Non vogliamo essere blasfemi, ma la domanda sorge spontanea. Perché la Pasqua è sentita meno del Natale? Questo a livello di massa, perché se pensiamo…
La categoria dei Piatti pronti freschi si delinea come un mondo particolarmente articolato e dinamico. A differenza dei piatti pronti surgelati e ambient il cui…
Dopo le recenti indiscrezioni, arriva la conferma ufficiale. Italmobiliare ha comprato per 140 milioni di euro il 60% di Aromatika srl, la società napoletana di torrefazione di caffé a marchio Caffé Borbone, tra…
Solo professionisti e operatori adeguatamente preparati e aggiornati sono in grado di affrontare le sfide e i cambiamenti che il mercato tutti i giorni ci…
Una nuova ambiziosa campagna di comuinicazione per i succhi Pago in Francia, colorata e interattiva sui social.
La tradizione italiana degli amari e della liquoristica è piena di prodotti tutti da scoprire, sia lisci che in miscelazione. Ad Aperitivi&Co Experience 2018 una…
Cambio dell’ora ma non cambiano le abitudini. Così ancora una volta il Vermouth si scopre un grande protagonista all’edizione 2018 di Aperitivi&co Experience, per la…
ChinaMartini rinnova il proprio stile e si riappropria della sua storia e delle sue origini. Il trend del mercato ha dimostrato che l’amaro è considerato…
Il celebre aperitivo italiano che da oltre 50 anni è sinonimo di convivialità e autenticità, il 31 marzo sarà protagonista dell’esclusivo Sanset Party al Piano…
Lavazza ha chiuso il 2017 con ricavi in crescita del 6,3% a 2 miliardi di euro. Una crescita trainata dai mercati esteri, che rappresentano ormai…
Il colosso dietro le quinte del successo. Agroalimentare vuol dire decine di cose. Passione, lavoro, lungimiranza,commercio, territorio, import/export. Un microcosmo che sotto la lente d’ingrandimento…
Una missione perseguita da 150 anni; tanti ne sono già passati da quando Antonio Carpenè diede i natali a quella che sarebbe poi divenuta una…
1998 anno della (mia) maturità e della Francia mondiale. Partiamo da questo spunto autobiografico per fare qualche passo indietro e vedere come in quell’anno si…
La filiale di Nestlé in Brasile ha concluso un accordo con il grupo Edson Queiroz per la cessione delle attività delle proprie acque minerali locali.…
Saranno sette le vie che il birrificio brianzolo proporrà a Vinitaly. Più precisamente nell’Area C ossia “Sol&Agrifood” (stand 40 C), il padiglione di Verona Fiere…
Nell’ultimo trimestre 2017 in Italia il fatturato del largo consumo è cresciuto del 3,1%, derivante da un aumento dei volumi dell’1,7% vs medesimo periodo dell’anno precedente,…
Si ispira alle New England IPA, ma l’ultima creazione di casa O’Hara’s ha un carattere assolutamente unico: ecco 51st State IPA, l’India Pale Ale irlandese…
Italian Wine Brands S.p.A. – uno dei più grandi gruppi vinicoli privati italiani, quotato alla borsa valori di Milano – annuncia l’acquisizione, attraverso la controllata Giordano…
Tropicana, marchio di punta nei succhi a livello globale per PepsiCo, e sempre attenta a le richieste dei consumatori, e proprio per questo ha deciso…
Una consistenza “dolce e cremosa”, questa è la promessa della nuova Guinness che dall’Irlanda arriva sul continente. Il birrificio irlandese presenta la sua Guinness Nitro…
Da lunedì 30 Aprile a domenica 6 Maggio 2018 torna la Florence Cocktail Week, Sette giorni dedicati alla miscelazione fiorentina ricchi di incontri, appuntamenti, masterclass,…
Entro la fine di questo secolo la geografia del vino mondiale sarà inevitabilmente mutata. Oltre ad una riduzione delle superfici vitate, assisteremo ad una espansione…
Nel 2018 l’azienda, una delle maggiori a capitale interamente italiano che opera nella ristorazione collettiva, nella ristorazione commerciale, nel banqueting e nei servizi di facility per le…
L’Italia cavalca e trascina l’onda dei consumi di sparkling nel mondo: +240% in 10 anni, contro media mondiale a +50% Italia leader in 16 mercati…
Da un’idea tutta made in UK, la proposta dal gusto tipico e unico dell’Italia: Gialle&Co., in Moscova a Milano, presenta il nuovo menu primaverile per…
Dal 15 al 18 aprile si terrà una nuova edizione di Vinitaly: il più grande salone mondiale dedicato al vino e ai distillati, che si…
Valmora ha dissetato i circa 60.000 partecipanti alla 47° edizione della Stramilano. Una novità assoluta per il brand piemontese, attualmente leader nel settore delle acque…
Dopo aver spopolato tra spiagge e locali con la Fruitesse on the rocks, Liefmans lancia anche in Italia la nuova fruit beer rinfrescante e gustosa:…
In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, Levico Acque, in collaborazione con Arte Sella, presenta la sua Limited Edition “IL SENSO DELLA NEVE”, un omaggio all’elemento…
Di livello come sempre la proposta di Martini ad Aperitivi&co Experience, questa edizione addirittura si sono inventati di far provare a far creare il loro…
