Dall’antipasto al dessert, fino alla tazzina di fine pasto: i tanti modi per utilizzare il caffè nelle tavole di Natale. L’Istituto Espresso Italiano (IEI) ha…
Varesina Caffè trasforma il suo stand C38, presso il padiglione 22, in una location molto particolare: protagonista assoluta sarà la tavola, progettata per accogliere gli…
Tutti sappiamo che il caffè è una bevanda stimolante, la bevanda simbolo della creatività. Ma cosa succede quando lo si combina in cucina con altri…
Josean Alija, chef del Ristorante Nerua del Museo Guggenheim di Bilbao, il 4 giugno presenterà a Expo Milano le conclusioni della ricerca svolta con illycaffè…