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Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla seconda edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso promosso dal progetto “IGA – Quando la Birra incontra l’Uva” e dedicato alle Italian Grape Ale, le produzioni brassicole caratterizzate dalla presenza dell’uva tra i propri ingredienti. Dopo il successo della prima edizione, tenutasi lo scorso anno e contraddistinta dalla partecipazione di oltre 120 produzioni, l’obiettivo è consolidare un’iniziativa che vuole valorizzare il movimento birrario italiano e il suo stile più rappresentativo.

È tempo di quarantena, è tempo di isolamento e di emergenza Coronavirus. Ma c’è comunque una nuova sfida all’orizzonte per barmen (o aspiranti tali): “Ego Circus”, il grande circo della mixology che anima la città già dallo scorso anno, ha lanciato #40secondstomix! Una vera e propria challenge per tutti gli amanti della nobile arte della miscelazione, organizzata da Gabriele Frongia, F&B Manager del Plaza Hotel Lucchesi nonché ideatore della manifestazione, e dal suo staff…