Il primo Ginseng sul mercato senza zuccheri aggiunti e con il 40% di calorie in meno è a marchio Foodness. In una comune tazzina di ginseng…
Le due aziende storiche, rappresentative dei rispettivi terroir – la Valpolicella e le Langhe con il Dogliani e il Barolo -, stanno portando avanti, ormai…
Ci sono nomi nell’immaginario collettivo che non lasciano spazio a interpretazioni protagonisti ad Aperitivi&Co Experience. Aperol Spritz, il modo giusto per iniziare, come ci racconta…
“La carta dei caffè al ristorante: come trasformarla in un valore aggiunto” è stato il tema dell’incontro che Caffè Milani ha dedicato ai ristoratori lombardi…
Valfrutta è pronta a “invadere” la distribuzione automatica con nuovi prodotti a base di frutta sana e nutriente. Si tratta di Valfrutta 100% Frullato Veggie…
Nell’ampliamento di gamma di Birra Morena, si colloca anche la proposta di Lucana Bio, una birra BIOLOGICA Italiana nata in Lucania e prodotta con orzi…
Maximilian I, da sempre lo spumante “best seller” di Cantina di Soave, uno dei leader nazionali nella sua categoria all’interno della Grande Distribuzione quest’anno sarà…
La famiglia Caffè Guglielmo cresce. L’offerta dell’azienda calabrese si completa con il lancio sul mercato delle nuove capsule Gusto compatibili con il sistema Nescafè®* -…
L’Alimentare Biologico confezionato non rappresenta più una nicchia di mercato: infatti nel 2017 il fatturato generato dalla Distribuzione Moderna (Ipermercati, Supermercati e Libero Servizio Piccolo)…
La UK Soft Drinks Conference, che si terrà a Londra il 3 maggio, quest’anno affronterà tutte le questioni calde del momento, con il packaging che…
Un’esperienza gustativa e sensoriale unica sul territorio, un’occasione imperdibile per assaporare le opere d’arte della birra artigianale italiana insieme ai loro maestri. Dopo il successo della…
Le calde spiagge di Cuba non sono mai state così vicine: Erica Rossi, barlady del Wood*ing Bar di Milano, potrà godersele e farsi valere nella…
Comunicare e far conoscere il prodotto attraverso una comunicazione innovativa pur mantenendo gli insegnamenti e i trucchi dell’antico mestiere. Questa è la nuova campagna di comunicazione…
La Torrefazione Gardelli (FC) è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De Longhi in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di…
Sono state tante le novità di birra Kuhbacher per il mercato italiano nel 2018. L’ultima in ordine cronologico è il lancio di Schloß Weizen Dunkel,…
Acqua Lete torna in comunicazione con Vita da Cellule, un format totalmente nuovo a firma JWT. Nella nuova campagna Acqua Lete sceglie di raccontare la…
Nei mesi di aprile e giugno, presso il Costadoro Coffee Lab Diamante, si terranno una serie di appuntamenti musicali organizzati in sinergia con il Conservatorio…
Un racconto di qualità e passione, con una voce narrante d’eccezione: una spiga d’orzo che – dopo aver volteggiato tra campi d’orzo, malteria e birrificio…
Il bilancio consolidato del gruppo IWB al 31/12/17, evidenzia ricavi totali per mio/€ 149,74 (+2,60%), un risultato netto di periodo mio/€ 6,73 (+ 55,07%) e…
Sarà presentata in anteprima a Vinitaly, dal 15 al 18 aprile a Verona, l’ultima perla della produzione della famiglia De Giusti. Prosegue il percorso dell’azienda…
Fra i colori del vino vince il rosato che è cresciuto del 20,7% nei consumi registrando il maggior incremento rispetto ai bianchi e ai rossi…
Un nuovo drink: innovativo, originale e, soprattutto, il modo perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive. Un connubio tra l’arte di preparare un caffè e l’arte…
L’internazionalizzazione del mondo del vino sembra non avere più limiti, soprattutto per quanto riguarda gli spumanti. Se infatti solo settiamana scorsa pubblicavamo la notizia del…
Il Birrificio di Cagliari è stato proclamato “Birrificio dell’Anno” 2018 al Barcellona Beer Challenge, uno dei più importanti concorsi spagnoli dedicati alla birre di qualità.…
L’acqua influenza diversi aspetti dell’espresso, dal sapore del caffè alla durata dell’apparecchiatura per prepararlo. Ottenere un buon caffè e insieme mantenere efficiente la macchina espresso è…
Escalate è una bevanda funzionale analcolica, in formato 375 ml, non gassata e senza conservanti che ricarica il corpo con l’energia e stimola la vitalità…
Il gruppo Ferrero rappresenta la più grande multinazionale del food a capitale italiano grazie ad un fatturato di 10,5 mld di euro, in crescita del…
Diciamo la verità, quando pensiamo alla Toscana, Pistoia non è propriamente la prima zona che ci viene in mente. E anche quando parliamo di vino…
Una storia ricca di cultura e tradizione, tutta italiana. L’Italia Beer Festival torna per la tredicesima edizione, ma con una importantissima novità.
