Etichettato: Birra Artigianale

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 431 letture

Da Londra le soddisfazioni non si fermano. Dopo i numerosi riconoscimenti ottenuti in prima fase di giudizio, il Birrificio Antoniano porta a casa altre due medaglie importantissime: la prima va a Pasubio, eletta la miglior lager fino ai 5 gradi di volume alcolico, la seconda al birrificio, che si aggiudica il premio come miglior birrificio europeo 2017.

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 767 letture

La Toscana è pronta per fare un salto di qualità verso la realizzazione di una filiera territoriale di birra artigianale. Lo dicono i dati forniti in queste ore dagli intervenuti al simposio sulla “La filiera delle birre artigianali in Toscana”, promosso dall’Università degli Studi di Firenze, in collaborazione con l’Istituto Nazionale di Studi su Agribusiness e Sostenibilità (INAS presso l’Aula Magna della Scuola di Agraria di Firenze), e tuttora in corso. Leggi tutto…

Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 565 letture

“Siamo molto bravi, forse i migliori! In Lombardia si “nascondono” birre di un livello qualitativo medio molto raro nel resto del mondo. Birre in stile, creazioni uniche, variazioni sui temi più inaspettati e sempre fatte bene, con il cuore ma anche con grande attenzione agli aspetti tecnico-scientifici.”

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra, Food, Vino | 563 letture

Taormina Gourmet, tutto pronto per l’edizione 2017. Dal 21 al 23 ottobre la quinta edizione del grande evento organizzato dal giornale online di enogastronomia Cronache di Gusto.

A far da sfondo vini di alta qualità, masterclass, cooking show con chef rinomati, birrifici artigianali, aziende agroalimentari tra le migliori del Sud Italia, cene d’autore ed eventi.

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 607 letture

Si è da poco concluso l’European Beer Star Award 2017, uno dei più prestigiosi concorsi birrari al mondo che si tiene ogni anno, dal 2004, in Germania. Giovedì 13 settembre Leonardo di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo, è volato a Monaco dove, nell’ambito del Drinktec, è stata premiata con l’oro la sua Enkir per la categoria “migliore birra prodotta con cereali alternativi”. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 885 letture

Il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha ospitato nella splendida cornice della Sala Cavour la cerimonia di premiazione della V Edizione di Cerevisia, il Concorso Nazionale riservato alle birre italiane di qualità, istituito dal BaNAB – Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, il comitato fondato per volontà della Camera di Commercio di Perugia e di cui fanno parte la Regione Umbria, il CERB (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia), il Comune di Deruta e AssoBirra (Associazione dei Birrai e dei Maltatori). Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 547 letture

Giunge alla quinta edizione il Salone Internazionale della Birra Artigianale. Dal 6 all’8 ottobre a Roma, presso il Salone delle Fontane dell’Eur, il festival dedicato al mondo brassicolo di qualità. Oltre 70 birrifici, italiani e internazionali, più di 350 birre artigianali e i birrai, protagonisti di un settore sempre più fiorente. Leggi tutto…

Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 774 letture

Si è conclusa a Londra la 22esima edizione dell’International Beer Challenge, il concorso internazionale che premia le eccellenze birrarie provenienti da tutto il mondo.

Lo scorso 11 agosto sono stati annunciati i vincitori e tra questi, Birra Antoniana risplende aggiudicandosi ben nove medaglie, di cui addirittura tre d’oro!

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra, Distribuzione - Ristorazione | 863 letture

Lunedì 28 agosto alle ore 10, aprirà ufficialmente la birreria con hamburgheria nell’area partenze dell’Aeroporto di Torino, in uno spazio situato oltre i controlli di sicurezza. In una grande scatola di birra Nazionale, il simbolo della birra artigianale 100% italiana, verranno servite le birre “vive” prodotte a Piozzo e si potranno gustare hamburger e piatti di qualità che faranno di questo piccolo gioiello, un vero e proprio gastro-pub.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Birra | 981 letture

Per sostenere l’espansione della birra italiana nei mercati internazionali, nel 2015 Assobirra ha deciso di realizzare la prima Guida all’export della birra. Visto il successo della prima edizione  l’anno scorso è stata presentata la seconda edizione,  0ra è la volta della terza edizione. Di seguito riportiamo una breve presentazione di Andrea Bagnolini, Direttore Assobirra.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 897 letture

Il 27 Agosto 1982, nella sala cotte della neonata Brasserie d’Achouffe, cominciava una delle storie più belle, affascinanti e suggestive del panorama birrario mondiale: la prima La Chouffe prendeva vita! Una birra e un birrificio che negli anni sono cresciuti rispettando lo spirito degli inizi, e che oggi festeggiano 35 anni di attività. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra | 988 letture

La birra è un prodotto che ha uno stretto legame con la natura, la tradizione, le materie prime. Un aspetto che riveste un’importanza crescente negli ultimi tempi, nei quali l’attenzione per la filiera produttiva, i prodotti del territorio e le coltivazioni biologiche aumenta esponenzialmente di anno in anno. Leggi tutto…

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