Dopo il successo della prima edizione nel 2022, la mostra-convegno organizzata da Koeln Parma Exhibitions – joint venture tra Fiere…
Due nuove proposte 100% vegetali per chi cerca praticità, qualità e naturalità a tavola abbinando il piacere del gusto alla…
San Carlo amplia la linea Veggy Good con una novità pensata per chi ama un’alimentazione sana e gustosa: le nuove Protein…
Grande partecipazione agli Stati Generali del Mercato Food & Beverage, promossi da Italgrob – Federazione Italiana dei Distributori Horeca, presso…
Le uova sono tornate protagoniste sulle tavole degli italiani, non solo a colazione ma anche in pausa pranzo o a…
ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, realtà multinazionale di riferimento della Grande Distribuzione Organizzata, rinnova per il quinto anno consecutivo…
Gerosa compie 90 anni di attività e sceglie di festeggiare questo importante traguardo aprendo le sue porte a chi, ogni…
Grande cordoglio nel mondo della ristorazione per la scomparsa a 91 anni di Aimo Moroni, patron del ristorante “Aimo e Nadia”.…
Torna per la seconda volta il salone espositivo gastronomico B2B dedicato alle province di Prato e Pistoia, promosso da LP…
Torino è pronta ad accendere ancora una volta i riflettori sulla grande cucina internazionale. Dal 22 al 26 ottobre 2025…
Il ketchup, condimento sempre più di moda e amato dai giovani, conosce un consumo in costante crescita. In Venezuela, l’azienda…
Ogni anno, nel mondo, si stima vengano sprecati circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, pari a un terzo della…
Dalle passerelle dell’haute couture ai red carpet internazionali, i cristalli conquistano la scena. Dettagli preziosi e raffinati si trasformano in…
Il Pizza Awards è considerato il più prestigioso riconoscimento dedicato alla pizza in Italia, spesso definito “gli Oscar della pizza”.…
Un pranzo che non è solo un’esperienza gastronomica, ma un vero e proprio atto d’amore. Domenica 5 ottobre 2025 alle…
Tipico del Medio Oriente, l’hummus è ormai a pieno titolo entrato a far parte dei menù occidentali. Amato per la…
Secondo i recenti insight di Circana, presentati oggi all’European Foodservice Summit 2025 ad Amsterdam, il settore della ristorazione in Europa…
Winland Foods e La Doria uniscono le energie per creare una nuova entità di produzione alimentare da 4 miliardi di…
La pasticceria anglosassone, che abbraccia le tradizioni del Regno Unito e degli Stati Uniti, si distingue nettamente dalla scuola europea…
L’export del Food&Beverage italiano continua a crescere: dopo il record del 2024 (+9%, oltre 58 miliardi di euro), nel primo…
ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, realtà multinazionale di riferimento della Grande Distribuzione Organizzata, inaugura il prossimo giovedì 18 settembre…
Si scaldano i motori in vista di HostMilano, venerdì 12 settembre è andato in scena l’evento “Il gusto dell’ospitalità”, promosso…
Parmigiano Reggiano, emblema di tradizione e artigianalità dal sapore tutto italiano, torna protagonista da Camparino in Galleria, Casa dell’Aperitivo milanese…
Una partnership strategica e di capitale per il rafforzamento di uno dei marchi di pizza più amati: Spoon Brands, la…
L’affettatrice è una macchina da taglio progettata per tagliare in modo preciso ed uniforme diversi tipi di alimenti, come salumi,…
Birra FORST e la Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando un accordo di cooperazione che va…
Sojasun, storico brand specialista in prodotti vegetali di alta qualità, sarà main sponsor dell’edizione 2025 del Kalemana Festival, in programma…
Può la notte più mostruosa dell’anno essere anche la più divertente? Festeggiare insieme Halloween con giochi, addobbi e travestimenti a…
La cucina italiana rimane un’eccellenza a livello globale e nel 2024 ha raggiunto nel mondo un valore complessivo di 251…
Nestlé ha annunciato lo sviluppo di una tecnica brevettata che consente di utilizzare fino al 30% in più del frutto…
L’assemblea dei soci di Eataly ha approvato un aumento di capitale da 75 milioni di euro, con l’obiettivo di accelerare…
Federvini esprime profonda preoccupazione e rammarico per l’esclusione di vini, spiriti e aceti europei dall’elenco dei prodotti che beneficeranno dell’esenzione…
Ferragosto resta una delle ricorrenze più amate dagli italiani, simbolo di convivialità e tradizione. Secondo un’analisi di FIPE-Confcommercio, saranno oltre…
Barilla, Lavazza, San Pellegrino, Illy, Caffè Borbone, Ferrero Rocher, Galbani, Parmalat e Findus portano il tricolore nelle classifiche mondiali dei…
Italpepe, Campari Academy, Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Koppert Cress: cinque realtà d’eccellenza si uniscono in un progetto…
Balocco SpA, tutti i suoi dipendenti e collaboratori, annunciano con immenso dolore la scomparsa di Alessandra Balocco, Presidente e Amministratore…
Una “Dolce Vita” in salsa Pop. È quella proposta da Mama Shelter Roma, l’hotel dal design creativo e anticonformista che,…
Agosto sinonimo di vacanze per buona parte degli italiani, anche per chi magari ferie vere non le farà, ma di…
Anche a Milano c’è il mare, soprattutto in agosto. Stiamo parlando di mare culturale urbano, che in questo mese si…
Il rapporto mette in luce i significativi e continui progressi compiuti dal Gruppo nel perseguimento dei principali obiettivi di sostenibilità,…
Guinness, storico marchio del gruppo Diageo, continua a esplorare nuovi formati di consumo e firma una collaborazione con Van Leeuwen,…
Una notizia bomba nel mondo del food l’acquisizione del 100% di Carrefour Italia da parte di NewPrinces, che con questa…
Ha cucinato per due Papi, per star internazionali e per capi di Stato. Oggi Salvo Lo Castro, chef siciliano tra…
Non un semplice luogo per bere, ma un vero e proprio laboratorio di sapori, in cui la tradizione incontra l’innovazione…
Un lago d’Iseo tutto da scoprire, che sta facendo parlare di sé anche sotto il profilo gourmet grazie a un…
Il 23 luglio torna all’Acqua Village di Follonica l’attesissimo Ukulele Day, una giornata all’insegna della musica, del divertimento e dell’estate…
Grande attesa come sempre per la classifica di 50 Top Pizza Italia 2025, che nella premiazione di Milano andata in…
Un’estate al massimo quella del Dry Milano, nella bella stagione sta facendo il pieno di energia e di appuntamenti speciali.…
