La Bazzara Academy, una delle più rinomate accademie europee nella splendida cornice del palazzo liberty Casa Cassab di Trieste, apre le porte in primavera con…
Per la seconda volta Fabio Dotti ha vinto il campionato italiano Cup Tasters, la competizione che mette alla prova l’abilità dei concorrenti nel distinguere le…
Con l’apertura dei lavori per la nuova edizione di Sigep 2022, che si terrà prossimamente dal 12 al 16 di marzo, si riapre anche un…
Martedì 15 e mercoledì 16 marzo presso la Coffee Arena – pad D1 di Riminifiera è protagonista l’assaggio: una competenza fondamentale per chiunque opera nel…
Gli eventi nella Coffee Arena: gare nazionali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria per la categoria Barista e internazionali di World Coffee Championships, Brewers Cup e…
Dopo oltre un anno e mezzo dalle ultime competizioni nazionali, disputate a SIGEP nel gennaio 2020, si riaccendono le luci sul mondo delle gare per…
È l’evento per eccellenza del mondo del caffè e quest’anno andrà in scena a HostMilano l’hub dell’equipment globale (a fieramilano, dal 22 al 26 ottobre…
Si svolgono martedì 21 gennaio a Sigep presso la Coffee Arena nel padiglione D1 le ultime fasi del Campionato Italiano Cup Tasters del circuito Sca…
Il team Quarta Caffè guidato da Edoardo Quarta sarà presente anche quest’anno al Sigep 2020, fiera internazionale dedicata agli operatori professionali di tutto il mondo…
A SIGEP in calendario tutte le finali delle competizioni dei professionisti: Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Campionato Italiano Latte Art, Campionato Italiano Coffee In Good Spirits, Brewers Cup, Campionato Italiano…
Ultimi giorni di preparazione per Francesco Sanapo, campione italiano Cup Tasters, in vista della finale mondiale in programma tra il 6 e l’8 giugno presso…
L’azienda Imperator all’interno del suo spazio formativo Bloom Coffee School diventa sede di riferimento per gli assaggiatori professionisti.
Sigep ha anche il sapore del caffè. Entrato dall’edizione passata nella denominazione ufficiale del Salone, il caffè è protagonista di un’ampia esposizione su cinque padiglioni,…
Mercoledì 20 maggio dalle 13,00 alle 18,00 i migliori “palati” del caffè si sfidano a Firenze in piazza Santa Maria Novella in occasione della finale…
Si è svolta a Livorno, presso Le Piantagioni del Caffè, la terza semifinale del campionato italiano di Cup Tasting del circuito Scae – Specialty Coffee…
Quanti sono i gusti del caffè? Davvero tanti. Talvolta con differenze tra loro notevoli (ad esempio, alcune varietà hanno spiccate note acide, anche citriche, ma…
Il 24 febbraio 2015, presso la Torrefazione Caffè Agust di Brescia, si è tenuta la seconda gara della competizione “Cup Teasters” del circuito Scae (Specialty Coffee…
Con la finale nazionale si conclude a Firenze il Campionato Italiano di Cup Tasting, sponsorizzato da CSC – Caffè Speciali Certificati. Professionisti, appassionati e curiosi…
Si stanno scaldando i “motori” in vista della seconda semifinale italiana Cup Tasters del circuito Scae – Specialty Coffee Association of Europe, in programma il…
