Fatima
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 2222 letture

Ristorazione: CIR Food cresce e investe in sviluppo

Cir Food Food Ristorazione Ristorazione Commerciale Sviluppo Mense

Ristorazione Cir Food Ristorazione Commerciale Mense Food Sviluppo

Nel 2018 ricavi a 684 milioni, 106 milioni di pasti prodotti e 14 milioni di buoni pasto erogati. Investimenti per 41 milioni per continuare a crescere in tutte le aree di business.

 

 

Sono stati presentati ai soci gli obiettivi di sviluppo 2018 di CIR food. L’impresa di ristorazione, attiva in Italia, Olanda e Belgio prevede ricavi per 684 milioni di euro (+4,5%), e investimenti per complessivi 41 milioni di euro, di cui 20 milioni a favore della ristorazione collettiva e 14,5 milioni nella ristorazione commerciale.

 

Nel 2018 vogliamo proseguire nel percorso di evoluzione e crescita intrapreso, – dichiara Chiara Nasi, Presidente CIR food – rimanendo sempre fedeli a quei valori che costituiscono l’identità di CIR food, e continuando a promuovere un servizio, rispettoso dell’ambiente, che sappia offrire una cucina di qualità a prezzi accessibili. Preparare oltre 100 milioni di pasti all’anno, infatti, ci mette nelle condizioni di avere un osservatorio permanente delle dinamiche, delle tendenze e delle richieste del mercato, di poterle elaborare ed avere quindi la capacità di proporre soluzioni che rispondono in modo efficace e innovativo alle esigenze dei nostri clienti. Per questo siamo impegnati in progetti di innovazione e ricerca, capaci di rendere la nostra proposta sempre più distintiva.

Nel 2018 CIR food prevede un totale di 106 milioni di pasti, grazie a 13.500 dipendenti, di cui 6.935 soci, che rappresentano il patrimonio fondamentale dell’organizzazione, sulla cui crescita l’impresa continuerà ad investire potenziando gli strumenti di comunicazione interna e proseguendo i percorsi di formazione e aggiornamento.

 

Databank excel xls csv Dati Indirizzi e-mail Aziende Beverage Bevande Tabella Campi records

 

La ristorazione in scuole e università, dove CIR food è leader di settore (fonte Edifis Intelligence), continuerà a ricoprire un ruolo centrale in Italia e Olanda. In questo segmento il fatturato complessivo atteso è di circa 250 milioni di euro.

Nel 2018 l’obiettivo della ristorazione sociosanitaria sarà consolidare la leadership raggiunta negli ultimi anni, promuovendo un servizio che è parte integrante del percorso riabilitativo del paziente. Sul fronte della ristorazione aziendale, CIR food prevede di investire 6 milioni di euro, impegnandosi nella promozione di progetti ad hoc per le aziende che concepiscono la ristorazione come componente essenziale del sistema di welfare offerto ai propri dipendenti. In entrambi i settori il fatturato previsto supera i 100 milioni di euro.

 

Annuari Distribuzione Alimentare Catering Ingrosso Alimentare Italia Europa Agra Editrice
Annuari Distribuzione Alimentare Catering Ingrosso Alimentare Italia Europa Agra Editrice

 

Inoltre a gennaio 2018 CIR food ha dato vita a BluBe, la divisione welfare che propone un’ampia gamma di servizi innovativi e personalizzati, pensati per incentivare il benessere dei lavoratori: i flexible benefit BluFlex, i buoni regalo BluGift e i buoni pasto elettronici e cartacei a marchio BluEasy e BluTicket. Il fatturato complessivo atteso della divisione BluBe sarà di 77,4 milioni di euro.

Nel comparto della ristorazione commerciale, CIR food ha deciso di mettere in campo il proprio know-how avviando un importante percorso di espansione e posizionamento, sviluppando i propri marchi Rita, Tracce, Chiccotosto, Viavai, Let’s Toast, Aromatica e in partnership con il Gruppo Feltrinelli gli store esperienziali a marchio RED – Read Eat Dream e Antica Focacceria San Francesco. Con 112 locali gestiti e 10 nuovi store in apertura, nel 2018 da questo settore sono attesi ricavi pari a 100 milioni di euro.

