Pinterest LinkedIn

La tradizione spumantistica di Monfort nasce dall’amore per la propria terra della famiglia Simoni, che da quattro generazioni trasforma le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in bollicine metodo classico di alta gamma.

Un amore che oggi vive nella Cuvée 85 Trento DOC,  un dono prezioso, iconico, solido. È il classico vino delle ricorrenze, per dare inizio alla festa. Il vortice di freschezza e sapidità dato dallo Chardonnay, si arricchisce con l’eleganza del Pinot Nero e rende questo vino perfetto per la vostra giornata o la vostra cenetta intima di San Valentino!

MONFORT CUVÉE ’85 Brut Trento Doc

Zona di produzione: zona collinare di Trento e Pergine Valsugana tra i 400 e i 600 m s.l.m.
Tipologia di terreno: franco sabbiosi e porfirici
Sistema di allevamento: pergola trentina e guyot
Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Vinificazione: tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare; 24 mesi di maturazione sui lieviti.

Caratteristiche organolettiche:

  • Vista: giallo
  • Olfatto: netto, intenso,
  • Gusto: secco, pieno, fragrante, Perlage: fine e persistente.

Dosaggio: 5,6 g/l
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.
Temperatura di servizio: 8-10 °C

Disponibile nei seguenti grandi formati: Magnum, Jéroboam e Mathusalem.

+Info: www.pellegrinispa.net

Scheda e news:
Pellegrini SpA

Tu cosa ne pensi? Scrivi un commento (0)

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter


Scrivi un commento

3 × cinque =

Per continuare disattiva l'AD Block

La pubblicità è fondamentale per il nostro sostentamento e ci permette di mantenere gratuiti i contenuti del nostro sito.
Se hai disattivato l'AD Block e vedi ancora questo messaggio ricarica la pagina