Ristorazione: CIR Food cresce e investe in sviluppo

Nel 2018 ricavi a 684 milioni, 106 milioni di pasti prodotti e 14 milioni di buoni pasto erogati. Investimenti per 41 milioni per continuare a crescere in tutte le aree di business...
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Redazione Beverfood.com

20/06/2017 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 4926 letture

Il mercato della Ristorazione Collettiva in Italia nel 2015: 851 Mn/pasti per 6,5 Md/€

Secondo i dati elaborati da Oricon, l’Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione, nel 2015 il valore del mercato della ristorazione collettiva in Italia è stato pari a circa 6,5 miliardi di euro, per un volume complessivo di 851 milioni pasti...
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