È stata inaugurata ieri presso il Training Center Lavazza di Torino – il più grande centro di studi sul caffè a livello italiano e internazionale…
La Società Acqua Santa Croce lancia il concorso “PREMIO FEDELTÀ”, ideato dopo la partnership con squadre di serie A, Fiorentina e Lazio, e serie B…
Acqua Dolomia è stata selezionata come marchio di alta gamma e partner ufficiale dell’evento organizzato per il lancio del prestigioso volume “The Pursuit of Excellence”,…
Ferrero, da sempre attenta ai principali trend di mercato e alle richieste dei propri consumatori, entra per la prima volta nel mercato del Bio con…
PRIMAVERA MARTESANA – Nuove creazioni, un progetto lungimirante e il 50esimo compleanno: la storica pasticceria Martesana festeggia così l’equinozio di primavera. Il team di pasticceri…
I distributori automatici da sempre fanno parte della vita quotidiana. E si sono evoluti insieme alle esigenze di un’utenza sempre più ampia, fino ad arrivare…
Martedì 20 marzo, nella sede del municipio parigino del 4° distretto, alla presenza del sindaco Ariel Weil si è svolta la cerimonia di premiazione della…
Siamo tutti figli del Birrificio Lambrate. Chi scrive come tanti altri avventori di uno dei locali cult della scena birraria milanese è cresciuto a Monte…
Tutto è pronto a Bardonecchia per sabato 24 marzo: alla “Cena stellata”, appuntamento unico firmato Lavazza al ristorante rifugio “Chesal 1805”, il protagonista sarà il…
San Benedetto Progetto Ecogreen è l’acqua ufficiale della 15^ edizione della Treviso Marathon, la tradizionale gara podistica che si svolgerà, come di consueto con l’arrivo…
Sarà un vero e proprio omaggio alla sua città, Bologna, quello che Fabbri 1905 farà il 25 e 26 marzo ad Aperitivi&Co, presso FICO Eataly…
Torna l’iniziativa di Nastro Azzurro, la birra premium più bevuta al mondo che da sempre sostiene i giovani talenti, in collaborazione con Eppela, principale piattaforma…
Si tratta di eventi legati al mondo del caffè, certamente, ma non solo. Infatti in programma ci sono degustazioni di vino, di cioccolato, di birre…
Arriva finalmente in Italia Baileys Almande, il nuovo spirit lactose-free dell’iconica gamma Baileys. Una novità assoluta che vede protagonisti olii ed essenze di mandorle tritate…
Giglio Group S.p.A. (Ticker GGTV) (“Giglio Group” o la “Società”) – prima società di e-commerce 4.0 quotata dal 20 marzo 2018 sul mercato MTA-STAR di…
SMI è stata nominata tra gli 11 vincitori nazionali, tra le 189 aziende che rappresentano l’Italia per gli European Business Awards , la più grande competizione commerciale…
Programma chiuso, nuove adesioni per la Intesa Barman Competition. A meno di tre settimane dal via, Intesa GDI sta ultimando i preparativi per ospitare -…
Il fascino segreto del Moonshine non risiede solo nei suoi trascorsi d’illegalità, ma anche nel percorso di ingegno e di artigianalità che ha portato questo…
Il gruppo Danone ha appena annunciato di voler far passare alla certificazione BIO alcuni dei suoi marchi più importanti. A fare da traino due dei…
Diageo annuncia l’acquisizione di Belsazar GmbH, azienda tedesca della Foresta Nera che produce l’omonimo vermouth. Belsazar nasce da un’idea degli imprenditori Maximilian Wagner e Sebastian…
La Musetti Srl è stata selezionata dall’osservatorio dinamico sull’economia del Corriere della Sera “Champions 2018” tra le 500 imprese italiane destinate potenzialmente ad avere un…
“Prenderei una birretta, ma poi tutto il pomeriggio…”. Da oggi sarà possibile gustare la freschezza e il gusto Heineken anche a pranzo, con la nuova…
Fuori colori, dentro caffè. Lavazza dà il benvenuto alla “piccola” Tiny, l’ultima macchina per l’espresso che offre un’esperienza di gusto unica e di qualità. Pratica, compatta…
PepsiCo, presente sul mercato italiano dal 1960, attualmente opera sul nostro territorio come una multicategory company puntando oltre che sui soft drink, sempre in primo…
È nato Barbera 360°, il progetto che ha l’obiettivo di far conoscere un territorio, quello della Barbera, e tutto ciò che gli gira attorno, in termini…
Venerdì 16 marzo a Trento durante il Festival della Green Economy, la manifestazione organizzata da Italypost e Fondazione Symbola, Lurisia ha ricevuto il Premio Radical…
Dopo un lungo e innevato inverno, finalmente si inizia a respirare aria di primavera. Chiara, profumata, floreale. Proprio come la Hopus Primeur, la stagionale che…
Nuova bottiglia, nuovi nomi e due nuovi formati, 33cl e 75cl: un restyling a 360° quello delle birre dai Presidi Slow Food di Birra Antoniana.…
Il 35% dei francesi beve bevande biologiche. Secondo il barometro dell’Agence Bio pubblicato a febbraio, il 35% dei francesi ha consumato bevande biologiche nel 2017.…
Sabato 3 marzo, un cliente dell’Oko Club, a La Garde sulla costa azzurra ha deciso di fare le cose in grande, anzi…in grandissimo! Si tratta…
