Quello del caffè freddo, espresso naturalmente, è uno dei riti estivi sempre più frequenti. Dalla tazzina con il cubetto di ghiaccio, fino ai cocktail e persino ai gelati e sorbetti all’espresso. L’Istituto Espresso Italiano (IEI) come ogni anno ha chiesto ai propri soci qualche consiglio e tendenza per la calda estate a cui ci stiamo apprestando.
L’Istituto Espresso Italiano propone i caffè di Natale da “servire” in tavola. Come “cucinare” con l’espresso durante le feste di Natale: non solo in tazza,…
Ci sono anche Yoga e Bitter Salfa tra i partner protagonisti della Mokador Experience Academy, l’hub dedicato all’arte della caffetteria, della ristorazione veloce gourmet e…
L’inaugurazione di Mokador Experience Academy, svoltasi mercoledì 15 settembre, è stata una giornata dedicata alla cultura del caffè e alla formazione professionale per gli addetti ai lavori del settore ho.re.ca. a cui l’azienda faentina ha dedicato un ambizioso progetto.
Il 15 settembre si celebra l’inaugurazione ufficiale di Mokador Experience Academy con una giornata dedicata ai professionisti ed addetti ai lavori del settore Ho.re.ca.
