Parte da Jeddah il progetto pilota che amplia i contenuti di Vinitaly 2025, con i vini No-Low alcohol (NoLo) che…
Carlsberg Marston’s Brewing Co. (CMBC) segue il treno dei birrifici britannici che stanno abbassando la percentuale di alcol per la…
Come per lo scorso anno, il 2023 sarà segnato dall’inflazione. A inizio 2022 l’aumento di prezzi fu dovuto alla pandemia,…
Gli ingredienti sani fanno bene al benessere e all’ambiente: così si potrebbe descrivere l’umore tra i consumatori del settore alimentare…
Sebbene i dati non riguardino l’Italia, dove il consumo di sostituti analcolici è sì in crescita ma non a questi…
Bere senza bere. Apparentemente un controsenso ma in realtà un’esigenza che negli ultimi anni è cresciuta sempre di più tra…
