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IGA Beer Challenge

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Si è tenuta oggi mercoledì 16 novembre, nell’ambito del SIMEI – Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento, la cerimonia di premiazione dell’IGA Beer Challenge, il concorso internazionale dedicato alle Italian Grape Ale. Con questa espressione si indica il primo stile brassicolo di origine italiana, identificato da birre che prevedono l’aggiunta di uva o di mosto d’uva durante il processo produttivo.

Sono ufficialmente aperte le iscrizioni alla seconda edizione dell’IGA Beer Challenge, il concorso promosso dal progetto “IGA – Quando la Birra incontra l’Uva” e dedicato alle Italian Grape Ale, le produzioni brassicole caratterizzate dalla presenza dell’uva tra i propri ingredienti. Dopo il successo della prima edizione, tenutasi lo scorso anno e contraddistinta dalla partecipazione di oltre 120 produzioni, l’obiettivo è consolidare un’iniziativa che vuole valorizzare il movimento birrario italiano e il suo stile più rappresentativo.