Il birrificio belga St. Bernardus, icona della tradizione birraria fiamminga, conferma la sua eccellenza ai World Beer Awards 2025. La Prior 8 conquista la medaglia d’oro, mentre la Wit e la Abt 12 ottengono il bronzo, testimonianza del valore e della qualità delle birre prodotte nel villaggio di Watou.
Fondato nel 1946 a Watou, nelle Fiandre Occidentali, St. Bernardus ha una lunga tradizione legata alla produzione di birre di ispirazione monastica. Ancora oggi, il birrificio mantiene la filosofia originale: qualità, ingredienti selezionati e metodi di produzione artigianali, capaci di regalare esperienze di gusto uniche e riconoscibili.
Ogni birra racconta un’esperienza sensoriale unica, nata da un metodo produttivo che unisce cura, pazienza e creatività.
Le birre premiate ai recenti World Beer Awards 2025 sono:
- St. Bernardus Prior 8: una birra ambrata dal corpo morbido e avvolgente, caratterizzata da note fruttate e un equilibrio perfetto tra dolcezza e luppolo. Grazie alla sua eleganza ha conquistato la medaglia d’oro.
- St. Bernardus Wit: la tipica birra bianca belga, leggera e rinfrescante, con delicate note di agrumi e coriandolo. Ideale per chi cerca un sorso facile ma raffinato.
- St. Bernardus Abt 12: una birra scura ad alta fermentazione, complessa e potente, con aromi di frutta matura e caramello, perfetta per gli amanti delle birre strutturate.
In Italia, St. Bernardus è distribuita da Interbrau, che da anni promuove la cultura delle birre belghe, portando nei migliori locali e punti vendita l’eccellenza della tradizione birraria di Watou. I riconoscimenti ottenuti ai World Beer Awards confermano come St. Bernardus continui a distinguersi, raccontando attraverso ogni calice la storia e la passione di un birrificio unico nel suo genere.
Per info: www.interbrau.it
