De Gustibus

13/11/2015 - È bufera nel settore dell’olio d’oliva. Molte grandi aziende italiane (Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna e Antica Badia)...

10/03/2014 - L’Olivotto, una pasta di olive dolci, il tronchetto e il liquore alle olive di Celina di Nardò con ricetta dello chef Andrea Serravezza da Martano in ...

01/02/2016 -   È cresciuto nel 2015 il ruolo di Grecia e Tunisia tra Paesi fornitori di olio di oliva dell'Italia, con un quantitativo importato di cinque ...

25/02/2016 - Per la campagna 2015/2016 il Consiglio Oleico Internazionale (Coi) stima una produzione di 2.988.5 milioni di tonnellate ed un consumo a 2.989 milioni...

10/02/2015 - In Spagna e in Italia, il prezzo dell'olio extra vergine di oliva è raddoppiato nel giro di solo un anno. La quotazione al mercato di Jaen in Spagna h...

17/02/2014 - Dopo mesi di flessione, il Mercato Italiano è in ripresa per l'olio d'oliva, sia in Italia che all'estero. Lo dimostrano i dati elaborati da ASSITOL, ...

19/06/2013 - Crisi dei consumi e un sistema-Paese diffidente nei confronti dell’industria olearia. E’ questo lo scenario di settore che emerge dal Monitoraggio deg...

13/06/2014 - E' stato approvato a larga maggioranza dalla Camera dei deputati l'emendamento che introduce il tappo antirabbocco per le bottiglie di extra vergine p...

14/01/2015 - Dal 22 al 24 gennaio 2015 prende il via la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, originale happening dedicato al succo da olive a agli altri...

18/02/2014 - L’extra vergine d’oliva sarà nuovamente protagonista a Trieste. Dal 7 al 10 marzo torna nella splendida Stazione Marittima di Trieste Olio Capitale, i...

23/09/2015 - Sotto l’etichetta “Frantoiani del Vùlture” si raccolgono la maggior parte dei frantoi e dei confezionatori dei nove comuni ricadenti nell’area geograf...

15/10/2015 - Archiviata una delle peggiori annate della storia per l'olivicoltura italiana, quella del 2015/16 si preannuncia una campagna decisamente migliore. Lo...