eccellenza maiorchina dal 1856. Si può riassumere così l’essenza di Macià Batle, azienda vitivinicola fondata quasi due secoli fa a Biniali, località nei pressi di…
Il 22 aprile 2022 verrà pubblicata la prima puntata del podcast “Beer Revolution – la storia della birra artigianale”, scritto e raccontato da Eugenio Signoroni…
Un cooking show alla scoperta dei sapori più autentici del Perù, tra gastronomia e distillati nazionali. Lo scorso 12 aprile, presso la prestigiosa Scuola di…
Coca-Cola introduce sul mercato italiano i “Tethered Caps”, i tappi uniti alla bottiglia, a partire dal tè FuzeTea. Un’innovazione importante che anticipa di due anni…
Torna da oggi “Vetra Loop”, e per la prima volta una birra Vetra è presentata in lattina. Una ricetta profumata e a bassa gradazione alcolica,…
L’esclusiva collezione di Specialty Coffee sperimenta frontiere gustative inedite grazie alla collaborazione con il filosofo Nicola Perullo e agli abbinamenti “unconventional” proposti dai nuovi chef Ambassador.
Fine linea compatto ed efficiente per l’industria alimentare In occasione di Anuga FoodTec 2022, in programma dal 26 al 29 aprile a Colonia (Germania), SMI espone un impianto…
Spremute, puree, condimenti, i prodotti inconfondibili firmati Leni’s, 100% italiani e realizzati con le migliori mele del Trentino, sono anche BIO. Leni’s, leader mondiale della…
Ricomincia Whisky For Breakfast e lo fa con un episodio speciale: insieme agli amici di Whisky Club Italia e di Rinaldi 1957 siamo andati in…
Nel pieno dei festeggiamenti per i suoi primi 60 anni, il brand pulyCAFF ha ricevuto un ulteriore riconoscimento che sottolinea la qualità e la resilienza…
Per un lungo weekend, a Roma saranno ricreati un angolo di Franconia e le sue atmosfere tipiche, grazie alle rare eccellenze birrarie provenienti dalla regione…
ASSOBIBE, Associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, annuncia l’ingresso di Ferrarelle Società Benefit e Refresco-Spumador tra i suoi associati.
Starbucks® by Nespresso® presenta una grande novità e porta nelle case dei consumatori le nuove capsule realizzate con l’80% di alluminio riciclato. Eccezionale barriera all’ossigeno,…
Il Gruppo IMA è presente a Ipack-Ima con uno stand dedicato al mondo food: in mostra nuove soluzioni per il confezionamento di prodotti alimentari, tè,…
Il brand veneto rinnova l’immagine e debutta nei canali social con Born Human. Parola d’ordine: contemporaneità
In fiera l’azienda presenterà una innovativa macchina per il confezionamento del caffè, nuovi applicativi della piattaforma MIND e i più avanzati materiali sostenibili per il…
Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita, edizione 2022, ha confermato la leadership del formaggio tutelato più consumato al mondo.
È ufficiale: Soave è il borgo più bello d’Italia. La notizia è arrivata la sera di Pasqua, su Rai3, durante la messa in onda della…
Grazie è una parola importante, esprime rispetto e riconoscenza per qualcuno o per qualcosa, ed è per questo che Julius Meinl, storica torrefazione viennese con…
A tre anni di distanza dall’ultimo evento in presenza, torna finalmente il primo degli appuntamenti firmati Bazzara a ottobre con l’atteso e ambito Lounge, consueta…
Nelle nostre officine, i tecnici specializzati BBM stanno testando un’innovativa tecnologia di pulizia di macchinari e attrezzature meccaniche, allo scopo di ridurre al massimo l’impatto sull’ambiente. Rispetto…
La nuova frontiera della Mixology non può che essere in linea con la salvaguardia del Pianeta: infatti, sono sempre di più i cocktail che seguono…
Il Tiramisù di Casa è stato insignito della Double Gold Medal alla San Francisco World Spirits Competition 2022.
