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Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015, da James Suckling un perfect score da 100 punti
04/06/2024 - L’Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015 debutta sul mercato con una valutazione importante che arriva da James Suckling. Il critico statunitense, grande conoscitore e appassionati dei grandi vini italiani, ha infatti appena assegnato un su...
Ritorno di Mamete Prevostini alla Presidenza del Consorzio Tutela Vini di Valtellina
24/05/2024 - Mamete Prevostini è stato nuovamente nominato presidente del Consorzio Tutela Vini di Valtellina nella serata di giovedì 23 maggio. L'imprenditore vinicolo di Chiavenna, che aveva già guidato il consorzio per tre mandati consecutivi dal 2009 al 2017,...
Cesarini Sforza festeggia i suoi 50 anni con la limited edition Aquila Reale Riserva 2004
11/06/2024 - Nel giugno del 1974 veniva fondata dal Conte Lamberto Cesarini Sforza e da altri imprenditori la cantina Cesarina Sforza, una delle realtà più prestigiose e consolidate nel panorama del Trento Doc e delle bollicine Metodo Classico italiane. Da allora...
IWSR: in che modo l’intelligenza artificiale è utilizzata neI settore birre, vini e spirits
31/05/2024 - I proprietari di marchi di bevande alcoliche utilizzano l’intelligenza artificiale (AI) come strumento di ricerca e aiuto per lo sviluppo di nuovi prodotti, ma la tecnologia ha il potenziale per offrire ulteriori vantaggi in tutte le operazioni azien...
Vini d’Abbazia:l’evento che narra le tradizioni vitivinicole e i riti contadini delle Abbazie d’Italia
04/06/2024 - Torna, nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova e nella sua Abbazia del 1200, la terza edizione di “Vini d’Abbazia”, la manifestazione ideata per ricordare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie hanno avuto non solo nella produzione de...
Vino Nobile di Montepulciano: continua la crescita con 6,9 milioni di bottiglie nel 2023
25/05/2024 - Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha comunicato, in occasione dell’ultimo Vinitaly, i dati fondamentali del mercato. Il mercato del Vino Nobile di Montepulciano, anche nel 2023, è stato caratterizzato da una ulteriore crescita in valore c...
Gluten free per bar, pub e locali: l’opportunità offerta dal Programma dedicato di AIC
23/05/2024 - Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di un aperitivo in compagnia degli amici o di una bella birra fresca al pub dopo cena. Del resto, gli alcolici - purché bevuti responsabilmente e con parsimonia - rappresentano innegabilmente un ...
Il cambiamento climatico e gli effetti sulla produzione vitivinicola nel mondo
29/05/2024 - L'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) afferma che la produzione di vino ha raggiunto il livello più basso dal 1962. Gli esperti attribuiscono la tendenza al ribasso della produzione a “condizioni ambientali estreme”, tra cui si...
Cantina Puiatti accanto a VINVENTIONS presenta NOMACORC Pops Ocean
07/06/2024 - Domani, sabato 08 giugno, in occasione della giornata mondiale degli oceani Cantina Puiatti lancia un'edizione limitata del suo iconico Ribolla Gialla Metodo Classico con tappo NOMACORC Pops Ocean. Sarà la prima cantina al mondo ad utilizzare quest...