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04/12/2025 - L’acquisizione segna l’ingresso di Valsoia nel crescente mercato salutistico del kefir in Europa, attraverso la marca “Krepko”, prodotta secondo l’aut...
02/12/2025 - Da 125 anni Latteria Soresina, importante cooperativa italiana nella produzione lattiero-casearia,promuove la qualità e la tradizione in modo sempre p...
20/11/2025 - Ottant’anni di storia e rappresentanza del settore lattiero-caseario italiano, un traguardo che Assocaseari festeggerà martedì 25 novembre 2025 con il...
17/11/2025 - Il Consorzio di Tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto celebra trent’anni di attività (1995-2025), un traguardo che offre l’occasione per riper...
13/11/2025 - Il bello della prima volta in Svizzera per i World Cheese Awards in programma a Berna. Numeri da record per il debutto, con 5244 formaggi da 46 Paesi....
11/11/2025 - L’innovazione nel mondo delle proteine del latte e del siero arriva a Fi Europe 2025 (Parigi 2-4 dicembre), dove Arla Foods Ingredients presenta una g...