Ha preso il via una nuova attività targata Wild Turkey e Campari Academy, l’organo interno di Campari Group che si dedica alla formazione e alla…
Con l’arrivo della bella stagione, MAXIMILIAN I di Cantina di Soave lancia il concorso “Brindiamo alla Primavera”. Dal 18 aprile al 31 luglio 2022 con l’acquisto…
In occasione del 22 aprile, Giornata mondiale della Terra 2022, Nespresso lancia la Foresta Nespresso, la prima di soli alberi di caffè, in collaborazione con…
La grappa è prodotta mediante distillazione diretta delle bucce degli acini d’uva che, in quasi tutti i casi, rappresentano la sede privilegiata dalla vite per…
Piantare 70.000 alberi entro la fine del 2022? Si può. Per celebrare il “Mese della Terra”, il rum nicaraguense Flor de Caña ha deciso di lanciare…
Mionetto S.p.A. chiude il 2021 con una crescita dei volumi a +22% e un fatturato di 104 milioni di euro. Con questi numeri Mionetto conferma…
Alla fine ne rimarrà uno solo. La World Classs Italia 2022 il contest griffato Diageo, ha svelato i dieci protagonisti che ci contenderanno il titolo…
Nei giorni che precedono la Pasqua, e in piena crisi per il caro energia, l’industria del vetro porge un ramoscello d’ulivo ai produttori di vino…
Il bello della prima volta al Vinitaly per Giovanni Aiello Enologo per Amore, con i suoi vini Chakra ha debuttato dall’altra parte del banco a…
KKR, una società di investimento leader a livello mondiale, ha firmato un accordo definitivo per acquisire una partecipazione di maggioranza in Refresco, con gli investitori…
Nuovo riconoscimento per Acqua Sant’Anna Spa, leader piemontese del mercato acque minerali, inserita tra le Top 500 aziende di Torino e provincia secondo lo studio…
Quattro whisky scozzesi con altrettanti piatti italiani in abbinamento. Continua l’ottimo lavoro di Pernod Ricard e The Glenlivet, primo whisky ufficiale della storia scozzese nato…
C’era anche Tenuta Sanoner nella sezione Micro Mega Wines di Vinitaly, un nuovo spazio dedicato a 27 aziende che non superano le 30.000 bottiglie prodotte…
Vinitaly Mixology, tra le novità dell’edizione 2022, ne abbiamo parlato con Andrea Cason di Bartenders Group Italia. “E’ il primo anno con una nuova esperienza,…
Siamo stati anche noi a Vite a Vinitaly, uno spazio dedicato ai produttori che hanno un legame con il terroir come l’Archetipo, una realtà pugliese…
Al Vinitaly abbiamo incontrato Lorenzo Cesconi, nuovo presidente della Fivi in carica da inizio marzo. 165 vignaioli quest’anno a Verona, un po’ meno rispetto al…
“È una grande opportunità ripartire dopo tre anni da dove ci eravamo lasciati- ci spiega Luca Cuzziol- Ripartire dalle fiere, è strategico per la distribuzione…
“Nel 2017 abbiamo deciso di diversificare e acquistare Madonna delle Vittorie, situata nel comune di Arco, nell’estremità nord del lago di Garda, una zona molto…
Tenuta la Presa, un’azienda che ha 130 ettari nel territorio di Caprino Veronese con uvaggio Corvina in prevalenza e una trentina di ettari in Lugana.…
Sono un po’ matti i veronesi come dice il ritornello, così come sono Atipici per natura i ragazzi di Ferro 13. Non fanno vini classici…
Tante le novità al Vinitaly in casa Rinaldi 1957 presentate alla fiera veronese. Focus sul catalogo vini e spirits. “Non siamo mai fermi- racconta il…
Arriva in Italia Beck’s Unfiltered, la nuova birra che porta la firma dello storico marchio tedesco Beck’s, capace di dare vita a una nuova esperienza…
“Abbiamo sempre creduto insieme alla mia famiglia in questo vitigno importante per il Monferrato, il Ruchè per scoprire e valorizzare il territorio”. Così ai nostri…
Riflettori accesi al Vinitaly sul mondo della distribuzione con l’intervista a Corrado Mapelli, Direttore Generale del Gruppo Meregalli. “Un Vinitaly che vedo nella sue veste,…
È una delle denominazioni più scoppiettanti l’Etna, la conferma dell’interesse di un pubblico di operatori e di appassionati c’è stata anche al Vinitaly. Quando siamo…
A Vinitaly al Palaexpo dove erano presenti i vini di Lombardia, abbiamo fatto una visita a Borgo La Caccia, una realtà di qualità legata a…
Riflettori accesi sul Piemonte al Vinitaly, una delle zone di riferimento per il vino italiano. Tra le tante realtà presenti allo stand land of wine…
