Igino Mazzola SpA

La società Igino Mazzola nasce nel 1918 come ditta individuale del commendatore Igino Mazzola, attiva principalmente nel commercio estero dei prodotti ittici. Nel periodo delle sanzioni all’Italia affianca all’attività di commercio quella di industria delle conserve di pesce acquisendo a Marano Lagunare (UD) una piccola fabbrica di sardine. Dopo altre acquisizioni, nel 1948 si trasforma in Spa e potenzia lo stabilimento di Marano specializzandolo nell’inscatolamento del tonno. La marca Maruzzella viene lanciata nel 1958 in scatole da 100 e 200 grammi; questa fu un’innovazione per l’Italia essendo fino ad allora presenti sul mercato solo latte superiori al chilo. Nello stabilimento di Marano l’azienda produce anche il Baccalpronto: filetti di merluzzo cotti a vapore inscatolati in due versioni, all’olio di oliva e alla pizzaiola. Iginio Mazzola commercializza inoltre molte varietà di conserve ittiche.