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The Milan Coffee Festival

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Dalle 48 alle 72 ore di fermentazione, aromi fruttati uniti al lievito di vino, ed un gusto unico impossibile da dimenticare. Sono alcune caratteristiche dei caffè speciali che Ditta Artigianale presenterà, per la prima volta, alla terza edizione del Milan Coffee Festival (12-14 novembre), appuntamento che celebra il caffè in tutte le sue declinazioni tra degustazioni, seminari, competizioni, drink e dibattiti.

Rancilio Group è tra i protagonisti della seconda edizione del Milan Coffee Festival e per l’occasione si presenta con Rancilio Specialty RS1 e tre prodotti novità. Quest’anno il Festival accoglierà le tribù dello Specialty Coffee al Superstudio Più di via Tortona, una multi-location simbolo della mondanità milanese, a pochi passi dal ponte di ferro della stazione di Porta Genova, epicentro delle settimane del design, dell’alta moda e, da oggi, anche del caffè di qualità.

La Cimbali e Faema, brand di Gruppo Cimbali e ambasciatori dell’eccellenza made in Italy nel mondo del caffè, portano le migliori tecnologie e la cultura del caffè espresso alla seconda edizione del The Milan Coffee Festival, l’evento internazionale che celebra il caffè in tutte le sue declinazioni in programma da sabato 30 novembre a lunedì 2 dicembre al Superstudio Più di Via Tortona 27 di cui sono entrambi sponsor.

Che il caffè stia diventando l’erede del vino? Questa la provocazione lanciata da Ludovic Rossignol-Isanovic, co-fondatore del Coffee Festival insieme a Jeffrey Young, alla vigilia della prima edizione italiana dell’evento. Degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi, torrefattori e mixologist alle prese con una rivisitazione del classico aperitivo milanese tra cocktail d’autore e dj-set. Il tutto all’insegna di un comune denominatore: il caffè artigianale nelle sue molteplici declinazioni. Questa è la “miscela” del “Milan Coffee Festival”, che si terrà dal 30 novembre al 2 dicembre prossimi presso lo Spazio Pelota di via Palermo, nel cuore di Brera.