Differenza tra cialde e capsule Sandemetrio L’opificio erboristico Sandemetrio si distingue da sempre per l’attenzione che dà al benessere dei propri consumatori. Una vita sana…
Listos? Partenza per l’Andalusia, perché il vincitore della Tio Pepe Challenge 2022 ha un nome, e soprattutto un premio: Giacomo Colantuono, bartender del Jeffer Cocktail&Friends di…
Gli ingredienti sani fanno bene al benessere e all’ambiente: così si potrebbe descrivere l’umore tra i consumatori del settore alimentare e delle bevande. Il fatto…
Durante una passeggiata, da tenere nello zainetto o per le prime attività sportive, è importante anche per i bambini dissetarsi ed idratarsi nella maniera corretta:…
Che sia un pic-nic in spiaggia o al parco, un’escursione in montagna oppure un pranzo in terrazza, in Italia la tradizione, vuole che il lunedì…
Condividere una filosofia di sviluppo sostenibile, questo è il presupposto su cui si basa la collaborazione tra Melitea, azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di…
Ditta Artigianale, micro roastery e prima linea di caffetterie per il consumo consapevole con sede a Firenze, lancia “One – Espresso Process Blend”, l’ultima proposta del…
“V8+ si presenta con una nuova veste al Vinitaly, abbiamo fatto un lavoro di rebranding sul packaging e sullo storytelling di V8+ che diventa il…
Un’azienda di famiglia con 111 vendemmie alle spalle in Piemonte, un anniversario importante per Cantine Bava al Vinitaly festeggiato senza mai fermarsi. “Negli ultimi mesi…
Un Vinitaly spumeggiante per Cantina di Soave, una grande realtà con molte denominazioni che ha deciso di rilanciare la Cantina di Montecchia di Crosara come…
Continua a innovare Castagner, uno dei nomi più celebri della grappa in Veneto, presente a Verona reduce dal premio Fuoriclasse che ha incoronato le Pantere…
“Il tema di quest’anno è la bellezza dell’ambiente di montagna, dei vigneti e dei nostri terrazzamenti e speriamo anche bellezza dei nostri vini”- ha raccontato…
Da oltre 20 anni, la passione per l’elemento Acqua ci spinge a ricercare e realizzare soluzioni personalizzate e chiavi in mano per l’impiego efficiente ed…
Innovazione, sostenibilità, creatività: dall’11 al 14 maggio 2022 a Fieramilanocity, torna Venditalia, la più importante manifestazione internazionale dedicata al mondo della distribuzione automatica di alimenti…
Dopo Squeeze, la gamma di pre-mix ideali per cocktails, mocktails e drink aromatizzati, torniamo a parlare di DOuMIX?, il brand innovativo e fuori dagli schemi dedicato ai professionisti…
MAISON AYALA N°14 è la terza opera della “Collezione Ayala”, unica cuvée prodotta in quantità limitata e introdotta sul mercato quando raggiunge la sua massima…
Lavazza Group ha presentato i risultati per l’esercizio 2021, in cui ha realizzato un fatturato di 2,308 miliardi di euro, con i principali indicatori finanziari…
Il Vinitaly 2022 della ripartenza che ricomincia dai mercati esteri. Si è chiusa mercoledì 13 aprile l’edizione numero 54 della kermesse veronese che ha visto…
Acqua Vera, tra le principali acque minerali in Italia, lancia la nuova brand identity con un restyling del logo e del packaging, che ruotano intorno…
Tempo di numeri e di bilanci all’edizione n° 54 di Vinitaly per il Gruppo Santa Margherita, uno dei player di riferimento del mercato del vino…
Un trend che sta continuando a crescere quello del Prosecco, soprattutto nelle nuove generazioni come quelle dei millenials, che consumano le bollicine in ogni occasione.…
Si parla di bollicine al Vinitaly con Cantina Puiatti, riflettori accesi sulla Ribolla Giallama non solo per l’azienda di riferimento per la spumantizzazione in Friuli.…
All’edizione n°54 di Vinitaly con Mezzacorona abbiamo tratteggiato un quadro della situazione del vino italiano insieme al Direttore Generale Francesco Giovannini. “Siamo in un contesto…
Presentata al Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati di Verona la nuova etichetta e la nuova bottiglia ispirata a quella storica del 1923. Ad…
Le Bibite Sanpellegrino, che dal 1932 si distinguono per i valori di qualità, innovazione e italianità, portano il gusto italiano sulle tavole dei ristoranti di…
