Bere acqua non è soltanto un gesto quotidiano di cura del corpo, ma anche una strategia di prevenzione e supporto per la salute mentale. È dimostrato da numerosi studi che un’adeguata idratazione può influenzare in modo significativo la regolazione dello stress, la stabilità emotiva e le funzioni cognitive, contribuendo a un migliore equilibrio psicofisico.
La correlazione tra idratazione e benessere mentale si fonda su meccanismi biologici precisi. La disidratazione, anche lieve (pari all’1-2% della perdita di peso corporeo), può infatti alterare la produzione di cortisolo – l’ormone dello stress – e influire sulla funzionalità dei neurotrasmettitori coinvolti nella regolazione dell’umore. Parallelamente, la corretta assunzione di liquidi favorisce l’ossigenazione cerebrale, il mantenimento della plasticità neuronale e l’efficienza dei processi mentali, fattori cruciali per contrastare ansia e affaticamento mentale.
La disponibilità di acqua a livello intracellulare ed extracellulare rappresenta quindi una condizione indispensabile per il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale, con effetti misurabili sulla memoria di lavoro, sulla capacità di concentrazione e sulla gestione delle risposte allo stress quotidiano.
“La disidratazione, anche minima, può amplificare la percezione dello stress e compromettere la capacità di concentrazione. Garantire al cervello un adeguato apporto di acqua, pari a 1,5 litri al giorno, significa favorire un equilibrio neurochimico che sostiene la regolazione emotiva e la resilienza psicologica”, spiega il Professore Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation.
Integrare un’adeguata assunzione di acqua nella routine quotidiana non è solo un gesto di cura fisiologica, ma un vero e proprio strumento di supporto psicologico nella vita moderna, sempre più caratterizzata da ritmi intensi e da un’elevata esposizione a fattori di stress.
Fonti
Hydration State Controls Stress Responsiveness and Social Behavior; Eric G. Krause, Annette D. de Kloet, Jonathan N. Flak, Michael D. Smeltzer, Matia B. Solomon, Nathan K. Evanson, Stephen C. Woods, Randall R. Sakai and James P. Herman; Journal of Neuroscience 6 April 2011
Hydration status and cardiovascular function: effects of hydration enhancement on cardiovascular function at rest and during psychological stress; Lynne M Rochette, Stephen M Patterson; 2005
Alessandro Zanasi; Guida alle acque minerali in bottiglia; Ed. Gm Servizi; 2021
+Info: www.sanpellegrino.com/it/
