Etichettato: Birra Artigianale

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| Categoria Notizie Birra | 349 letture

Svezia, Napoli, Genova: non è un gioco dell’oca ma gli appuntamenti che hanno segnato e segneranno questo vivace maggio antoniano. Ai primi del mese si è tenuto a Stoccolma il primo evento ufficiale in terra svedese targato Birra Antoniana, dal 21 al 23 maggio il birrificio agricolo padovano sarà a Castel dell’Ovo a Napoli per Vitigno Italia, una delle maggiori kermesse enologiche della Campania e, per finire, dal 18 al 21 maggio Birra Antoniana La Torlonga e Birra Antoniana Borgo della Paglia saranno protagoniste di due laboratori del gusto a Slow Fish di Genova. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 1048 letture

La storia di Super Baladin:

Un arrembante Teo Musso decide che è il momento di dare una sterzata decisa alla sua nascente attività di birraio: avrebbe messo in bottiglia la sua creatura più prestigiosa la SUPER BALADIN!. Era il 25 maggio del 1997. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 421 letture

Anche quest’anno chi ama la birra trentina può darsi appuntamento a Fondo: nel prossimo fine settimana, infatti, è in programma la quarta edizione di «Cerevisia», il festival dedicato alle produzioni artigianali di casa nostra. Dal 19 al 21 maggio 18 aziende porteranno in degustazione le proprie migliori etichette nel consueto suggestivo allestimento proposto dal Palanaunia di Fondo e concorreranno all’assegnazione dei premi riservati ai migliori prodotti presenti, suddivisi per tradizione brassicola. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Food | 642 letture

Come in “Alice nel paese delle meraviglie” perdersi  tra gli stand del Tuttofood 2017 può portare a scoperte inaspettate e misteriose.

Lo stand di Olio Roi sembra la tana del bianconiglio, un piccolo mondo al tempo stesso quieto e bizzarro, un’isola all’interno del caos di visitatori.

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| Categoria Notizie Birra | 585 letture

Venerdì 28 aprile Michele Vecchiato, co fondatore del Birrificio Antoniano, ha chiuso i lavori della 9° Assemblea Slow Brewing, per la prima volta ospitata in un birrificio italiano. Tempo e qualità delle materie prime i temi cruciali di questa due giorni, durante i quali sono stati ribaditi i valori e i legami comuni che nel 2013 hanno fatto incontrare il birrificio agricolo veneto e Slow Brewing. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 845 letture

Durante la positiva esperienza del Vinitaly, a cui Birra Antoniana ha partecipato con grande entusiasmo, è stato presentato in anteprima il nuovo formato 75 cl di Birra Antoniana Marechiaro che ha registrato ottimi feedback da parte di consumatori finali e addetti del settore. Si va così a completare l’offerta per la nuova nata della gamma “Panorami”. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 671 letture

Il birrificio artigianale canadese Northern Maverick  prepara il suo nuovo  lancio estivo con una buona dose di ironia… ha infatti presentato la sua birra stagionale come parte di una linea che sarà presto disponibile presso la loro birreria,  nei  ristoranti e nei negozi di birra della zona, oltre ad essere ordinabile tramite consegna diretta in Ontario.

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| Categoria Notizie Birra | 1206 letture

Già gli ultimi mesi del 2016 avevano evidenziato un grande interesse del Birrificio Antoniano Società Agricola nei confronti dei mercati internazionali; il recentissimo viaggio in Cina, Corea del Sud e Giappone ha dato ufficialmente il via alla distribuzione nel lontano Oriente dell’intraprendente birrificio veneto. Un’occasione importante per raccogliere stimoli e spunti, indispensabili per sfruttare al meglio le ottime premesse che questa missione internazionale ha rivelato. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 473 letture

Birra Antoniana dal 9 al 12 Aprile torna al Vinitaly di Verona con conferme e novità. Il birrificio agricolo padovano sarà nel padiglione C stand B51 nell’ambito di Sol & Agrifood – Salone Internazionale dell’Agroalimentare di qualità. Un’importante occasione per incontrare buyer e addetti al settore e un’opportunità unica per raccontare, una volta di più, l’eccellenza del Made in Italy. Leggi tutto…

| Categoria Documenti | 6184 letture

non per soldi…. ma per denaro (Billy Wilder, 1966)

a cura di Lorenzo Dabove detto Kuaska

 

Il fenomeno delle continue, inarrestabili acquisizioni di piccole birrerie da parte delle multinazionali sta sconvolgendo tutte le componenti del movimento artigianale, dai birrai stessi ai distributori, dagli ideologi ai media in generale per non parlare della categoria che più mi sta cuore, quella dei consumatori! Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 2650 letture

La Beverfood.com Edizioni, ha pubblicato il nuovo annuarioedizione 2017 – dedicato ai Birrifici Artigianali – con diversi servizi sul settore e le schede di ca. 1.000 unità produttive artigianali operanti in Italia. Il nuovo annuario è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra i vari microbirrifici e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni azienda. Leggi tutto…

| Categoria Notizie Birra | 1023 letture

Dal più popoloso paese mussulmano al mondo, ostile all’alcol per motivi religiosi, nasce la storia di un piccolo birrificio artigianale, l’unico di tutta l’Indonesia.

Il birrificio si chiama Stark, e i due soci fondatori Bona Budhisurya e Jacob Suryanata, hanno dovuto affrontare molti ostacoli per partire con la loro attività.

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| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 1843 letture

Continua l’evoluzione nella famiglia Baladin!

Dopo l’apertura del nuovo birrificio e in previsione dell’inaugurazione del parco Baladin Open Garden fissata per il solstizio d’estate, il prossimo 21 giugno, ecco approdare sul mercato il nuovo look delle bottiglie Baladin, a simboleggiare e rappresentare, in tutto il mondo, questa nuova “avventura baladiniana” che dimostra il desidero di evoluzione e allo stesso tempo il grande rispetto per la tradizione. Leggi tutto…

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