Bollinger PN è stato pensato con lo scopo di comunicare la visione unica della Maison sul Pinot Nero, vitigno che costituisce il 100% di questa cuvée.
La nuova edizione AYC18 è una nuova interpretazione del Pinot Nero.
Il Pinot Nero, vitigno predominante delle cuvée, è l’essenza stessa di Champagne Bollinger ed è uno dei pilastri della Maison.
Lo scopo della cuvée Bollinger PN è quello di mostrare le diverse espressioni del Pinot Nero utilizzando diversi terroir, ognuno dei quali porta con sé uno stile unico.
Come sostenuto da Charles-Armand de Belenet, Managing Director di Champagne Bollinger: “Questa cuvée, interamente prodotta con Pinot Nero, fa parte dell’essenza della nostra Maison, del nostro DNA: una visione unica di questo vitigno simbolo e il lavoro senza compromessi che abbiamo svolto per realizzare la missione che ci ispira dal 1829, quella di essere creatori di stile”.
NUOVA EDIZIONE: PN AYC18
- 100% Pinot Noir;
- Cru principale: Aÿ;
- Altri cru: Tauxières e Verzenay;
- Annata base: 2018;
- Annata più vecchia: 2009;
- Dosaggio: 6g/L.
+ INFO: www.meregalli.com/it/