Etichettato: cultura della birra

antonietta
| Categoria Notizie Birra | 3117 letture
Siamo orgogliosi di annunciare l’inaugurazione di Università della Birra a inizio 2019”, ha dichiarato Soren Hagh, AD di Heineken Italia. “Abbiamo fortemente voluto questo nuovo polo dedicato alla cultura del mondo birrario, perché crediamo che la formazione e la conoscenza siano imprescindibili per..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1331 letture
Cresce e si evolve la tendenza birra nel nostro Paese: aumentano gli estimatori del prodotto e sempre più italiani la considerano adatta alle nostre abitudini alimentari. Riportiamo di seguito un intervento di Alfredo Pratolongo (Presidente Fondazione Birra Moretti) che analizza l'evoluzione dei con..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1662 letture
Quella della birra è una storia millenaria, risalente addirittura alle popolazioni che abitavano la Mesopotamia 4000 anni prima della nascita di Cristo, dove l’orzo, dalla cui fermentazione si ricava la birra, è stato il primo cereale coltivato. La birra diventa presto famosa anche tra gli Egizi, do..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 1693 letture
Quality Beer Academy torna dal 20 al 24 settembre a Torino al Salone del Gusto con una selezione varia e completa che tocca diverse culture, stili e tradizioni, con immancabili “one shot” ed eccellenze di alcuni dei birrai più interessanti del panorama internazionale che si racconteranno in prima pe..
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