Un nuovo gin originale e di altissima qualità, contribuisce ad arricchire l’ampia gamma di proposte premium della linea Five Senses by Mavi Drink. Black Tomato…
Kimbo, simbolo del caffè italiano nel mondo, è da quest’anno partner della “Federazione Italiana Cuochi” (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine della…
Se 3 è considerato il numero perfetto, che dire del multiplo 33? Lo sarà 11 volte di più! Del resto la perfezione è quello a…
Il 22 marzo si celebra la Giornata Mondiale dell’Acqua, istituita dall’ONU nel 1992 con l’intento di sensibilizzare e promuovere azioni concrete per la tutela delle risorse idriche. Il Gruppo…
Le rilevazioni di InfoScan Census® mettono in evidenza per l’esercizio 2017 un buon andamento dei mercati delle bevande nei canali iper+super+LSP, grazie anche alla buona…
Al Ristorante Vun dell’Hotel Park Hyatt la cantina Gualdo del Re presenta un nuovo Merlot in purezza racchiuso in una bottiglia speciale realizzata dal mastro…
Valverde, l’acqua purissima dall’elegante design e tra le più leggere al mondo, incontra il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana e internazionale Iginio Massari -…
Nardini, la prima distilleria d’Italia, partecipa alla quinta edizione di Aperitivi&Co Experience, il più importante evento trade dedicato al mondo degli aperitivi e digestivi che,…
Edizione speciale di un’ormai classica birra Baladin, la Nazionale! La prima birra 100% italiana ottenuta da materie prime totalmente italiane viene proposta con una ricetta…
Ancora un oro per Collesi, questa volta destinato alla birra rossa Ubi che al Barcelona Beer Challenge (BBC) 2018 ha sbaragliato la concorrenza internazionale nella categoria Belgian…
Brewers Association (BA), l’associazione senza scopo di lucro che rappresenta piccoli e indipendenti birrifici artigianali negli USA ha pubblicato i suoi elenchi annuali delle prime…
Dopo il format numero zero, una delle novità più interessanti dell’edizione 2018 di Identità Golose è stata senza dubbio Identità Cocktail. Perché si inizia sempre…
Domenica 11 e Lunedì 12 marzo, nella sede di Ferrowine a Castelfranco Veneto (TV), si sono svolte due giornate, la prima aperta al pubblico e…
Per la prima volta nel Regno Unito si terrà un evento interamente incentrato sul business del caffè, e non solo. Protagonisti saranno anche: tè, bevande…
Un mistero inspiegabile e un antico segreto infranto. In questi giorni la calma e meditabonda l’abbazia cistercense di Westvleteren è scossa dallo scandalo. Il suo…
Il trend dei prodotti naturali, il green e il bio, sono senza dubbio i binari più di moda su cui va incanalandosi il mercato del…
Crodino Gusto Arancia Rossa del Gruppo Campari ha conquistato il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2018”. Innovazione e soddisfazione sono i criteri fondamentali per l’assegnazione del premio. “Eletto Prodotto dell’Anno” è…
La gestione strategica dei mercati maturi è una delle sfide manageriali più complesse per le aziende in generale e per quelle che operano nel food…
Per l’azienda Togni, leader di mercato in Italia con lo spumante Rocca dei Forti, la parola chiave del presente è internazionalizzazione. Per dare concretezza a questa strategia…
Nella più grande piazza coperta d’Europa si terrà la terza edizione di una manifestazione dedicata alla birra artigianale: la “Lombardia Beer Fest” che aprirà i…
Gli Aceti di Mele Ponti, ottenuti da sidro di qualità, con mele 100% italiane, hanno conquistato il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2018”. Innovazione e soddisfazione sono…
Il display che “mostra”, l’espositore che propone il prodotto nella massima evidenza e appetibilità, in tutte le variazioni possibili di destinazione e fruibilità. Elemento chiave…
In Italia si segnalano oltre 800 imprese che lavorano il caffè, ma i primi 4 gruppi produttivi del settore assorbono circa la metà del totale…
Nel 2017 cresce del 9,7% il valore delle spedizioni di Champagne verso l’Italia, che si conferma il quinto mercato mondiale all’export per il celebre vino…
Sempre più amanti della birra italiani hanno scoperto il gusto e il piacere di una Grevensteiner Original. Scorre meravigliosamente, sia spillata di fresco alla spina…
Non chiamateli più cocktail a base birra. Questa definizione contiene in se un giudizio morale, un abbassamento di rango o una specifica superflua. Quando la…
Una vetrina delle migliori etichette di vini italiani e francesi, una attenta selezione di birre artigianali, particolari offerte di superalcolici e cocktail kit per realizzare…
Così come aveva programmato il Maestro Marchesi prima della scomparsa, lunedì 19 marzo, sua data di nascita, sarà proiettato in anteprima a Milano il film…
Dopo il lancio avvenuto in Spagna Coca-Cola lancia la nuova linea di premium mixers Royal Bliss anche in Italia.
