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Campari, rumors su possibile vendita marchi Averna, Braulio e Zedda Piras
23/11/2025 - Campari Group starebbe valutando la cessione di tre storici amari del suo portafoglio prodotti: il siciliano Averna, il valtellinese Braulio e il mirto sardo Zedda Piras. I rumors di una possibile way out di questi tre marchi da parte del colosso deg...
AssoBirra: ridurre le accise per sostenere una filiera strategica dell’economia italiana
17/11/2025 - In vista della prossima Legge di Bilancio 2026, AssoBirra rinnova la richiesta al Governo di ridurre le accise sulla birra da 2,99 a 2,97 euro per ettolitro e Grado Plato, così da sostenere una filiera che rappresenta uno dei pilastri del settore agr...
Calizzano presenta Vesta: la nuova bottiglia PET premium tra design, qualità e sostenibilità
17/11/2025 - Acqua Minerale Calizzano - Fonti Bauda presenta Vesta: la nuova bottiglia PET da litro e mezzo litro che unisce design, innovazione e rispetto per l’ambiente. Il suo nome è un omaggio alla dea romana Vesta, custode del focolare domestico e del fuo...
Beverfood.com: succhi e bevande frutta nel 2025, volumi ancora in calo nella distribuzione moderna
24/11/2025 - Dopo l’annata negativa nel 2024 anche per il 2025 si prospetta per il mercato dei succhi e altre bevande frutta in Italia un ulteriore calo dei volumi e addirittura anche un calo dei valori. D’altra parte, l’inflazione, anche se più contenuta rispett...
Beverfood.com: packaging acque minerali, l’evoluzione sostenibile del settore in Italia
21/11/2025 - Nel settore delle acque minerali il packaging rappresenta una delle principali leve di innovazione. Si lavora sul packaging per cercare di soddisfare le molteplici esigenze di consumo, con differenziazioni sui materiali, sui formati, sul design, sull...
Coloranti naturali per bevande: le aziende leader in Italia ed Europa (2025)
13/11/2025 - Nell’industria delle bevande, la scelta dei coloranti alimentari sta diventando sempre più strategica, rappresentando non solo un elemento chiave per l’aspetto visivo, ma anche un veicolo di valori come naturalità, trasparenza e attenzione alla salut...
FIPE: la ristorazione italiana cresce del 110% dal 1970 e i consumi fuori casa raggiungono 96 miliardi
14/11/2025 - Dall’Assemblea 2025 che celebra gli 80 anni di FIPE-Confcommercio emerge il ruolo della ristorazione italiana come vero motore economico e sociale del Paese. Negli ultimi cinquant’anni il comparto del fuori casa ha vissuto una crescita straord...
Branca ospita il World Amaro Day: tavola rotonda su mercato e futuro dell’amaro
13/11/2025 - Nella storica sede milanese di Fratelli Branca Distillerie, l'amaro italiano è stato protagonista della seconda edizione del World Amaro Day, evento che ha coinciso con il 180° anniversario dell'azienda. Una giornata di confronto tra produttori, espe...
Idroricerche ricorda Alberto Bertone: «Un’ispirazione che continuerà a guidarci»
13/11/2025 - Nelle ultime ore Idroricerche, azienda italiana specializzata nella ricerca e valorizzazione della risorsa idrica, ha voluto rendere omaggio ad Alberto Bertone, figura centrale dell'industria delle acque minerali e fondatore di Acqua Sant'Anna, condi...
Studio sul vino italiano: bilanci 2024 in tenuta, ma soffrono le aziende medio-piccole
17/11/2025 - Un 2024 in lieve crescita, ma non per tutti. È questa l’istantanea scattata dall’annuale report sui bilanci delle imprese del vino stilato da Studio Impresa – Management DiVino in partnership con il Corriere Vinicolo, che ha fotografato da un lato un...
Caffè Borbone primi 9 mesi 2025: ricavi a 271 milioni € (+11%) ma margini in calo
17/11/2025 - Secondo i dati pubblicati Gruppo Italmobiliare (principale azionista di Caffè Borbone), i ricavi sono in aumento a 270,7 milioni di euro (+11,3%) per Caffè Borbone, la cui marginalità è in calo a 33,5 milioni di euro ed è stata condizionata dal costo...
La Corte Ue vieta l’uso della denominazione “Gin analcolico”
18/11/2025 - Una bevanda analcolica non può essere commercializzata con il nome di "gin". Lo ha stabilito giovedì mattina la Corte di giustizia dell'Unione europea nella causa C-563/24, che vedeva contrapposta un'associazione tedesca per la lotta alla concorrenza...