Il ritorno alle abitudini, alla quotidianità dopo l’estate più calda. Il ghiaccio che ancora tintinna nel bicchiere e la voglia di tornare alle cose più autentiche: è qui che Match Tonic Water dà vita a Back to Tonic, la filosofia che accompagna il brand nel suo modo di vivere i cocktail, ispirato alle origini ma con lo sguardo rivolto al presente e ai trend più attuali, con tre cocktail rivisitati che animano da sempre la mixology di qualità.
Ritorno all’essenziale, Back to Tonic presenta tre drink costruiti su pochi ingredienti, dal gusto deciso e pulito, proprio come una volta, ma con un tocco di modernità e leggerezza. È un tributo al gusto più autentico, alla bellezza delle cose semplici, all’arte del bere con cura e consapevolezza. Protagonista indiscussa – ovviamente – Match Tonic Water, con il suo design iconico, minimale e raffinato, capace di raccontare la purezza del prodotto già al primo sguardo.
Tre i signature drink che raccontano Back to Tonic: il Coffee Tonic, l’Espresso Martini rivisitato in chiave light e dissetante, dove il carattere del caffè incontra la vivacità della tonica, per un twist fresco e inaspettato che segue il ritorno di questo cocktail classico; lo Spicy Paloma, la versione più originale dell’antica ricetta dell’icona messicana: solo succo di pompelmo fresco, un po’ di lime e Match Tonic ad accompagnare il tequila, ad esaltarne tutta la complessità senza sovrastarla grazie al suo ridotto apporto zuccherino; il Floral Spritz, l’interpretazione contemporanea dello spritz by Match Tonic Water che segue le nuove generazioni: low sugar, ma con lo stesso spirito conviviale che anima il momento dell’aperitivo da sempre.
Ricette essenziali, bilanciate e intensamente aromatiche per bere meno, ma meglio. Un ritorno alle origini, quando pochi ingredienti di qualità bastavano a creare esperienze memorabili. Al centro, la versatilità di Match Tonic Water – con le sue quattro referenze Mediterranean, Floral, Indian e Spicy – ed il suo profilo aromatico pensato per esaltare ogni combinazione. Back to Tonic è così un invito a riscoprire il piacere dei cocktail nel loro stato più autentico, unendo classico e contemporaneo con drink che sono un vero e proprio atto di stile.
LE RICETTE BACK TO TONIC:
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COFFEE TONIC
Ingredienti:
–25/30ml Espresso raffreddato;
–100/120ml Match Tonic Indian ben fredda;
–Ghiaccio q.b.
Procedimento: riempire un tumbler alto con abbondante ghiaccio, versare la Match Tonic Indian ben fredda fino a circa 2/3 del bicchiere. Preparare un espresso e lasciarlo raffreddare, poi versarlo lentamente sopra la tonica, facendolo colare su un cucchiaio rovesciato.
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SPICY PALOMA
Ingredienti:
–50ml Tequila Vecindad Blanco;
–60ml Succo di pompelmo rosa fresco;
–15ml Succo di lime fresco;
–10ml Sciroppo d’agave (facoltativo);
-80–100ml Match Tonic Spicy fredda;
-Ghiaccio q.b.;
-Fetta di pompelmo o peperoncino fresco a guarnire.
Procedimento: Riempire il bicchiere di ghiaccio fino all’orlo, versare all’interno tequila, succo di pompelmo, succo di lime e sciroppo d’agave. Mescolare delicatamente e completare con Match Tonic Spicy versandola lentamente. Guarnire con una fetta di pompelmo o peperoncino fresco.
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FLORAL SPRITZ
Ingredienti:
–30/35ml Liquore Bergamotto Fantastico;
–200ml Match Tonic Floral;
-Ghiaccio q.b.
Procedimento: riempire un bicchiere Collins con abbondante ghiaccio e versare il liquore al Bergamotto all’interno. Aggiungere 200ml di Match Tonic Floral e mescolare delicatamente con un bar spoon.
+ INFO: www.compagniadeicaraibi.com