Il mercato degli investimenti pubblicitari nel mese di gennaio chiude in crescita del 2,6%, rispetto allo stesso periodo del 2017, pari a un incremento di…
Per il nostro approfondimento sulle birre scure, in particolare sulle Stout e sulle Porter, abbiamo scelto il mese di marzo. Le ragioni sono almeno un…
Performance più che soddisfacente, in miglioramento rispetto al 2016 e di gran lunga superiore alle previsioni, nonostante la difficile congiuntura del mercato del pomodoro e…
Durante la scorsa edizione della Foresta Natalizia Birra FORST ha mostrato nuovamente il suo grande impegno sociale e il successo dell’iniziativa è stato molto rilevante.…
Freixenet il leader del cava spagnolo prova a lanciarsi nel vino italiano proponendo il proprio prosecco.
Prodotta dalla Brasserie de Silly, nel Brabant Vallone a sud di Bruxelles e fondata nel 1850, La Blanche de Silly è una birra blanche dal…
Estathé Zero, la bevanda senza zucchero pensata per chi ama un gusto leggero e una delicata dolcezza, si è aggiudicato il premio “Eletto Prodotto dell’Anno…
Acqua Sangemini e Andrea Iannone hanno riconfermato anche per la stagione di gare 2018 la prestigiosa partnership che li vedrà correre insieme nel Campionato Mondiale…
Un viaggio nelle zone di coltivazione del caffè in cui Lavazza opera per migliorare le condizioni di vita dei coltivatori e delle loro famiglie: una…
Questo primo rapporto di Wine Intelligence sul mercato italiano dei vini spumanti, scritto in italiano, rivela che lo spumante sta vivendo una crescita a lungo…
Quando si parla con qualsiasi tipologia di esperto nel campo della medicina a proposito di alcol e di salute, la frase per eccellenza che sempre…
Il 2018 si annuncia intenso e ricco di grandi novità. Una in particolare vede protagonista l’eccellenza produttiva di Cantina di Soave per quanto riguarda i…
Le bibite funzionali e sopratutto gli energy drink sono stati senza dubbio il prodotto rivelazione del nuovo millennio. Da inesistenti a realtà consolidata in pochi…
Non è certo una sorpresa, ma l’ufficializzazione delle cifre da parte del Consiglio interprofessionale del vino di Bordeaux è comunque tristemente spettacolare.
“Alto Piemonte” oltre ad esser un territorio unico e complesso capace di regalare vini autentici, veri e propri ready-made, è anche il nome della prima…
Parmacotto S.p.A., tra le più note aziende italiane nella produzione e commercializzazione di salumi e affettati pronti al consumo, ha annunciato oggi, nel corso di…
Per i consumatori che cercano un caffè aromatizzato pieno e aromatico, Nestlé sta rilanciando Nescafé Gold. La nuova miscela solubile include micrograni di caffè Arabica macinato…
NATY’S® presenta al mercato italiano la gamma di “spezie liquide”, che ha ottenuto oltre 18 Great Taste Award e premi per l’innovazione. La linea Spice Drops®…
Dopo il successo delle scorse edizioni, con l’arrivo della primavera San Benedetto rinnova l’appuntamento con il concorso “San Benedetto I Love You 2018”, promozione ormai…
Con una storia e una tradizione di oltre 165 anni nel mondo del packaging, Goglio si conferma come protagonista a livello mondiale nei sistemi completi…
Nel 2018 ricavi a 684 milioni, 106 milioni di pasti prodotti e 14 milioni di buoni pasto erogati. Investimenti per 41 milioni per continuare a…
Dopo 60 anni storico stop alle aranciate senza arancia con più frutta nelle bibite per l’entrata in vigore del provvedimento nazionale che innalza dal 12%…
Sta per tornare la bella stagione e con essa, come ormai tradizione, la gamma di Birre di Primavera selezionate dall’importatore italiano Interbrau. La prima è…
“Figure ancestrali”: questo il titolo dell’affascinante e inconsueta mostra dedicata all’arte aborigena australiana che sarà ospitata da 16 marzo 2018 al 16 settembre 2018 nella…
Alla denominazione, che spegne proprio quest’anno la sua quarantesima candelina, lunedì 19 marzo sarà dedicata una degustazione presso lo stand della celebre rivista internazionale Vinum.…
Un nuovo gin di altissima qualità, contribuisce ad arricchire l’ampia gamma di proposte premium della linea Five Senses by Mavi Drink. Bareksten Gin rappresenta l’essenza…
Grazie ai succhi Valfrutta BIO di Conserve Italia, i bar italiani diventano sempre più un luogo in cui poter bere sorsi di salute, arricchendo il…
Yoga ha rinnovato il posizionamento e il packaging di Tasky, il succo pensato per un target giovane e dinamico, arricchito di vitamine e sali minerali.…
C’è chi ha parlato di rivoluzione epocale, chi di necessario rilancio, altri di un determinante cambio di passo, certo è che la presentazione dell’Acqui docg…
Un importante progetto di rinnovamento del birrificio irlandese Porterhouse culmina con la nuova gamma di birre in bottiglia che entra a far parte dell’offerta Interbrau.…
Dopo il successo di Supermarket 2020, Retail Institute Italy e Retail Institute Germany sono liete di presentare Supermarket 2025, 2^ edizione del prestigioso evento che ha come protagonisti i più importanti attori…
