Il metodo classico Alta Langa DOCG Pas Dosé Cocchi millesimo 2014 è nella lista “The Enthusiast 100 – The Best Wines of 2022” di Wine…
Un’azienda di famiglia con 111 vendemmie alle spalle in Piemonte, un anniversario importante per Cantine Bava al Vinitaly festeggiato senza mai fermarsi. “Negli ultimi mesi…
Mancano circa 10 settimane a Natale, e noi non ci facciamo trovare impreparati: ecco pronti i primi Panettoni al Vermouth Storico Cocchi. Ormai un “must” per…
Libera Barbera d’Asti Libera 2019 di Bava, azienda vitivinicola e di invecchiamento di cocconato (AT) ha ricevuto il Premio Qualità Prezzo all’interno della Guida Berebene…
Un formato d’altri tempi per un utilizzo contemporaneo: come era uso all’inizio del Novecento, Cocchi torna a proporre i suoi vini aromatizzati in formato “mignon”.
Lo spumante rosato millesimato di Giulio Cocchi ha conquistato il prestigioso riconoscimento della Corona dalla Guida Vinibuoni D’italia 2022.
Chi, nei prossimi anni, assaggerà uno dei vini Bava della vendemmia 2021, troverà nel calice una Barbera, un Nizza o un Barolo che racchiude ed esprime oltre un secolo di…
Totocorde Alta Langa Docg di Giulio Cocchi millesimo 2016 ha ottenuto dalla guida Slow Wine 2022 il riconoscimento “Top Wine”, attribuito ai “vini che sotto il profilo organolettico hanno raggiunto l’eccellenza durante le degustazioni”.
Il Tartufo Bianco d’Alba è tra i protagonisti indiscussi dell’autunno piemontese: l’ingrediente più intrigante e fascinoso delle tavole di questa stagione ha ormai conquistato gli…
Debutta in questi giorni il Cocchi Brut Rosé, la nuova espressione di Pinot nero in purezza tra gli spumanti di Giulio Cocchi: uno spumante Metodo…
Rinnovo delle cariche nel Consorzio Alta Langa: ieri, 30 maggio, il consiglio di amministrazione recentemente eletto dall’assemblea ha confermato presidente e vicepresidente, rispettivamente espressione dei…
Sono sempre tante le belle novità che vedono la cantina piemontese Bava aggiungere qualità alle proprie bottiglie. Roberto Bava quest’anno a Vinitaly ci presenta la…
Stessa posizione (Padiglione 10 Piemonte Stand Q3) ma uno stand totalmente rinnovato, in cui sono protagonisti materiali di riuso in linea con una filosofia aziendale…
1° aprile, Castello di Grinzane Cavour – Nessun pesce d’aprile per il Consorzio Alta Langa che dopo il successo della scorsa edizione replica, sempre a…
Nel panorama degli sparkling c’è una denominazione che si sta facendo strada. Ci riferiamo all’Alta Langa, che a Vinitaly 2017 fa da protagonista. Giulio Bava…
Nella storia di una famiglia del vino, il tempo si misura in vendemmie e in generazioni: ogni anno, tra la fine dell’estate e l’autunno, si…
