Mojoli Industria Salumi SRL

Il sito produttivo, fondato negli anni ’60 da un noto gruppo imprenditoriale marchigiano, era dedito all’attività di macellazione e produzione di salumi a marchio Nino. Con il passare del tempo, l’azienda si è fortemente specializzata nel settore della trasformazione della carne suina abbandonando la macellazione e focalizzando la sua attività nella produzione dei salumi cotti quali mortadelle e prosciutti cotti. Nel 2006 lo stabilimento entra a far parte del Gruppo Trinità e viene riconosciuto per la produzione della Mortadella Bologna I.G.P.