In primo piano il dual cavity blower, la soffiatrice SACMI ideale per la produzione di formati medio-piccoli. Accanto, le soluzioni complete per la lavorazione del…
Il brand di birra olandese si lega per il secondo anno consecutivo alla nota manifestazione piemontese in programma domenica 18 marzo 2018. Tutti i concorrenti che…
La primavera bussa alle porte, la stagione della rinascita e del risveglio, della natura, dei sensi e dello spirito. Ma… quanto è importante il momento…
In attesa della Pasqua La Montina propone un abbinamento speciale da affiancare alle degustazioni di Franciacorta: la Colomba. Dolce tipico da consumare in compagnia durante il pranzo di Pasqua,…
Champagne Gardet sbarca in Italia grazie alla distribuzione Emozioni Oltre il Gusto. La presentazione ufficiale è avvenuta lunedi 6 marzo a Milano nel corso di…
L’attenzione speciale che il brand Sant’Anna riserva da sempre ai bisogni dei suoi consumatori è confermata da una nuova iniziativa, pensata per rispondere a nuove…
Troppo zucchero, troppa caffeina. Di conseguenza livelli di aggressività e nervosismo troppo alti. Il Regno Unito combatte il consumo di energy drink trai più giovani,…
Il CdA di Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. (“MZBG”), società quotata alla Borsa di Milano, tra i leader internazionali nella produzione e vendita di caffè…
Nelle terre dove nascono grandi vini come l’Amarone e il Lugana il 25 marzo 2018 si correrà per la prima volta la Granfondo Zenato, un…
In Italia le vendite di prodotti biologici crescono soprattutto nei discount e nei supermercati di prossimità, segno che sono ormai diventati prodotti di massa. E…
“Seduto in quel caffè” … chi non hai mai sognato di scrivere una canzone e sentirla passare in radio? È arrivato il momento di diventare…
Due giornate dedicate al gin e ai distillati bianchi, per assaporare, gustare con gli occhi e con tutti i sensi, acquistare le bottiglie preferite e…
A meno di un anno dall’ingresso del fondo di private equity Progressio nel capitale di Garda Plast, di cui aveva rilevato il 70%, la società…
Il gruppo Sebeto, uno dei più importanti gruppi delle ristorazione commerciale italiana, che controlla la catena di ristoranti Rossopomodoro, passa di mano. Ad acquistare è…
La possibilità di variare maggiormente il menù e l’aumento delle abitudini di consumo, dalla colazione, al brunch fino all’aperitivo o alla cena, ha portato il…
Autogrill è il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, con circa 1.000 location e circa 4.000 punti vendita in 31 diversi Paesi. Il bilancio 2017…
Con 2656 espositori complessivi da 54 Paesi e 126.585 mq totali già confermati a tre mesi dall’appuntamento, cresce l’attesa per The Innovation Alliance, il nuovo progetto…
Il caffè tostato, con circa 1,2 miliardi di euro sviluppati nel 2017, è uno dei principali mercati della Distribuzione Moderna (Ipermercati + Supermercati + Libero…
Siamo ormai a meno di un mese dal via di ICE 2018: la 5°edizione di Intesa Contact Expo – manifestazione nazionale organizzata da Intesa GDI…
E’ appena andata in archivio la quarta edizione di Live Wine, il Salone Internazionale del Vino Artigianale che ha riunito al Palazzo del Ghiaccio di…
Manca ormai pochissimo alla famosa festa di St. Patrick, da sempre legata all’Irlanda e alla Guinness, la birra scura per eccellenza. Ma il 17 marzo…
Le Distillerie “Mazzetti d’Altavilla” e il Caseificio “Si Invernizzi” saranno partner con il Relais piemontese Rocca Civalieri per proporre agli ospiti l’insolito ma accattivante connubio…
È la Terrazza Triennale Osteria con Vista di Milano a essersi aggiudicata il primo premio di Sete di Vincere, il primo concorso misto nel settore…
Fa parte della nostra stessa natura di esseri umani il tentativo di categorizzare la realtà. La ricerca di definizione ci aiuta a mettere ordine nel…
Un’identità per i nuovi vini della Valle dell’Acate, un vigneto emblematico della tradizione vinicola siciliana, nominato tra i primi venti produttori al mondo ad offrire…
Anche quest’anno ADSI – Associazione Dimore Storiche Italiane sarà presente all’appuntamento di Vinitaly a Verona (15/18 Aprile 2018) con un numero crescente di cantine storiche appartenenti…
In occasione della 13° edizione di Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle organizzato da Pitti Immagine a Firenze, lo…
Si rinnova il consueto appuntamento con TASTE, la fiera organizzata da Pitti Immagine per celebrare il gusto: sarà la 13° edizione. L’azienda Stefania Calugi sarà…
Il sopralluogo che ogni anno i responsabili di CSC – Caffè Speciali Certificati, compiono presso le piantagioni selezionate, si è rinnovato lo scorso febbraio in…
Il nuovo format presentato a Identità Golose costituisce un’autentica case history: oltre 800 visitatori hanno potuto sperimentare un’esperienza sensoriale immersiva dal carattere unico e sorprendente.
