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Al via la seconda edizione della Elephant Gin National Competition, la gara di bartending indetta da Elephant Gin – pluripremiato produttore di gin, certificato B Corp, da sempre impegnato nella tutela dell’ambiente – che ricerca e premia i migliori talenti della mixology lungo tutta la Penisola.

Saranno quattro le semifinali che animeranno Cagliari, Bari, Roma e Milano. Gli aspiranti bartender potranno iscriversi tramite la piattaforma ufficiale del concorso: www.contest.compagniadeicaraibi.com/elephantgin.

Tappa Data Location Indirizzo Data apertura iscrizioni Data chiusura iscrizioni
Cagliari 25/03/2024 Grotta Marcello P.za Yenne, 26 20/02/2024

h.9:00

12/03/2024

h. 18:00

Bari 22/04/2024 Noh Samba Via Salvatore Cognetti, 29 20/03/2024

h.9:00

10/04/2024

h. 18:00

Roma 27/05/2024 Blind Pig Via la Spezia, 72 20/04/2024

h.9:00

11/05/2024

h. 18:00

Milano 17/06/2024 Pinch Ripa di Porta Ticinese, 63 13/05/2024

h. 9:00

03/06/2024

h. 18:00

Ognuna delle 4 semifinali prevede due manche.

Prima manche: ogni partecipante avrà a disposizione 7 minuti per la presentazione e la realizzazione di due cocktail identici, uno destinato alla giuria per la degustazione e l’altro utile ai fini della presentazione. La giuria assegnerà ad ogni partecipante un punteggio da 1 a 10 seguendo i criteri di: esaltazione di Elephant Gin all’interno del cocktail, bilanciamento degli ingredienti, originalità e ispirazione da cui è partito il cocktail.

Seconda manche: i tre migliori semifinalisti della prima parte della gara assaggeranno un mistery drink preparato da un referente di Elephant Gin. Compito dei concorrenti sarà scoprire quale delle referenze Elephant e quali altri ingredienti sono stati utilizzati e riprodurlo nella maniera più fedele possibile.

 

 

I quattro vincitori delle semifinali accederanno poi alla finale in programma il prossimo 18 novembre presso il Drink Factory a Bologna (Via del Borgo di S.Pietro) per contendersi il titolo nazionale. Il vincitore, che succederà nel palmarès a Ivan Geraci, bartender della Sartoria di Palermo, strapperà un biglietto per un viaggio in Africa nel corso del 2025, alla scoperta del territorio e dei progetti di tutela della fauna locale dei quali Elephant Gin si fa promotore e sostenitore.

Ulteriori informazioni, regolamento completo e modalità di iscrizioni sono disponibili sulla piattaforma ufficiale:
www.contest.compagniadeicaraibi.com/elephantgin

+Info: www.compagniadeicaraibi.com

Scheda e news:
Compagnia dei Caraibi S.p.A. Società Benefit

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