Uno scenario del vino italiano molto complicato, passati due anni di pandemia dove pensavamo di aver visto tutto, ci siamo trovati in un anno ad…
Al Vinitaly edizione 2022 non sono mancate le novità in casa Terra Moretti, a cominciare dagli spazi espositivi con uno stand rinnovato con in mostra…
Non si sono fatti mancare davvero nulla i ragazzi di Compagnia dei Caraibi all’edizione 2022 del Vinitaly. Nello stand al padiglione internazionale, il Direttore Generale…
Lancio di una nuova linea di prodotto dedicata al canale ho.re.ca per Valdo, con il progetto Atelier, che andrà a sostituire la linea Prestigio, molto…
“Siamo felici di annunciare che festeggiamo quest’anno il nostro 120° anniversario, un momento importante rafforzando il nostro impegno per la sostenibilità, con il raggiungimento della…
Tra il 1993 e il 2020 la quota di giovani che beve vino è salita dal 48,7% al 53,2%. Per il 79,9% vale la logica…
Sempre più persone sono sensibili e predisposte al “mal di primavera”, un vero e proprio malessere che, secondo gli esperti, colpisce circa 2 milioni di italiani ogni…
Quale migliore occasione del principale evento dedicato al vino per lanciare una crociera pensata per gli appassionati del nettare degli Dèi?
Debutto oggi in fiera a Bologna per Conserve Italia, protagonista alla 18° edizione di Marca by Bolognafiere, la manifestazione dedicata alla marca del distributore, che…
Dopo i rinvii causati dalla pandemia da Covid-19 Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show comunica le nuove date: il 19 e 20 settembre…
Milano ha così tante cose che viene difficile pensarla come una delle grandi città del caffè. Ma lo è, soprattutto dell’espresso italiano, perché così come…
Birra Peroni annuncia la nomina di Viviana Manera come nuova Trade Marketing Director. A partire dal 1° aprile la manager, lavorando a diretto riporto di Enrico…
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, è presente con l’iconica Faema E61 ne Le Café…
Dal 30 aprile al 4 maggio Carimali parteciperà alla fiera Internorga, ad Amburgo, uno degli appuntamenti europei più importanti per Food&Beverages e Hospitality. Dopo due…
Advent International, uno dei maggiori ed esperti investitori di private equity mondiali, ha annunciato oggi di aver accettato di acquisire IRCA, leader italiano nella produzione…
Secondo gli ultimi rapporti di Zenith Global, gli esperti globali di cibo e bevande, il mercato britannico delle acque arricchite è rimbalzato nel 2021 quando…
Colori e storia, glamour e ospitalità. Venezia che si tinge di rosso per il Festival del Cinema, o di mille tonalità per il Carnevale. A…
Carpenè-Malvolti sceglie la 54° edizione del Vinitaly per presentare il completamento della più importante operazione di re-branding della sua storia e sceglie di farlo coinvolgendo ancora una…
Motivo di grande orgoglio, una tradizione straordinaria e simbolo del made in Italy per eccellenza: la storia che lega gli italiani al caffè è lunga…
I nuovi scenari e le strategie di ripartenza per il settore vitivinicolo italiano e toscano sono stati al centro di un incontro organizzato nei giorni…
Dopo il successo ottenuto ai 50 World’s Best Bars, che hanno incoronato lo storico locale milanese al 27° posto della classifica più ambita dai bar…
Finalità e contenuti. Il Bando nasce per valorizzare le soluzioni di imballo più innovative in termini di sostenibilità. È aperto a tutte le aziende consorziate…
Se c’è ancora chi pensa che un cibo casual da condividere con gli amici sia necessariamente sinonimo di pesantezza, dovrà ricredersi! Oggi, infatti, la convivialità…
Crescono i consumi del Prosecco e si conferma il posizionamento nella fascia alta dell’Amarone. Per mantenere l’eccellenza, però, bisogna evitare di cadere nella banalizzazione del…
Dialogo tra cantine e insegne distributive per affrontare l’attuale aumento dell’inflazione – Presentata la ricerca completa IRI per Vinitaly sull’andamento del mercato nei primi mesi…
L’imprenditore bergamasco resterà alla guida dell’Associazione Italiana Distribuzione Automatica per i prossimi quattro anni e sarà affiancato da un Comitato di Presidenza composto da Pio…
In occasione del 70° anniversario dalla sua fondazione, la Cantina Produttori di Valdobbiadene – una tra le realtà più rappresentative del prosecco con 600 soci…