Non è scontato pensarlo, ma dovrebbe esserlo. Come ogni paese mediterraneo, anche l’Albania è un eccellente produttore vinicolo. Ma non solo, è anche uno dei…
Il programma educativo sui Brandy creato da Paul Pacult, definito da Forbes il più autorevole esperto di distillati degli Stati Uniti, che ha voluto Grappa…
Il Gruppo Bavaria arricchisce la propria gamma lanciando 8.6 IPL – India Pale Lager: intensa e aromatica con forti note di luppolo e una gradazione…
La birra artigianale irlandese per eccellenza è pronta ad allietare il St. Patrick’s Day dei beerlovers italiani: parliamo ovviamente di O’Hara’s, marchio che dal 1996…
Il 15 marzo la 12 litri di Ornellaia 2015 sarà battuta dalla casa d’aste londinese, insieme a inedite magnum di Ornellaia Bianco 2014 e 2015.
Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini ha presentato oggi la 28esima edizione di SIMEI, il salone leader a livello internazionale nel comparto delle tecnologie…
Sogedim, società con trentennale esperienza nel mondo delle spedizioni e della logistica, ha inaugurato il 2018 con un nuovo reparto Fiere.
In concomitanza del giorno della festa della donna e dell’intero mese di marzo, mese storicamente dedicato alle donne, Diageo è pronta a distribuire in USA,…
Per celebrare i propri 34 anni, il birrificio con sede a Portland ha infatti deciso di mandare una birra…nello spazio! La birra simbolo dell’azienda, The Original IPA,…
Dopo 125 anni di storia, il marchio Coca-Cola andrà incontro a una svolta che farà discutere: sebbene limitatamente al mercato giapponese, è infatti in arrivo…
SAI TENERE UN SEGRETO? In un capolavoro, sia esso di arte, ingegneria o produzione, c’è quasi sempre un segreto. Una chiave che possa spiegare il perché…
Sulla scia della Circular Economy, Celli rafforza la propria leadership acquisendo una specializzata nello stampaggio che consente l’utilizzo controllato della plastiche riciclate.
Ha preso il via Partesa Lab, la nuova piattaforma formativa dedicata ai clienti che prevede, nel corso dell’anno, un fitto calendario di workshop tematici dedicati…
Berlin Packaging, leader nella fornitura di contenitori e chiusure in vetro, plastica e metallo, ha annunciato oggi con Bruni Glass l’acquisizione strategica di H. Erben…
Anche quest’anno l’IF DESIGN AWARD, tra le più celebri competizioni internazionali di design, premia i risultati raggiunti da Lavazza per il design dei sistemi automatici.…
Il birrificio agricolo novarese, che nasce da un progetto di filiera e di qualità, si è classificato secondo al concorso nazionale “Birra dell’Anno 2018”. Hordeum è…
Dopo le recenti presenze all’Eicma di Milano, al Motor Show di Bologna e al Motor Bike Expo di Verona, le più affollate fiere dedicate al…
Conoscere a fondo i prodotti e attivare innovative skills: questa la mission della Bartender Experience firmata Pernod Ricard. 4 professionisti, 4 brand expert in giro per…
Vini bianchi fermi, vini a denominazione d’origine, vini regionali, spumanti secchi; questi i vini preferiti dagli italiani nel 2017. I rossi più richiesti provengono da…
Da Bari a Città del Messico a passo “Adelante”. Sarà Davide Mitacchione a rappresentare l’Italia nell’ultimo atto della Bacardi Legacy in Centro America a fine maggio.…
Il 17 marzo più di 70 milioni di persone si riunirà per celebrare il giorno di St. Patrick, la festa nazionale più celebrata nel mondo.…
Leader sul mercato etiope nella fornitura di tecnologie per la produzione di tappi e preforme in PET per il settore beverage, Sacmi partecipa a Food…
In un mondo sempre più salutista, una delle principali pecche del mondo degli alcoolici è una non corretta comunicazione dei propri valori nutrizionali. È da…
“Una pinta di Champagne”. Questa frase può essere fraintesa con l’ordinazione di un cliente particolarmente facoltoso e assetato, ma non è di questo che parla…
Una delle fiere di riferimento per il settore horeca sicuramente a livello europeo, ma anche mondiale, è Internorga, che nell’edizione 2018 avrà luogo dal 9…
Ripples Inc. , ha annunciato due importanti partnership con WMF e FIM che vedono il lancio di Ripples Maker in Giappone per la prima volta.…
Il weekend che va dal 23 al 25 marzo andrà in scena la XII edizione dell’IBF- Italia Beer Festival, il primo festival sulle birre artigianali…
Il 2018 è un anno all’insegna della cultura per Birra Antoniana, che ha scelto di investire in diverse attività territoriali con respiro internazionale, credendo nel ruolo profondo che…
Nel corso del tempo, Pepsi Max® ha rallegrato ogni generazione, creando un forte legame tra i fan e l’intrattenimento che ha reso il marchio una…
“Il pulito è sempre più protagonista nel mondo dell’espresso: lo confermano i Puly Day, le giornate del pulito di pulyCAFF con il loro calendario…
La grande festa di Saint Patrick si avvicina e anche quest’anno GUINNESS® si prepara a celebrare in modo speciale. Come? Lanciando il primo PINT DATE…
Ricambi caffè, cottura, lavaggio e refrigerazione da un unico fornitore.
