Una nuova miscela decaffeinata per la gamma Creations con l’aggiunta di aromi naturali al gusto di Amaretto, il celebre biscotto italiano a base di mandorle, arricchita da note di biscotto e vaniglia: un piacere intenso da assaporare in purezza o dando vita a ricette golose, anche per una coccola serale.
Un mercato in crescita
Il mercato del caffè decaffeinato è in aumento, trainato dalla domanda di alternative prive di caffeina che preservino il piacere autentico del caffè e, allo stesso tempo, i clienti amano sperimentare gusti inediti per un’esperienza caffè diversa dalla più tradizionale.
In questo scenario, Nespresso amplia la gamma Creations della linea Professional con l’ultima novità Amaretti Decaffeinato, la nuova miscela decaffeinata con l’aggiunta di aromi naturali al gusto di Amaretto, il celebre biscotto italiano a base di mandorle, resa unica dalle note di biscotto e vaniglia, per continuare a offrire ai clienti un’offerta ampia, su misura e di altissima qualità e soddisfare le nuove esigenze e trend del consumo fuori casa.
Amaretti Decaffeinato incontra il gusto di clienti amanti dei sapori di frutta secca, che grazie alla decaffeinizzazione possono dedicarsi un momento di relax e piacere in ogni momento della giornata, anche durante una coccola serale.
Una miscela versatile
Realizzato con chicchi Arabica decaffeinati provenienti dal Brasile e dalla Colombia, Amaretti Decaffeinato offre un perfetto equilibrio tra morbidezza e intensità, rendendolo ideale per diverse modalità di consumo:
- Espresso (40 ml) o Lungo (110 ml) per un’esperienza intensa da assaporare in purezza
- Con aggiunta di latte o bevanda vegetale, per ricette golose che esaltino la dolcezza e le note aromatiche di vaniglia e biscotto
- Servito freddo, con ghiaccio, per un’alternativa estiva
La sua nota dolce e avvolgente lo rende ideale anche nel settore pasticceria, bakery e gelateria, dove può diventare un ingrediente perfetto per realizzare cappuccini aromatizzati e dolci, oppure proposto in pairing a dessert a base di mandorla, vaniglia o cioccolato.
Amaretti Decaffeinato è perfetto anche per creare ricette originali come:
- un Caffè salentino con sciroppo alle mandorle e ghiaccio, in abbinamento a un Almond Croissant o una Brioche alla marmellata di albicocca
- un Affogato con gelato alla mandorla e granella di mandorle tostate
Per valorizzare ogni sfumatura, Nespresso propone una ricetta esclusiva.
Iced Pistacchio Oat Latte
Una bevanda cremosa e rinfrescante, che unisce il gusto della bevanda vegetale d’avena al sapore intenso e dolce di Amaretti Decaffeinato, arricchita da una nota gourmet di pistacchio.
Ingredienti
- Crema al pistacchio
- 5 cubetti di ghiaccio (circa 30 g ciascuno)
- 150 ml di bevanda vegetale d’avena
- 5 g di granella di pistacchio
- 40 ml di Amaretti Decaffeinato (formato Espresso)
Strumenti
- Macchina da caffè Nespresso Professional, modello Zenius o Momento 100
- Aeroccino 4
- Momento & Milk o Aguila
- Bicchiere da ricetta (350 ml)
Procedimento
- Spennellare leggermente l’interno del bicchiere con la pasta di pistacchio
- Aggiungere 5 cubetti di ghiaccio e versare 50 ml di bevanda vegetale d’avena nel bicchiere
- In un Aeroccino 4, montare i restanti 100 ml di bevanda d’avena con la modalità schiuma fredda
- Versare 40 ml di Amaretti Decaffeinato nel bicchiere
- Aggiungere la schiuma fredda e il ghiaccio, lasciando un po’ di spazio in cima
- Con la macchina Momento o Aguila, selezionare la modalità Latte Macchiato o Macchiato Ghiacciato
- Aggiungere la granella di pistacchio
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Amaretti Decaffeinato entra a far parte della gamma Creations della linea Nespresso Professional, che include caffè pensati per essere abbinati al latte o creare deliziose ricette, comprese ricette con il ghiaccio, oltre a caffè con aggiunta di aromi naturali e sarà disponibile a partire dal 22 aprile 2025 sui seguenti canali: canale e-commerce Nespresso Professional, Servizio Clienti Nespresso, oppure rivolgendosi ai venditori appartenenti al canale di vendita diretta e indiretta.
+Info: www.nespresso.com/it/it
