Birre da tutto il mondo, birre mondiali. A SELEZIONE BIRRA, la sezione della fiera ‘SAPORE’ di Rimini dedicata alla bevanda spumeggiante, si potranno trovare birre artigianali provenienti da tutti i continenti, alcune delle quali mai presentate prima sul mercato italiano. Un’ulteriore conferma, se ce ne fosse mai stato bisogno, che l’appuntamento di Rimini Fiera (quest’anno dal 19 al 22 febbraio) rimane irrinunciabile per il mondo birrario. La grande opportunità per vedere e assaggiare tante eccellenze arriva dalla collaborazione che SELEZIONE BIRRA ha instaurato con gli organizzatori del Mondial de la bière, canadesi che organizzano il festival di Montreal (dall’8 al 12 giugno 2011 si terrà la 18esima edizione) per l’America del Nord e quello di Strasburgo (dal 21 al 24 ottobre prossimi) per quanto riguarda l’Europa.
Nel quartiere fieristico riminese – padiglione A1 – le birre mondiali saranno presenti con una collettiva nella quale presenteranno prodotti davvero unici, come la statunitense Old Stock Ale dal grado alcolico di 11.5%, le brune, dorate e nere danesi, le ambrate del Quebec, le brasiliane senza alcool… insomma, un’occasione davvero unica per conoscere birre altrimenti difficili da reperire sul mercato, per conoscere birrerie innovative, capire le tendenze del mercato artigianale e, non da ultimo, costruirsi una cultura su prodotti speciali e di nicchia sempre più richiesti. Ancora una volta Rimini fa tendenza e anticipa le mode che stanno contagiando tutti i mercati mondiali. La Fiera “Sapori” di Rimini sarà tra l’altro caratterizzata dalla massiccia presenza dei micro birrifici italiani (oltre 50 aziende), con la presenza anche di Unionbirrai e del Mo.Bi. enumerosi eventi e manifestazioni dedicati al mondo della birra. La rassegna completa degli eventi è disponibile sul sito www.saporerimini.it
COLPO D’OCCHIO SU SAPORE 2011
Data: 19-22 febbraio 2011; Organizzazione: Rimini Fiera SpA ; Patrocini: Ministero Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Regione Emilia-Romagna, Provincia di Rimini; Periodicità: annuale; Ingresso: riservato agli operatori; Orari: 9.30-18.00. web: www.saporerimini.it; Project Manager: Orietta Foschi; Info espositori: Divino Lounge – Amanda Reggiani, Tel. 0541-744.267, email Frigus e Oro Giallo: Sabrina Bellini, tel. 0541-744.478, email area food: Silvia Sartori, tel. 0541-744.638, email area beverage e Selezione Birra: Luca Todescato, tel. 0541-744.506, email Mse: Lucrezia Bologna, tel. 0541-744.466, email – servizi di comunicazione e media relation, Rimini Fiera SpA +39-0541-744.510 responsabile: Elisabetta Vitali; coordinatore ufficio stampa: Marco Forcellini; addetti stampa: Nicoletta Evangelisti Mancini, Alessandro Caprio; media consultant: Cesare Trevisani, Andrea Cicchetti, Gaetano Belloni.
