Etichettato: bartending

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Carlo Carnevale

13/02/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 377 letture

Giardini d’Amore, i liquori siciliani che trionfano in Miscelazione

Sassofono e buon bere, tra le mura di una delle sedi storiche dell'ospitalità milanese. Mix perfetto per la seconda uscita di "Miscelazioni d'Amore", la presentazione itinerante della drink list di "Giardini d'Amore": il giovanissimo brand siciliano (nei dintorni di Taormina), lanciato tre anni fa, ..
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Carlo Carnevale

11/02/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food | 994 letture

L’American Bar dell’eccellenza: al Ceresio 7 cocktail e lifestyle

Eleganza contemporanea, servizio, ospitalità. Sempre in perfetto equilibrio sulla linea sottile che separa il troppo dal troppo poco. Il Ceresio 7 è una creatura, prima ancora che un ristorante o un cocktail bar, che si anima di arte, moda, lifestyle, gusto e comfort. E per ogni elemento si intraved..
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Carlo Carnevale

06/02/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 657 letture

Viaggi e cinema nella nuova drink list di Terrazza Calabritto

Come per una squadra che domina un campionato, non è mai facile cambiare una ricetta o una dimensione vincente. Un granello di sabbia (ed è il caso di dirlo) in un ingranaggio perfetto può voler significare un tonfo irreparabile, l'allontanamento dalle vette già raggiunte. Servono talento e studio, ..
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Carlo Carnevale

31/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 348 letture

Da aristocratico a comprimario e ritorno: la rivincita del sedano in mixology

Calorie negative. Che già se ci si riflette, qualche antenna si drizza soprattutto nei tempi della smania per tutto ciò che è healthy. I cibi etichettati come a calorie negative sono quelli che contengono meno calorie di quante non se ne brucino assumendoli e digerendoli. Una specie di Sacro Graal d..
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Carlo Carnevale

28/01/2019 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 846 letture

El Pecà, il peccato capitale di Porta Romana che parla di passato

Altri tempi. Forse addirittura altre dimensioni. Di cultura ed entusiasmo, di voglia di fare, di educazione. Di valori trasmessi in famiglia e nel quartiere, quello che al mattino si riversa in strada sonnecchioso dandosi il buongiorno, e alla sera si racconta il lavoro al bancone di un bar. Che st..
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Carlo Carnevale

11/12/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 794 letture

Tiziana Sata principessa in Sicilia: sua la cocktail competition con le arance di Ribera

Curativa, energetica, vitaminica. Insieme a tutte quelle belle storie che vengono raccontate sulle proprietà dell'arancia, da sempre pietra portante di diete salutari e vita all'insegna del benessere psicofisico. Un simbolo di solarità e positività che ben rispecchia le caratteristiche geografiche d..
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Carlo Carnevale

27/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 914 letture

Il giro del mondo in 50 (best) bar

Niente scommesse in ballo, come invece era costretto a tenere a mente il leggendario Phileas Fogg, nato dalla penna di Jules Verne che immaginò un giro del mondo in 80 giorni. Passione e sete di scoperta sono invece le motivazioni di Raffaello Polchi, mente e cuore delle Officine Riunite Milanesi, e..
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Carlo Carnevale

23/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 599 letture

Ringraziamento in famiglia, così festeggia la Wild Turkey Family

Gli amici sono la famiglia che puoi scegliere. Una decina di bartender che da semi sconosciuti diventano gruppo solido, vincolati dallo spirito di Wild Turkey che a maggio 2018 aveva lanciato e portato a termine il primo Wild Turkey Campus, esperienza tutta griffata Campari Academy, dedicata a un gr..
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Erika Mantovan

21/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 655 letture

Mix Contest Italy Tour arriva a Milano

A passare il turno, ed accedere cosi alla semifinale, sono Leonardo Todisco del Rita & Cocktail e Nicola Romiti del Carlo & Camilla. È una competizione, quella del Mix Contest Italy Tour, che va in scena nelle principali città italiane insieme a Compagnia dei Caraibi e Schweppes in prestigio..
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Carlo Carnevale

20/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Vino | 988 letture

Napoli da bere, De Giovanni: “Tradizione e futuro, una città aperta a tutto”

Vedi Napoli e poi, generalmente, sei confuso. Perché ovunque ci si giri c'è poesia e forza, ma anche vulnerabilità e affanno. Specialmente sotto gli occhi di chi a Napoli non vive. Senza considerare le diatribe amministrative o gestionali della città, è palese la voglia di vincere la battaglia contr..
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Carlo Carnevale

