Con le proposte di Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef nel settore Food Service e i succhi di frutta Yoga e Derby Blue per il canale horeca, Conserve Italia (leader europeo nel settore delle conserve vegetali e dei succhi di frutta, con strutture produttive in Italia e all’estero) sarà protagonista della 40ma edizione del MIA di Rimini, la Mostra Internazionale dell’Alimentazione che si tiene a Rimini dal 21 al 24 febbraio all’interno di Sapore 2010, l’evento fieristico che racchiude sei manifestazioni storiche dedicate all’alimentazione fuori casa.
Nel settore espositivo dedicato proprio ai consumi alimentari fuori casa lo stand Conserve Italia (pad. D7, stand 075) sarà uno speciale scenario attrezzato con cucine dove chef esperti prepareranno nuove ricette di qualità utilizzando la vasta gamma di prodotti Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef per offrire poi i piatti in degustazione al pubblico di professionisti dei consumi fuori casa (quasi 83.000 le presenze registrate nel 2009 alla rassegna riminese). Ingrediente costante delle ricette gastronomiche elaborate dagli chef sarà il pomodoro, un prodotto per il quale Conserve Italia propone con Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef l’efficace gusto del pomodoro verace in numerose referenze e confezioni capaci di soddisfare le più varie esigenze dei professionisti della ristorazione.
Le proposte Valfrutta Granchef e Cirio Alta Cucina rappresentano una gamma ricca di soluzioni estremamente valide e di qualità per la ristorazione moderna: pomodori pelati supersalsati, pomodorini ciliegini e datterini, passate di pomodoro da fresco e rustica, polpe di pomodoro da estruso e a cubetti, filetti di pomodoro, ecc. in grandi formati consentono di conquistare e fidelizzare i professionisti del food fuori casa. La linea Cirio Alta Cucina costituisce il top quality nel Food Service, e nei tanti derivati di pomodoro che la compongono gli chef e gli specialisti della ristorazione trovano la sicurezza di un’elevata qualità della materia prima insieme alle migliori prestazioni nell’utilizzo in termini di resa, colore e sapore: nella pizza e in ogni altra ricetta preparata con il pomodoro Cirio Alta Cucina il cliente troverà il gusto più intenso e verace del pomodoro italiano.
Oltre al pomodoro, Cirio Alta Cucina sarà presente a Rimini anche con la gamma dei vegetali pronti per pizza, garantiti e di alta qualità (cuori di carciofi, carciofi a spicchi, funghi Champignons a fette, olive verdi e nere) e con la proposta di Valfrutta Granchef, che, insieme al pomodoro per primi, secondi, pizze e bruschette, comprende anche la linea di vegetali per pizza, legumi e verdure per contorni e buffet, frutta allo sciroppo per colazioni, dessert, e gelati. “Gli ingredienti della linea Valfrutta Granchef sono l’ideale per gli chef che puntano su una cucina genuina, leggera, in cui il gusto e il colore delle pizze e di ogni ricetta riflettono la freschezza dei prodotti raccolti nei campi Valfrutta – afferma Giorgio Mazzoli, responsabile Marketing Food Service Conserve Italia – perché utilizzando le migliori materie prime, coltivate in Italia con i controlli e le tecniche che garantiscono al massimo la loro salubrità, e trasformandole senza alcuna aggiunta di conservanti e ingredienti artificiali, offrono il meglio della natura per gli operatori di ristoranti, hotel o pizzerie; scegliendo i tanti prodotti della linea di pomodoro e vegetali per pizza Cirio Alta Cucina i professionisti del gusto si affidano ad un marchio con una tradizione di 150 anni al top del gusto e della qualità gastronomica”.
All’interno dello stand Conserve Italia al MIA 2010 sarà allestita una specifica area bar per la presentazione e degustazione dei succhi di frutta, nettari e bevande a base di frutta dedicati al canale horeca, con la presenza dei principali brand beverage del Gruppo, Yoga e Derby Blue. Yoga AQ (Antiossidante Quotidiano, la bevanda funzionale a base di succhi di frutta e puree di frutta con vitamine ed estratti naturali ricchi di polifenoli) sarà il prodotto di punta della gamma Yoga in esposizione che comprende anche Yoga Smoo (con ingredienti di frutta al 100%, frullata e vellutata).
La presenza del marchio Derby Blue al MIA sarà incentrata su Derby Blue ZERO, un succo di frutta senza zuccheri aggiunti proposto in gusti innovativi con un mix di frutti dissetanti e un ridotto contenuto calorico. “Le scelte di Conserve Italia nel canale horeca – rileva Federico Cappi, Responsabile Marketing del settore fuori casa Conserve Italia – sono improntate alla costante innovazione e qualificazione dell’offerta di succhi e bevande a base di frutta e sono finalizzate da un lato a stimolare i consumi e dall’altro a rafforzare la posizione competitiva dell’azienda sul mercato”.
+INFO: – TEL. 051.373356 – www.conserveitalia.it