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Miloš Musil e Richard Prochazka saranno gli ospiti speciali dell’area Interpivo nel salone Rhex di Rimini (23-26 febbraio, padiglione C1 stand 121). I due mastri birrai cechi, provenienti rispettivamente da Protivin e Jihlava, accoglieranno i visitatori di domenica e lunedì con le birre che producono e che sono disponibili nel mercato italiano grazie all’impegno di Interpivo Czech e del suo fondatore Mirko Raguso. «Quale modo migliore per condividere l’autentica cultura birraia ceca? I mastri cechi sono i custodi di una preziosa e secolare tradizione che merita di essere conosciuta e amata. Senza la loro professionalità, la selezione dei migliori ingredienti, la cura nella produzione, non potremmo soddisfare la crescente domanda italiana di birra ceca con prodotti di qualità come Malastrana e gli altri marchi che presenteremo in fiera», spiega Mirko Raguso, presidente Interpivo.

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Tra le protagoniste alla spina dello stand ci sarà Klaster Bock XIX, una birra d’abbazia, fermentata in vasca aperta e fedele a una tradizione che affonda le radici nel XIV secolo. I marchi presentati alla degustazione di operatori , giornalisti specializzati e appassionati di birra saranno in tutto sette. Malastrana sarà presente con le sue quattro proposte, da poco presenti nel mercato italiano: Malastrana Original Pils, Malastrana Bohemian Beer, Malastrana Special e Malastrana Premium. Per gli intenditori di birre scure ci sarà Merlin, prodotta con tre malti. Grand invece è dorata e ha l’8% in volume alcolico. La più attesa naturalmente è Klaster Bock XIX, 7,5% in volume alcolico e 19 gradi plato.

INFOFLASH/MALASTRANA
Malastrana Bohemian Beer è prodotta nei pressi di České Budějovice in una delle birrerie più antiche dell’ex impero Austro-Ungarico, cresciuta grazie alla storica famiglia principesca Schwarzenberg. Ha una bassa gradazione alcolica, gusto e colori intensi, schiuma persistente. Malastrana Original presenta il tipico gusto amarotico delle ‘pils’, racconta della città di Jilhava e dell’omonimo fiume, perché è da quelle terre che viene prodotta. Malastrana Premium vanta sentori floreali, gusto pieno e un po’ dolce, mentre la Special si colloca al top della produzione birraia boema. Premium e Special sono espressione del birrificio di Hlinsko. Malastrana è un marchio Interpivo, leader nell’importazione in Italia di birre tradizionali e artigianali ceche.

+info: – www.interpivo.com

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