Rotorcraft Corn Flakes
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo dorato
Gradazione: 5,20% Alc.
Regione: LOMBARDIA
Sito Web Prodotto: www.rotorcraft.it
Produttore: Rotorcraft Brewery
Birra piuttosto limpida, di colore giallo dorato, è caratterizzata da una schiuma bianca abbondante, di grana media ed abbastanza persistente.
L’aroma è privo di esteri se si escludono le note di crosta di pane, ricco e contraddistinto dalle note dolci date dal malto (miele di acacia) e da quelle erbacee e floreali date dall’abbondante utilizzo di luppoli nobili tedeschi (erba, fieno).
Il gusto è dominato dall’amaro, sapientemente bilanciato dal mielato che si percepisce sulla punta della lingua e dal retrogusto che ricorda la crosta di pane.
Una birra frizzante e rinfrescante, ma anche abbastanza complessa e con un corpo leggero che le dona una straordinaria bevibilità.
L’aroma è privo di esteri se si escludono le note di crosta di pane, ricco e contraddistinto dalle note dolci date dal malto (miele di acacia) e da quelle erbacee e floreali date dall’abbondante utilizzo di luppoli nobili tedeschi (erba, fieno).
Il gusto è dominato dall’amaro, sapientemente bilanciato dal mielato che si percepisce sulla punta della lingua e dal retrogusto che ricorda la crosta di pane.
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