Vivere in un ambiente urbano significa affrontare quotidianamente una serie di fattori di stress che impattano sul benessere psico-fisico. Inquinamento, rumore, ritmi frenetici e affollamento mettono a dura prova il nostro organismo, attivando costantemente il sistema nervoso simpatico e aumentando i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress. Una corretta idratazione giornaliera può modulare la risposta biologica allo stress, migliorando la resilienza cognitiva ed emotiva.
Il cervello è composto per circa il 75% da acqua e anche una lieve disidratazione può avere effetti negativi sulla sua funzionalità. Studi scientifici dimostrano che una perdita idrica dell’1-2% può compromettere la memoria a breve termine, ridurre la concentrazione e aumentare i livelli di ansia. Inoltre, una scarsa idratazione pregiudica la produzione di neurotrasmettitori essenziali, come la serotonina e la dopamina, fondamentali per la regolazione dell’umore.
“L’acqua è essenziale per il mantenimento dell’omeostasi neurochimica,” spiega il Professore Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation. “Bere a sufficienza durante tutto l’arco della giornata aiuta a ridurre la produzione di cortisolo, l’ormone dello stress, e favorisce il buon funzionamento delle connessioni cerebrali, migliorando la concentrazione e la gestione delle emozioni.”
Per massimizzare i benefici dell’idratazione, è fondamentale adottare alcune strategie mirate nella routine quotidiana, come bere almeno 1,5 litri di acqua e preferire quella ricca di elettroliti, ovvero minerali come magnesio, sodio e potassio, che aiutano a mantenere il corretto equilibrio idrico e a migliorare la trasmissione nervosa.
In un contesto urbano sempre più complesso, quindi, l’idratazione diventa un alleato chiave per la salute mentale e fisica, aumentando il benessere generale e la capacità di affrontare le sfide della vita metropolitana.
Fonti
Habitual total water intake and dimensions of mood in healthy young women; Colleen X Muñoz, Evan C Johnson, Amy L McKenzie, Isabelle Guelinckx, Gitte Graverholt, Douglas J Casa, Carl M Maresh, Lawrence E Armstrong; 2015
Initial hydration status, fluid balance, and psychological affect during recreational exercise in adults; Oliver J Peacock, Keith Stokes, Dylan Thompson; 2011
+info: www.sanpellegrino.com/it
