Etichettato: interviste Host 2017

Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Tecnologia e Packaging | 2018 letture
Goldplast a HostMilano: quando ospitalità è sinonimo di design, qualità e innovazione

Goldplast a HostMilano: quando ospitalità è sinonimo di design, qualità e innovazione

Anche quest’anno GOLDPLAST – azienda leader internazionale nel settore dell’hospitality, è stata presente ad HOST con tutti i prodotti delle linee di punta, pensati per soddisfare le esigenze di ogni professionista del mondo Horeca che cerchi accanto a sé un partner affidabile e prodotti d’eccellenz..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 4984 letture
Alla scoperta di Caffè Barbera 1870 di Messina, la famiglia di torrefattori più antica di Italia

Alla scoperta di Caffè Barbera 1870 di Messina, la famiglia di torrefattori più antica di Italia

Caffè Barbera è stata presente anche quest’anno alla 40°edizione di Host Milano, dove abbiamo incontrato Alessandra Barbera, appartenente alla VI generazione della famiglia di torrefattori messinesi. L’azienda è nata nel 1870 e, quindi, i fondatori rappresentano la famiglia di torrefattori più antic..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2126 letture
Goppion seleziona caffè da tutto il mondo e li racconta con le sue miscele

Goppion seleziona caffè da tutto il mondo e li racconta con le sue miscele

Goppion ha partecipato a Host 2017, dove abbiamo incontrato Paola Goppion, responsabile marketing e comunicazione dell’azienda di famiglia. Paola ci ha raccontato la storia della società, sottolineando alcuni valori chiave che contraddistinguono l’attività aziendale. La torrefazione trevigiana selez..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 6426 letture
Brasilia, una offerta articolata di macchine caffè per un Horeca professionale

Brasilia, una offerta articolata di macchine caffè per un Horeca professionale

Brasilia, marchio storico nel settore delle macchine di caffè, facente ora parte del gruppo Bianchi Industry, ha presentato ad HostMilano 2017 i propri prodotti nel campo delle macchine professionali e delle macchine super automatiche. Abbiamo incontrato allo stand di Brasilia il dott. Massimilaino ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2131 letture
Gruppo Kimbo: nuova e articolata offerta di prodotti e servizi per il mondo ho.re.ca e ristorazione

Gruppo Kimbo: nuova e articolata offerta di prodotti e servizi per il mondo ho.re.ca e ristorazione

Kimbo, tra i maggiori player di caffè italiano e simbolo dell’espresso napoletano per eccellenza, è stato presente alla 40° edizione di Host, dove abbiamo incontrato il dott Fabrizio Nucifora, direttore marketing del gruppo campano, che ci ha illustrato le principali novità per il mondo horeca e del..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1615 letture
Oro Caffè in forte sviluppo con nuovi prodotti e caffetterie Adoro Café

Oro Caffè in forte sviluppo con nuovi prodotti e caffetterie Adoro Café

L’azienda friulana, fondata e gestita dalla famiglia Toppano, ci ha ricevuto nel proprio stand all’ultima edizione di HostMilano. Elisa Toppano, seconda generazione delle famiglia ed attuale responsabile marketing dell’azienda, ci ha illustrato le caratteristiche dell’azienda  e i prodotti offerti, ..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2345 letture
Caffè Moak a Host 2017 per festeggiare i suoi primi 50 anni di vita aziendale

Caffè Moak a Host 2017 per festeggiare i suoi primi 50 anni di vita aziendale

All’ultimo HostMilano abbiamo visitato il bellissimo stand Caffè Moak che richiama una serra di macchia mediterranea. In questa contesto la torrefazione siciliana ha festeggiato il cinquantesimo dell’azienda fondata da Giovanni Spadola nel 1967 a Modica (AG). Abbiamo incontrato Annalisa Spadola, Dir..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 4110 letture
Gruppo Cimbali presenta le nuove macchine Faema E71 Essence e le superautomatiche S20 e S30 LaCimbali

