Etichettato: Interviste Beer Attraction 2018

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 1308 letture
Si parte dal Salento per arrivare ai palati più esclusivi di ogni angolo del mondo. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Maurizio Zecca di Birra Salento, presso lo stand Brewrise, che la distribuisce: "Dopo un anno di esperienza con questi progetto, che parte dalla Puglia, adesso stiam..
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| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione | 3938 letture
Obiettivo Italia: Brewrise torna in fiera, confermandosi come leader nella distribuzione di birre speciali. A Beer Attraction abbiamo incontrato Stefano Baldan, che ci ha spiegato la mission di Brewrise: "La nostra missione è quella di importare e distribuire in Italia autentiche specialità birraie"..
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| Categoria Notizie Birra | 2255 letture
Da più di 120 anni, il punto di riferimento nella tradizione birraia del Belgio. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Giuseppe Ferrante, responsabile export Italia di Haacht, terzo birrificio del paese. "Siamo il più piccolo dei tre maggiori birrifici del Belgio. Ma siamo anche l'unico..
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| Categoria Notizie Birra | 1276 letture
Un'incredibile novità al fianco di proposte fresche e interessanti. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Lorenzo Bossi di Quality Beer Academy, che ci ha spiegato: "In realtà non ci sono singole novità, ma una nuova idea. Proporre a pubblico e locali una serie di edizioni limitate, da ..
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| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 2435 letture
Non solo birra da bere. A Beer Attraction abbiamo incontrato Andrea Locarini di Rastal, che ci ha presentato gli aspetti estetici della degustazione, con le nuove creazioni: "Un bicchiere per le Pils tedesche: superficie decorabile molto ampia per far risaltare  loghi. Bicchieri per birre belghe, Gr..
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| Categoria Notizie Acqua Minerale | 2606 letture
Nel 2015 l'acquisizione da parte del gruppo S. Pellegrino, e adesso sulla buonissima strada. A Beer Attraction abbiamo incontrato Antonio Biella di S. Bernardo: "Dopo l'acquisizione le cose stanno andando molto bene, abbiamo terminato un anno molto intenso: 450 milioni di bottiglie vendute, numeri i..
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| Categoria Notizie Birra | 7959 letture
A Beer Attraction abbiamo incontrato Pulcherio Scutti di Interpivo: "Il nostro prodotto di punta è la Malastrana Original Pils, ricetta tradizionale della birra bionda ceca". Tradizione, qualità e semplicità, senza troppi artifici. E a pronunciarsi è Andrea Camaschella, giudice di UnionBirrai: "Una ..
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| Categoria Notizie Birra | 1660 letture
Fondato nel 1865 a Friburgo, nella Foresta Nera, il birrificio Ganter è un'istituzione dell'universo birrario. A Beer Attraction abbiamo avuto l'onore di incontrare Katharina Ganter, che ci ha raccontato i prodotti presentati quest'anno: "La Badisch Hell, un ricetta bavarese rivista con ingredienti ..
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| Categoria Notizie Birra | 1930 letture
Dall'acqua Ty Nant alla Birra Viru, la società Biscaldi è protagonista nel mondo della distribuzione bevande. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Piero: "Abbiamo colto l'occasione della fiera per presentare la Viru, lager estone dal packaging originale, a cui affianchiamo una birra am..
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