L’Area Studi Mediobanca pubblica un approfondimento sull’industria internazionale del caffè con un focus sui 49 maggiori player italiani che fatturano complessivamente 5,8 miliardi di euro…
Più è grasso e più è buono. Per il caffè è quasi una legge, anche se la manifesta avversione ai grassi da parte della nostra…
I Tre Chicchi e le Tre Tazzine, simbolo di eccellenza del bar italiano, festeggiano nel 2023 venti anni di attività nella ventitreesima edizione della guida. Bar d’Italia del Gambero Rosso, infatti,…
Alla sua bontà, alla tradizione e alla cultura che custodisce, al sapore unico che sa dare ad ogni momento della nostra giornata. Ma anche a…
Tecnologia, risparmio energetico, sostenibilità e innovazione: sono le linee guida seguite dalle nuove macchine per caffè espresso.
Non sempre chi assaggia il caffè ha le idee chiare su ciò che è un difetto e ciò che è pregio, non sempre ha la…
La storica miscela Lavazza Crema e Gusto Classico (nel formato caffè macinato) ha conquistato i palati degli italiani e si è aggiudicata il premio Brands…
La nuova campagna di comunicazione digital e social di Caffè Moak, grazie alla complicità dei Two Twins 95 e fedele al claim “Make it Wonder-Full”,…
Oltre 13 anni di esperienza su più di 90 differenti modelli di macchine per tostare il caffè (sia a tamburo che a letto fluido), 16…
L’egemonia della lotta al prezzo più basso sta mettendo a repentaglio non solo la qualità del caffè espresso, bensì la tenuta di un’intera filiera. La…
La tradizione che sposa l’innovazione; il “vecchio” barattolo di latta utilizzato per contenere le pregiate miscele del Caffè Quarta – oggi un oggetto di modernariato…
Cosa chiede il mercato nordamericano ai produttori di macchine da caffè Made in Italy? Ce lo raccontano due grandi aziende con una forte presenza nell’area.…
La sua avventura nel mondo degli Specialty Coffee comincia nel 2014, quando Jessica Sartiani – una tra le prime Bariste Specialty italiane nel mondo del…
Lavazza, leader mondiale nel settore del caffè, inaugura questo mese il suo primo flagship store nel Regno Unito, portando per la prima volta a Londra…
In onda sulle reti Mediaset e Rai a partire dal 9 maggio, il nuovo spot esalta l’expertise del brand nel mondo del caffè. Lo storico brand italiano…
