Uno degli eventi birrari più attesi di questo inizio di 2023 è naturalmente la Italy Beer Week, la grande celebrazione nazionale della birra artigianale firmata Cronache di Birra, che riunisce in un solo evento gli esponenti del nostro settore.
Si è tenuta oggi mercoledì 16 novembre, nell’ambito del SIMEI – Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento, la cerimonia di premiazione dell’IGA Beer Challenge,…
Arriveranno da tutta Italia, ma anche dal resto del mondo, i 18 degustatori che sabato 22 ottobre saranno chiamati a valutare le birre iscritte all’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale che premia le migliori interpretazioni del primo stile brassicolo italiano. L’iniziativa, promossa dal progetto “IGA – Quando la Birra incontra l’Uva”, è incentrato totalmente sulle Italian Grape Ale, produzioni che rappresentano l’anello di congiunzione tra birra e vino, presentando tra i loro ingredienti l’uva, in forma di frutto o più comunemente di mosto.
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla seconda edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso promosso dal progetto “IGA – Quando la Birra incontra l’Uva” e dedicato…
Heineken Italia ha ceduto la proprietà del birrificio brianzolo Hibu ai soci fondatori Raimondo Cetani e Tommaso Norsa. Ne dà notizia direttamente Tommaso Norsa uno dei soci fondatori del birrificio Hibu nel corso di una intervista concessa a cronachedibirra.com
Si è tenuta sabato 13 novembre, presso la sede di GAI Macchine Imbottigliatrici di Ceresole d’Alba (CN), la cerimonia di premiazione dell’IGA Beer Challenge, il…
Avete mai partecipato a un approfondimento sul connubio tra birra e pasticceria secca? È l’argomento della lezione che lunedì prossimo seguiranno gli iscritti al primo master online sull’abbinamento tra birra e cibo, la rivoluzionaria iniziativa che Cronache di Birra ha lanciato lo scorso dicembre e che ha subito registrato il tutto esaurito.
A cura di: Andrea Turco Cronache di Birra Avete presenta la Settimana della Birra Artigianale, la grande manifestazione che Cronache di Birra organizza fin dal 2011? Bene,…
Il settore dei microbirrifici italiani è nato tra la fine del secolo scorso e l’inizio del nuovo secolo e in soli 20 anni è diventato una realtà molto popolare con una rete produttiva che ora si estende organicamente in tutte le province
Andrea Turco, fondatore e curatore di Cronache di Birra, fa una puntuale analisi sulla situazione dei microbirrifici italiani a causa dell’emergenza Coronavirus con un articolo…
Torna per il settimo anno consecutivo la manifestazione dedicata alla birra di qualità. Un’intera settimana dedicata a celebrare – con serate e incontri dal vivo, promozioni o iniziative online – la birra artigianale e i suoi protagonisti.
Inizia oggi la sesta edizione della Settimana della Birra Artigianale in Italia, l’evento nato per promuovere la birra di qualità. Quest’anno gli iscritti saranno più…
Sta per tornare la Settimana della Birra Artigianale, l’iniziativa a firma Cronache di Birra che per sette giorni proporrà centinaia di eventi e promozioni in tutta Italia, grazie alla collaborazione con una miriade di operatori del settore: pub, birrifici, beershop, associazioni, ristoranti e altro ancora. L’appuntamento con la sesta edizione sarà da lunedì 7 a domenica 13 marzo e le novità, come al solito, non mancheranno. A poco meno di due mesi dal suo inizio è allora giunto il momento di farsi venire l’acquolina in bocca, svelando molte delle peculiarità di un’edizione che promette faville.
Da lunedì 3 a domenica 9 marzo 2014 torna in tutta Italia la Settimana della Birra Artigianale, l’evento nato per promuovere e far conoscere la…