 

 

Confrontare news/documenti pubblicati sul mercato della ristorazione e catering in Italia:

IRI/GIRA: IL FOODSERVICE IN EUROPA VALE € 335 MILIARDI; IN ITALIA € 73 MILIARDI

 RAPPORTO RISTORAZIONE ITALIA 2017: I CONSUMI ALIMENTARI FUORICASA RITORNANO AI LIVELLI PRE-CRISI

THE NPD GROUP: IL MERCATO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA TORNERÀ PRESTO AI LIVELLI PRE-CRISI

 

Fonte: www.cirfood.com

 

+ COMMENTI (0)

Beer&Food Attraction 2020, Rimini 15-18 febbraio

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Cir Food Mense Sviluppo Ristorazione Commerciale Ristorazione Food

ARTICOLI COLLEGATI:

Gruppo Cir Food: obiettivo ricavi nel 2017 a 618 milioni di euro (+6%)

Gruppo Cir Food: obiettivo ricavi nel 2017 a 618 milioni di euro (+6%)

06/03/2017 - Investimenti per 40,5 milioni di euro per continuare ad essere leader nei segmenti scuola e sociosanitario e crescere nel mercato privato. 88,5 milioni di pasti preparati...

PIANO CIR FOOD: obiettivo di 800 milioni di ricavi per il 2020

PIANO CIR FOOD: obiettivo di 800 milioni di ricavi per il 2020

09/05/2016 - Dopo aver annunciato una previsione di ricavi 2016 pari a 553 milioni di euro (+3,2% rispetto al 2015), il Gruppo CIR food ha dato il via ad un piano industriale quinquen...

CIR FOOD rafforza la leadership nella ristorazione con la nomina di Giordano Curti a Direttore Generale

CIR FOOD rafforza la leadership nella ristorazione con la nomina di Giordano Curti a Direttore Generale

16/01/2016 - Archiviata l’esperienza di Expo 2015 con 4 milioni di visitatori nei propri locali e 23 milioni di euro di fatturato, CIR food è pronta a rafforzare la leadership nel mer...

LA RISTORAZIONE PUBBLICA: focus di Cir Food a Expo 2015

LA RISTORAZIONE PUBBLICA: focus di Cir Food a Expo 2015

25/09/2015 - Dall’Osservatorio di CIR Food sulla ristorazione pubblica, settore in cui prepara ogni giorno 300.000 pasti, emerge che le diete speciali sono oltre il 17% dei menu servi...

Nasce MANGIA POSITIVO, il progetto nutrizionale multimediale a cura di CIR Food e ADI

Nasce MANGIA POSITIVO, il progetto nutrizionale multimediale a cura di CIR Food e ADI

19/08/2015 - CIR food, impresa italiana che da oltre 30 anni promuove la cultura di un’alimentazione sana e sicura a tutela dei propri consumatori, ha siglato una partnership triennal...

EXPO MILANO 2015 ha affidato i servizi di ristorazione a CIR FOOD

EXPO MILANO 2015 ha affidato i servizi di ristorazione a CIR FOOD

07/01/2015 - L’Esposizione Universale ha affidato i servizi di ristorazione a CIR food, attiva da oltre 40 anni in Italia con 76 milioni di pasti serviti ogni anno a scuole, ospedali,...

EXPO MILANO 2015 ha affidato i servizi di ristorazione a CIR FOOD

EXPO MILANO 2015 ha affidato i servizi di ristorazione a CIR FOOD

31/12/2014 - L’Esposizione Universale ha affidato i servizi di ristorazione a CIR food, attiva da oltre 40 anni in Italia con 76 milioni di pasti serviti ogni anno a scuole, ospedali,...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

quattro × tre =