Gruppo Cimbali presenta le nuove macchine Faema E71 Essence e le superautomatiche S20 e S30 LaCimbali

Il Gruppo Cimbali si è presentato a Host 2017 con un grande stand di oltre 500 mq con un focus sui brand storici delle macchine di caffè LaCimbali e Faema ed uno spazio dedicato all’Academy e alla formazione dei baristi. Abbiamo intervistato Silvia Ruggiero, brand manager del gruppo, che ci ha prese..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2508 letture
Trucillo lancia il nuovo Concept Bar con l’offerta abbinata di Espresso Bar e Brew Bar

Trucillo lancia il nuovo Concept Bar con l’offerta abbinata di Espresso Bar e Brew Bar

In occasione dell’ultima Host di Milano ci siamo intrattenuti con Antonia Trucillo, Responsabile Marketing dell’azienda che opera nel settore del caffè fin dal nel 1950, quando il nonno Cesare Trucillo, fondò la torrefazione  a Salerno. L’azienda presenta a Host il nuovo Concept Bar in cui al tradiz..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Distillati, Liquori | 5992 letture
Fabbri 1905 riapre la distilleria e rilancia Marendry, storico bitter all’amarena

Fabbri 1905 riapre la distilleria e rilancia Marendry, storico bitter all’amarena

Alla manifestazione Host di Milano abbiamo incontrato il dottor. Nicola Fabbri, AD di Fabbri 1905 nella zona dedicata a Café Chronology dopo un intervento sul caffè nei  “miracles years” (gli anni del boom economico del dopoguerra). Per l’occasione il dottor Fabbri ha annunciato la riapertura della ..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1950 letture
Caffè Milani: 80 anni di storia e qualità nel settore del caffè, guardando al futuro

Caffè Milani: 80 anni di storia e qualità nel settore del caffè, guardando al futuro

A HostMilano 2017 abbiamo incontrato nello stand di Caffè Milani il dott. Renato Bossi, Market Development Manager del Gruppo che ci ha raccontato la storia dell’azienda, fondata 80 anni fa. Al riguardo il dott Bossi  ha avuto modo di presentarci il Museo del Caffè e delle Macchine del Caffè, recent..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 5390 letture
Gruppo Gimoka, dopo anni di intenso sviluppo, è ora il secondo torrefattore italiano a volume

Gruppo Gimoka, dopo anni di intenso sviluppo, è ora il secondo torrefattore italiano a volume

A HostMilano 2017 abbiamo incontrato il dott. Roberto Forestan, Responsabile Marketing del Gruppo che ci ha illustrato le strategie di sviluppo e i prodotti dell’azienda valtellinese. La società è articolata su due divisioni: quella dedicata al caffè macinato e in grani e quella -più recente- dedica..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1685 letture
La Genovese: tre generazioni di torrefattori per valorizzare la tradizione del caffè italiano

La Genovese: tre generazioni di torrefattori per valorizzare la tradizione del caffè italiano

Abbiamo incontrato a Host Milano 2017 Alessandro Borea, uno dei soci della storica Torrefazione La Genovese di Albenga (SV) che ci ha illustrato la storia della società e le miscele per Espresso e in cialda insignite della Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting 2016. A Host 2017 LA Genovese..
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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Distillati, Liquori | 3717 letture
Con Lavazza e Dennis Zoppi il caffè diventa protagonista della moderna arte della mixology

Con Lavazza e Dennis Zoppi il caffè diventa protagonista della moderna arte della mixology

Sempre più diffusa in Italia, la mixology si afferma come nuovo trend capace di attrarre i consumatori più attenti che desiderano esplorare nuove frontiere del gusto. Tra le ultime novità nella ricettazione dei cocktail c’è l’utilizzo del caffè come ingrediente in grado di offrire originali accostam..
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