Beverfood.com Edizioni
Newsletter
27/05/2020
Invia la newsletter ad un amico/i
Indagine settore vinicolo Mediobanca: previsioni giù del 20-25% nel 2020, fatturati +1,1% nel 2019
Il rapporto sull'industria vinicola pubblicato dall’area studi Mediobanca tratteggia un quadro del settore enoico che subisce gli effetti del Covid-19. Il 63,5% delle imprese prevede infatti una riduzione del fatturato nel 2020, un calo delle vendite con una flessione addirittura superiore al 10% pe...
Nielsen: crollo degli investimenti pubblicitari a marzo (-29%)
Crollo degli investimenti pubblicitari, resilienza di alcuni settori e un nuovo linguaggio negli spot, soprattutto in tv: sono queste le principali evidenze che emergono dall’analisi di Nielsen sull’andamento del mercato pubblicitario a marzo 2020, presentata oggi da Alberto Dal Sasso, AIS managing ...
Fase 2: la ripresa del beverage nell’HoReCa pensando anche a nuove soluzioni
L’emergenza epidemica, con le inevitabili misure di lockdown, ha sacrificato drasticamente i consumi nell’horeca anche se alcuni locali hanno cercato di recuperare parzialmente con il delivery. Con la riapertura dei locali nella fase due si avvia la ripartenza dell’horeca che non sarà, comunque, age...
Scopri la Chouffe Blanche distribuita da Interbrau
Caffè Pagato, l’app che ti offre il caffè: “Così regaliamo un sapore umano alla socialità digitale”
Un'iniziativa contro la paura e l'isolamento, figlia della passione e della professionalità di un gruppo di professionisti esperti in marketing e tecnologia, attraverso un gesto semplice quanto abitudinario nelle vite di tutti noi: un "Caffè Pagato". A un parente, a un amico, a un collega, a un cono...
Natys: House of Cocktail, il primo cocktail delivery che lavora al fianco del bartender
L’azienda dello storico marchio milanese decide per un contributo concreto alla comunità dei locali dando vita al progetto House of Cocktail, il primo cocktail delivery che lavora al fianco del bartender. Non si tratta solo di cocktail artigianali imbottigliati, preparati utilizzando liquori...
Novità Forst: nuovo fustino Festbier L.E. da 5 litri per spillare la birra a casa
La FORST Festbier, ad oggi spillata direttamente dal fusto KEG in occasione di eventi, celebrazioni e festival, sarà disponibile per un breve periodo anche in un pratico fustino da 5 litri, con un cartone dedicato. Il packaging del fustino da 5 litri si presenterà nel cons...
La freschezza dell’estate con Cîroc Summer Watermelon
Cîroc, vodka ultra premium di Diageo, è pronta a stupire quest’estate con CÎROC Summer Watermelon, la nuova bottiglia della gamma Cîroc in edizione limitata. Un gusto nuovo e unico per la vodka francese, che pensa alla stagione e si candida per essere protagonista anche nei cocktail estivi. C...
Acqua Tonica, Ginger Beer, Ginger Ale e Soda Water...Scopri i nuovi prodotti Alpex
Fase 2, Istituto Nazionale Ghiaccio Alimentare: allerta per l’igiene dei macchinari del ghiaccio
Dopo la chiusura forzata per le misure di contenimento da diffusione del Covid-19, bar e ristoranti si stanno preparando alla riapertura, seppur tra alcune incertezze, riorganizzando gli spazi interni ai locali e i turni del personale. Secondo un’indagine effettuata dall’u...
Lo specialty coffee si tinge di Bloom: online l’e-shop di tostati
Bloom Coffee School inaugura il nuovo marchio Bloom Specialty Coffee con una linea di caffè tostati per educare anche il palato al mondo dei caffè speciali. L’azienda ha deciso di anticipare i tempi scegliendo di usufruire da subito della piattaforma di e-commerce ideata da Cropster. Una versione...
Dopo il lockdown l’enoturismo riparte: trekking nelle vigne e degustazioni con panorama
Sarà un’occasione per ripensare il modo di fare turismo del vino, più organizzato e meno last minute. Ma certamente non meno emozionante. L’emergenza Covid-19, secondo un’indagine condotta dal Movimento Turismo del Vino in Italia, ha picchiato duro contro il turismo enogastronomico, ed in particolar...
Al via la joint venture Carlsberg Marston’s B. C. controllata al 60% da Carlsberg
Carlsberg UK e Marston's PLC hanno annunciato un accordo per formare una società di birra in joint venture nel Regno Unito, la Brewing Company di Carlsberg Marston. Entrambe le società faranno confluire le loro attività di produzione e distribuzione nella joint venture. Al termine, ...
Con Melissa Satta “In cucina con Acqua S.Bernardo” in diretta Instagram
Dopo la simpatica prestazione dietro i fornelli del campione del mondo di calcio Gianluca Zambrotta, domani tocca a Melissa Satta cimentarsi nella cucina S.Bernardo. Il progetto, che si colloca tra entertainment ed educational, vuole giocare sulla leggerezza. "In Cucina con S.Bernardo" propone in...
IEI contro Codacons: saranno i clienti a valutare il rapporto qualità-prezzo del caffè al bar
L'Istituto Espresso Italiano scrive una lettera aperta al Codacons: “Altro che lauti guadagni, il prezzo del caffè al bar in Italia è tra i più bassi e meno remunerativi di tutta Europa”. Morello (presidente Iei): "crediamo che il barista abbia tutto il diritto a fissare il prezzo del caffè nel suo ...
Il brunch gourmet di Sabatini Gin con Spicy Mary e il Toast dello Chef
Organizzare un brunch a regola d’arte vuol dire preparare una proposta di piatti stuzzicanti da accompagnare a un drink creato ad hoc per quella che è da sempre considerata un’alternativa valida e apprezzata al pranzo tradizionale. Sabatini Gin, il primo London Dry dallo s...
CrowdWine: al via la prima piattaforma di crowdfunding dedicata al vino italiano
Si chiama CrowdWine, la prima piattaforma di crowdfunding dedicata al mondo del vino italiano. Un concept lanciato ufficialmente il 25 maggio, che funziona come un sistema di finanziamento alternativo e innovativo, favorendo l’incontro tra produttori vitivinicoli italiani di qualità e wine lovers tr...
Levico - Scopri l'acqua ideale per la consegna a domicilio
==================================================================================
invitandoli ad iscriversi gratuitamente alla newsletter Beverfood.com: ISCRIZIONE
Per ordinare gli annuari settoriali, i volumi professionali e le nostre Banchedati:
Acquitalia, Bevitalia, Birritalia, Coffitalia, Manuali Caffè Bazzara, Banchedati