Tag

FUSTO Milano

Browsing

“Panettone is on the table”, cantavano Elio e le Storie Tese in una canzone natalizia di qualche anno fa. Una storia morbida tutta da raccontare quella del panettone rigorosamente artigianale, magari proprio oggi a Sant’Ambrogio nella giornata in cui si festeggia il santo patrono di Milano, la città che ha dato i natali al dolce più tipico delle feste natalizie. Una panettone mania che coinvolge non solo pasticceri, ma anche chef, pizzaioli e tutti quelli si vogliono misurare con il protagonista assoluto della tavola di questo periodo, che sia dopo pranzo o cena, o perché no anche a colazione e merenda che dir si voglia.