13/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1851 letture

L’Antiquario, il segreto di Napoli con vista sul mondo

Tra la movida dei baretti di San Pasquale e il lungomare pedonale che ribolle di turisti e ristoranti a Napoli, si incastra una stradina imperfetta e quasi cupa. L'unica che collega la zona Est della città, quella con Piazza del Plebiscito e il Palazzo Reale, alla residenziale e solare Chiaia. Il ma..
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antonietta

09/11/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 680 letture

Appleton cinque volte “Best In Class” alla Showrum Tasting Competition 2018

Appleton è Best in Class 2018. Il rum giamaicano di qualità superiore dal carattere ricco e corposo si è aggiudicato il primo premio in ben cinque categorie della S.T.C. - ShowRUM Tasting Competition 2018 che si svolge ogni anno in occasione di ShowRUM – The Italian Rum Festival, una delle più grand..
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Giacomo Iacobellis

31/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1085 letture

Silvano Evangelista presenta il Concorso Interregionale A.B.I. Centro Italia: “Il trionfo del gusto”

Silvano Evangelista, eleganza, abilità ed esperienza nel mondo del bar, racconta il Concorso Interregionale 2018 Centro Italia di A.B.I. Professional. Chi, d’altronde, meglio di lui per farlo? Da anni Consigliere Nazionale dell’Associazione con la A maiuscola dei barmen italiani, Evangelista è l’org..
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Erika Mantovan

29/10/2018 | Categoria Notizie Birra | 1948 letture

Beermouth Baladin, la tradizione del vermouth piemontese reinterpretata con la birra

Era nell’aria una novità in casa Baladin e non è tardata ad arrivare. Non è una birra, non è un vermouth. È Beermouth. Teo Musso, la mente geniale dall’anima artigianale di Piozzo, lo ha fatto ancora, con l’ultimo prodotto ideato si conferma come una figura destinata a rompere gli schemi, per sempre..
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antonietta

25/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 793 letture

Torna l’appuntamento Partesa dedicato agli spirits: My spirits approda a Firenze

My Spirits di Partesa si conferma, per il terzo anno consecutivo, il primo vero evento interamente dedicato al mondo degli Spirits, aperto agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati del settore...
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antonietta

25/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1034 letture

Nasce TheBitterNote^®: un amaro, sette note aromatiche, zero alcol

Pre- o after-dinner. Liscio, on-the-rocks. Nelle sette note aromatiche di TheBitterNote^®, tutta l’intensità di un grande classico: l’amaro d’erbe italiano. In un’inedita versione analcolica...
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Carlo Carnevale

22/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 579 letture

Leonardo Todisco, il Sake Maestro milanese

"Ichi-e, Ichi-go", la versione giapponese del carpe diem. Detto fatto. È infatti questo il nome del cocktail con cui Leonardo Todisco del Rita & Cocktails ha vinto la prima edizione del Sake Maestro al Japan Festival, tenutasi alla Fabbrica del Vapore di Milano a inizio ottobre: la manifestazion..
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Erika Mantovan

22/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 1950 letture

Salvatore Vita è il Miscelatore record futurista 2018

Proclamato, nella splendida cornice del Museo dell’Automobile di Torino, giovedì 18 ottobre, Salvatore Vita, classe 1980, autore della polibibita L'Elettrodisiaca. La competizione, organizzata dalla casa astigiana Giulio Cocchi nata 1891, conosciuta per i suoi vermouth, il Barolo Chinato e per lo sp..
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antonietta

19/10/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori | 849 letture

Nicolò Bolognino è il vincitore di Skyway Cocktail Competition

Nicolò Bolognino è il vincitore della quarta edizione di SkyWay Cocktail Competition, la ormai celebre competizione tra i migliori barmen più ad alta quota d’Europa...
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antonietta

18/10/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche | 816 letture

Derby Blue e Bitter Salfa nello shake di “110 & Lode”, il concorso fra barmen dei luxury hotel

Le sodate Bitter Salfa, lanciate di recente nei bar da Conserve Italia, e i succhi di frutta Derby Blue, il brand storico più “anticonformista” del gruppo con prodotti beverage innovativi e trendy, sono pronti per lo shake a “110 & Lode”, il contest tra barmen di hotel di lusso in programma il 2..
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