Ha avuto luogo il closing dell’operazione di investimento di IWB dell’85% del capitale sociale della società Enovation Brands Inc. (“Enovation”). Enovation importa vini italiani negli…
Lo scorso anno l’equivalente di 600 milioni di bottiglie di vino italiano ha preso la direzione di Usa e Canada, per un controvalore di 2,7…
Dalle Alpi a Monte-Carlo. Acqua Valmora, pura, leggera e minimamente mineralizzata, disseta i campioni del tennis mondiale che si sfideranno dal 9 al 17 aprile…
A 4 anni dalla sua nascita, si rafforza la partnership tra Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio…
Ci siamo, scatta oggi a Verona dal 10 sino al 13 aprile l’edizione numero 54 di Vinitaly, dopo l’anteprima di ieri con OperaWine che ha…
Andrea Di Costanzo è il nuovo campione toscano di ABI Professional. Il giovane barman ha infatti trionfato nel recente concorso regionale organizzato dall’Associazione Barmen Italiani…
Di Cosmo Group, in partnership con Ad Horeca, ha lanciato Ad Horeca Campania, uno spazio formativo per tutto il mondo Ho.Re.Ca. dove costruire un futuro fatto…
Dall’alba al tramonto, nella Sardegna più autentica: dal mare di Capo Testa a quello di Capo Carbonara, passando per la falesia di Isili e il…
Il 9 aprile si festeggia in tutto il mondo l’International Gin Tonic Day, una giornata celebrativa dedicata al cocktail al tempo stesso più semplice ma…
Very Italian, Very Franciacorta. Nuova immagine sul web per la Franciacorta, con il lancio del nuovo sito Franciacorta.wine. Due anime, una legata al vino e…
Le bollicine di montagna del Trendoc continuano con le performance positive come registrano i dati pubblicati dall’Istituto Trento Doc sul 2021, con il segno +…
Compagnia dei Caraibi, azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia da premium a ultra-premium e prestige…
Sono abituate a vincere le Pantere del Prosecco Doc Imoco Volley Conegliano, ma la vittoria del Premio Fuoriclasse di Castagner è un qualche cosa che…
Il Presidente e AD Fabbrino: “Importante occasione di confronto e networking. Fruttagel da sempre in prima linea per rispondere a esigenze consumatori con prodotti innovativi…
Nei due anni di pandemia Gruppo Caffo 1915 non si è mai fermato. Vecchio Amaro del Capo ha rafforzato la sua leadership (dati IRI), con…
Questo weekend si gioca in casa e sarà una domenica dedicata allo sport e alla solidarietà: un evento di beneficenza nato dalla collaborazione tra la…
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ha inaugurato ieri, 7 aprile 2022, il primo MUMAC Academy LAB in Europa con sede…
Grazie alla fusione verranno integrate competenze ed expertise su Largo Consumo, beauty, foodservice, sport, giocattoli per offrire una nuova visione integrata sugli acquisti nel retail…
Chi prova amore per le Langhe – quell’amore appassionato, e a prescindere dai cambi di stile di vinificazione che si riscontrano nelle ultime annate e…
La Toscana del vino scende ufficialmente in campo per aiutare i rifugiati ucraini col progetto “Vini per la pace”. Merita sicuramente di essere raccontata la…
Dopo il successo natalizio l’inconfondibile Original Irish Cream Baileys rinnova il connubio con un’istituzione della dolcezza meneghina: Pasticceria San Carlo. E lo fa ancora una…
Prima nel videoclip della canzone “A Mezzanotte”, adesso in un post su Instagram. Elettra Lamborghini, uno dei personaggi più amati, sceglie Aviva Aperitivo. Che ormai…
Il mondo di TOGNI e dei suoi vini spumanti prodotti con passione e dedizione torna a Vinitaly e celebra l’occasione presentando uno stand completamente rinnovato…
Catania diventa la nuova sede dell’hospitality italiana. Domani la città siciliana ospiterà infatti la prima conferenza nel mondo del turismo, dell’ospitalità e della ristorazione dedicata…
Un colpo di mercato con il botto per Bellavista e la spumantistica nostrana alla vigilia del Vinitaly. L’enologo di fama mondiale Richard Geoffroy, per ben…
Elpida Antonopoulou e Georgios Kavaklis di Barro Negro – Atene (#74 The World’s 50 Best Bars) per la prima volta in Toscana. A ospitarli, mercoledì…
Siamo orgogliosi di annunciare che Acqua Amata è stata eletta Prodotto dell’Anno 2022 nella categoria Acque.
Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo illy che raggruppa tutti i marchi extra-caffè, ha approvato il bilancio relativo all’anno 2021, che per la…
La London Spirits Competition premia MacDuff International con un totale di tre medaglie d’oro per i suoi rinomati marchi: Islay Mist Original, Lauder’s 15 Year…
Acqua Sant’Anna, l’acqua preferita dagli Italiani, continua ad investire nello sviluppo della gamma Fruity Touch, la nuova linea di bevande che offre un’esperienza di gusto…
Goglio sarà protagonista ad IPACK-IMA, evento di riferimento per il comparto del confezionamento che si svolgerà in Fieramilano Rho dal 3 al 6 maggio 2022.…
Nel cuore della regione del Caucaso, la Georgia è una delle nazioni più ricche di acque minerali e termali, anche se ha una storia antichissima legata alla coltivazione della vite…
Finalmente si può tornare a condividere il cibo, e non solo quello: le sagre e gli eventi a tema gastronomico sono sempre stati un grandissimo…
Unionbirrai lancia un nuovo strumento di comunicazione, un nuovo canale di informazione di settore, utile anche per diffondere la conoscenza a la cultura della birra…
Anche quest’anno il brand Bavaria, parte del Gruppo Swinkels Family Brewers, birrificio olandese con oltre 300 anni di storia, si conferma sponsor della CMP Venice…
Ristorexpo 2022 chiude i battenti con soddisfazione degli operatori. La 24^ edizione della kermesse fieristica andata in scena a Erba ha visto una nutrita partecipazione,…
Nato nel 1987, il Grand Hotel Alassio è ormai diventato un rinomato punto di riferimento della movida ligure, accogliendo ogni anno numerosi ospiti italiani e…
Elit Vodka mette il turbo e conquista il Mondiale di Formula E come nuovo sponsor di ROKiT Venturi Racing Team. Dietro a questo suggestivo connubio…
Mentre le temperature iniziano a salire e si cominciano a pregustare le prime giornate estive, Red Bull® svela la sua Red Bull® Summer Edition, che…
“Il 2021 è stato un anno sicuramente positivo per la nostra azienda, abbiamo chiuso bene l’anno con delle buone prospettive anche per il 2022 che…
“Quest’anno abbiamo aggiunto un prodotto nuovo che è un aperitivo analcolico, Alpex Spritz. Sta andando molto bene, lo stiamo facendo assaggiare sia al singolo che…
“Oggi siamo qui con Kozel, il nostro nuovo brand lanciato nel 2021 e numero uno a livello di czech beer. Birra Peroni ha continuato a…
“Oggi riportiamo la nostra Super 8, presentata già nel 2020, ma presentiamo soprattutto una nuova birra che si chiama Super 8 Pils Bio senza glutine,…
“In occasione della fiera abbiamo pensato di portare l’Hard Seltzer, una nuova tipologia di prodotto perché è un fermentato a base di malto. Tecnicamente è…
“È l’occasione per parlare di Practice What You Preach, una birra nata da una collaborazione tra BrewDog e il birrificio La Trappe. Questo ci permette…
“Il prodotto di cui vado più orgoglioso è la Utopia: si chiama così perché è un sogno realizzato al decimo anniversario di apertura del birrificio,…
“Ci sono tante novità: il mercato della birra artigianale sta crescendo e continua a fare ottimi numeri; la ripartenza dell’Horeca finalmente ci dà la possibilità…
“Qui in fiera presentiamo due novità. La prima, lanciata nove mesi fa, è il prodotto Mineral Seltz Maniva: acqua in fusti d’acciaio a rendere da…
“Dal 2022 siamo il nuovo importatore per Italia di Delirium Tremens, di tutte le birre del birrificio Huyghe, comprese Averbode, St Idesbald, La Guillotine e…
“Ci siamo trovati davanti un pubblico preparato, gente che ha studiato la fiera, ha controllato quali fossero gli espositori e poi ha deciso di fare…
Dal 27 al 30 marzo a Rimini Fiera si è svolta Beer&Food Attraction 2022 e tra i vari espositori, giunti da tutta Italia e dall’estero,…
