Angolo di Paradiso

04/12/2025 - L’acquisizione segna l’ingresso di Valsoia nel crescente mercato salutistico del kefir in Europa, attraverso la marca “Krepko”, prodotta secondo l’aut...

02/12/2025 - Da 125 anni Latteria Soresina, importante cooperativa italiana nella produzione lattiero-casearia,promuove la qualità e la tradizione in modo sempre p...

20/11/2025 - Ottant’anni di storia e rappresentanza del settore lattiero-caseario italiano, un traguardo che Assocaseari festeggerà martedì 25 novembre 2025 con il...

17/11/2025 - Il Consorzio di Tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto celebra trent’anni di attività (1995-2025), un traguardo che offre l’occasione per riper...

13/11/2025 - Il bello della prima volta in Svizzera per i World Cheese Awards in programma a Berna. Numeri da record per il debutto, con 5244 formaggi da 46 Paesi....

11/11/2025 - L’innovazione nel mondo delle proteine del latte e del siero arriva a Fi Europe 2025 (Parigi 2-4 dicembre), dove Arla Foods Ingredients presenta una g...

24/09/2025 - «Drinktec 2025 è la fiera mondiale per il settore delle tecnologie per il beverage» ci ha raccontato Davide Galli, Managing Director di BD Expo, e i n...

22/09/2025 - Demo Design and Moulds, azienda italiana con oltre vent'anni di esperienza nel settore del packaging PET, ha scelto Drinktec 2025 per presentare le su...

18/09/2025 - La pasticceria anglosassone, che abbraccia le tradizioni del Regno Unito e degli Stati Uniti, si distingue nettamente dalla scuola europea continental...

17/09/2025 - Tutto pronto per la quindicesima edizione 2025 di Cheese, in programma a Bra dal 19 al 22 settembre. Tanti gli appuntamenti per scoprire il valore amb...

12/08/2025 - GNT presenterà la versatilità dei suoi coloranti vegetali EXBERRY® con una gamma di bevande accattivanti a Drinktec 2025 (15–19 settembre, Monaco di B...

08/08/2025 - Grande commozione nel mondo caseario valtellinese e non solo per la scomparsa prematura di Alfio Sassella. 55 anni originario di Talamona in provincia...