Olearia Desantis

L'origine della Olearia Desantis risale agli Anni Sessanta quando Giovanni Desantis avviò la produzione nel frantoio di famiglia. Nel 1976 fu acquistato uno stabilimento più grande a Bitonto e nel 1987 costituita la Olearia Desantis Spa. Su una superficie di 20.000 metri quadrati, di cui 6.000 coperti, l'azienda produce olio extra vergine di oliva di altissima qualità con un bassissimo grado di acidità, controllando tutte le fasi del ciclo produttivo, al fine di garantire uno standard qualitativo elevato e soprattutto costante nel tempo. L'olio extra vergine Desantis nasce da una selezione accurata di olive di Puglia, della varietà coratina e ogliarola. In volume la produzione sfiora i 120 milioni di pezzi. Nel 2010/11 il fatturato è stato pari a 80,3 milioni di euro.