Al via il nuovo appuntamento con Anuga FoodTec 2022, il più importante appuntamento per l’industria internazionale del food & beverage che si svolgerà a Colonia…
Federico Filippelli è il nuovo Bar Manager del 25hours Hotel Piazza San Paolino a Firenze. Sono giorni di totale fermento per la miscelazione toscana e una…
I nuovi scenari postpandemici e le strategie di ripartenza per il settore vitivinicolo italiano ed emiliano romagnolo sono stati al centro di un incontro organizzato…
“Presentiamo il progetto di Sorgenti Italiane Regionali, un nuovo gruppo che vuole aggregare un’operazione di acquisizione legata ad aziende del territorio che non riescono a…
“Quest’anno lanciamo la nostra gamma per il mixology con nove gusti: i principali sono la tonica, la ginger beer e il pompelmo rosa, ma abbiamo…
Si muove il mercato del beverage online, con l’operazione societaria che ha visto Branca acquisire una partecipazione in Etilika. Con oltre 3.000 etichette di qualità,…
Uno stand esclusivo che riprende i toni e i colori iconici delle Bibite Sanpellegrino, bartender rinomati e conosciuti in tutta Italia, l’incontro inedito di ingredienti…
Tra i vari espositori giunti a Rimini Fiera per Beer&Food Attraction 2022 dal 27 al 30 marzo, anche i produttori di bevande analcoliche hanno sfruttato…
Torna in presenza, dopo due anni di stop forzato, l’edizione più attesa di Vinitaly, a Veronafiere al Palaexpo dal 10 al 13 aprile.
Compagnia dei Caraibi approda nel Metaverso con un progetto visivo che racconta i valori del brand. Il progetto è stato presentato durante la Convention per…
“Siamo fieri di questo nuovo stand e abbiamo portato tutta la nostra gamma di birre bavaresi. Il nostro slogan è “La birra bavarese dal cuore…
“L’acqua è al centro del nostro operato, ma per i birrifici abbiamo l’Idrobox, un aggiornamento di un impianto che avevamo presentato nel 2020. Ora si…
“Per il nuovo anno ci stiamo focalizzando sul potenziamento della linea italiana, che ha marchio L’Italica. Abbiamo lanciato una rossa a 8 gradi che ci…
Gruppo VéGé, durante la Convention annuale che si è appena tenuta a Parigi all’InterContinental Paris – Le Grand, ha reso noti i risultati di crescita…
“Tra le varie novità c’è un tema legato al packaging che è la nostra lattina d’apertura totale. È un tema che va a toccare l’innovazione…
“Bisleri è un antico e noto marchio della liquoristica italiana e Caffo sta cercando di rilanciarlo, quindi Beer&Food Attraction è per noi una speciale opportunità…
“Abbiamo un nuovo bicchiere, lo Smart Glass, che prevede una decorazione con un chip nfc. Il chip nfc è un’antenna che permette di inviare contenuti…
Con l’accelerazione della digital transformation degli ultimi due anni, i comparti food e beverage hanno fatto registrare online picchi mai raggiunti prima in Italia ed…
“Come nuova azienda ci proponiamo nel mercato da adesso. Beer Gravity è nata nel tardo 2019 e con una starting line che doveva essere marzo…
“Abbiamo due novità importanti da presentare. La prima si chiama Brewers Gold: il nome viene dal luppolo inglese, è molto floreale e dà un gusto…
“Quest’anno presentiamo un nuovo prodotto, l’Isaria 1924. Si tratta di un orzo selezionato, appunto, nel 1924 e lavorato fino al 1960. La Wayermann oggi ha…
Il 6 aprile si celebra il #CarbonaraDay, uno dei piatti più amati dagli italiani con la “spaghettata social” più grande del mondo dedicata alla ricetta…
Le macchine da Caffè Genio S, del sistema Nescafé Dolce Gusto, si sono aggiudicate il premio “Eletto Prodotto Dell’Anno 2022” nella categoria “piccoli elettrodomestici da…
Oggi siamo con Filippo Cesari, Plant Manager dello stabilimento di Cepina (Levissima) di San Pellegrino, con cui si parla di sostenibilità e tecnologia.
Ritornare in fiera dopo tanto tempo suscita entusiasmo e trepidazione, ma anche un po’ di apprensione per l’incognita sull’andamento delle manifestazioni, sospeso tra situazione politico…
Sempre più aziende puntano sul report di sostenibilità, il bilancio che include le prestazioni non finanziarie, come l’energia consumata, le emissioni di C02, gli impegni…
Dopo un lungo stop dovuto alla pandemia, torna il Vinitaly che conoscevamo. Sarà proprio come prima? Sicuramente no, perché in questi anni il mondo è…
Beer&Food Attraction, svoltasi a Rimini Fiera dal 27 al 30 marzo 2022, ha riscosso un successo decisamente superiore alle aspettative attirando visitatori da tutta Italia…
Dopo due anni complicati, Beer&Food Attraction torna a pieno regime superando di gran lunga le aspettative degli espositori. Dal 27 al 30 marzo 2022, quindi,…
Novità scientifiche rivoluzionarie e nuovi prodotti. Prosegue il processo di rinnovamento sostenibile del Gruppo San Martino in Sardegna, che produce l’iperminerale frizzante San Martino, un’acqua…
Acqua Minerale San Benedetto, Gruppo leader nel mercato del beverage analcolico in Italia, conferma la propria presenza al Vinitaly, un’edizione all’insegna della ripartenza e delle…
Riportiamo di seguito una nota esplicativa di “Grappanews” a cura di Luigi Odello sul codice sensoriale della grappa con specifico riferimento agli aspetti tattili e…
Svolta storica per uno dei prodotti di punta del portfolio di Birra Peroni: Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta ed apprezzata nel mondo…
Il nostro cliente SIAMI S.p.a. Società italiana acqua minerali ci ha contattato a giugno 2021 per effettuare uno smontaggio conservativo del loro monoblocco COMBI SIDEL Universal,…
Tra i nuovi trend del panorama del beverage che vedono il “senza” andare sempre forte, l’edizione di Vinitaly sarà anche il banco di prova per…
Pasqua con chi voi, naturalmente, ma non è festa senza i prodotti della tradizione. Pasticceria Martesana, l’icona della dolciaria milanese e italiana, ha presentato al…
Le dimensioni contano eccome, anche nel mondo della pasticceria. Ecco perché la performance di Gianluca Fusto sul palco di Madrid Fusion Pastry 2022, ha conquistato…
L’idea del racconto del territorio che parte proprio dalle singole vigne, con nomi che sono entrati nell’immaginario collettivo enoico valtellinese come Ca’ Guicciardi, Sassorosso e…
Due storici produttori si mettono insieme, un nuovo concept in rampa di lancio per offrire ai viaggiatori un’esperienza immersiva nelle eccellenze vinicole venete. Un nuovo…
La storica distilleria italiana torna a far parlare di sé a Vinitaly (Verona, 10-13 aprile 2022) presentando tante novità, in perfetto equilibrio tra tradizione e…
Il premium whisky Johnnie Walker si affaccia alla scena italiana con l’iniziativa Keep Walking Together, che celebra il ritorno della musica dal vivo con una…
Sono trascorsi 70 anni da quel 1952 in cui 129 agricoltori di Valdobbiadene gettarono le fondamenta di un modello di impresa che si sarebbe poi…
“Per quel che riguarda il nostro prodotto principale, il Limoncello, presentiamo la sua versione analcolica che è il Limonzero: segue il trend del mercato attuale…