Lo straordinario interesse per il caffè rende questo settore altamente competitivo; per questo Amcor studia le diverse caratteristiche grafiche che i marchi adottano per distinguersi…
Caorunn Gin, distillato scozzese intriso di tradizione celtica e importato in Italia da Compagnia dei Caraibi, si presenta sotto una rinnovata veste: un pack funzionale…
Pioniere fin dal 1979 e attualmente primario interlocutore nel settore della commercializzazione dell’acqua in bottiglia nell’area del Golfo, Emirates Natural Drinking Water ha scelto Sacmi…
Dopo il Test della Fiera di Messe Nagoya presso il Padiglione Italia, che ha visto quasi 25.000 visitatori in 4 giorni, il Caffè MORENO ha…
Per l’edizione del 2018 di Cibus che si terrà A Parma dal 7 al 10 maggio pv., Caffè Borbone conta di acquisire nuove collaborazioni, e…
Dal 2009, anno della sua creazione, il bitcoin non ha fatto altro che far parlare di sé. La criptovaluta inventata da un anonimo mascherato dietro…
CUOA (Centro Universitario di Organizzazione Aziendale) e UBI Banca presentano la ricerca sull’impatto intersettoriale del sistema vitivinicolo in Italia. Viticoltura, vinificazione e vendita del vino smuovono…
Mentre mi accingevo a scrivere il pezzo sulla degustazione di Go Wine che ha portato insieme a Milano lo scorso 22 febbraio Barolo, Barbaresco e…
Cosa significa essere uno dei migliori ambienti di lavoro in Italia? In Mars Italia la risposta è semplice: investire sulle persone e puntare su di…
Sarà il Teatro 10 di Cinecittà il palcoscenico della seconda edizione del Mercato FIVI a Roma. Sabato 19 e domenica 20 maggio 2018 circa 200 vignaioli…
Il vino rosso è un alleato immancabile per un sorriso smagliante! Questo almeno è quello che si evince una recente ricerca dell’American Chemical Society, pubblicata…
Sarà il Cabernet Sauvignon il nuovo protagonista del kunst-stück di Cantina Kaltern. Il vino è stato scelto da tempo: una piccola e preziosa selezione di…
L’azienda partecipa all’evento di riferimento negli Stati Uniti per il mondo brewery con le ultime evoluzioni tecnologiche per il labelling, l’ispezione e il riempimento. In…
Secondo quanto riferisce il Corriere della Sera del 28 febbraio u.s. in un articolo, a firma di Daniela Polizzi, la holding Italmobiliare, della famiglia Pesenti, che…
Si è tenuta a Grosseto nei giorni scorsi l’Assemblea dei soci del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nel corso della quale sono stati presentati…
Probabilmente qualcuno pensava che fosse immortale. Se ne è andato venerdì 2 marzo alla bellezza di 107 anni Angelo Eugenio Dorfles, per tutti semplicemente “Gillo”,…
Nell’esercizio 2017, il Gruppo Centrale del Latte d’Italia ha registrato significativi segnali di crescita, di consolidamento della nuova struttura del Gruppo con un recupero delle…
Identità Golose è un gran contenitore, giornate ricche di spunti dove non è facile orientare l’agenda per il visitatore. Ma appena letto il programma ho…
Fare cultura sul vino: è questo l’obiettivo degli OpenWine Partesa, eventi di formazione dedicati agli operatori Ho.Re.Ca, che nell’anno del ventesimo compleanno del progetto Partesa…
Nei floridi e verdeggianti altipiani del Guatemala, una comunità Maya composta da oltre 700 donne sta letteralmente intessendo la propria strada verso l’autonomia e l’empowerment,…
La Valpantena è una valle laterale della Valpolicella, appena usciti da Verona si apre un mondo, paesaggi vitati salendo verso i monti Lessini. Nell’era della…
Viviamo in un epoca strana, in cui ogni apertura di un locale, bar o ristorante porta con se molto di più della proposta enogastronomica in…
La celeberrima griffe Coca-Cola, la scritta bianca un po’ svolazzante su sfondo rosso, ha subìto una clamorosa rivisitazione in chiave underground, destinata a suscitare qualche…
Da trent’anni sulla cresta dell’onda, nel mercato della distribuzione. A Beer Attraction abbiamo incontrato Giancarlo Ingegneri di Bononia, e abbiamo appreso la storia dell’azienda: “Nasce…
Quello dell’Anteprima Romagna Sangiovese è un weekend di pioggia e neve con le vigne coperte dai fiocchi a creare un effetto rallentato e romantico. Il…
Il Gruppo [stand CT F 065] partecipa con la propria offerta integrata per il beverage che fa perno sulla nuova heroLINE, la prima soluzione completa…
Dal 10 al 12 marzo torna a Firenze Pitti Taste, il salone-evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, nato…
Con la nuova tendenza del turismo enogastronomico, l’intero mondo del food and beverage sta vivendo una piccola rivoluzione. Se è vero che il 75% dei…
PepsiCo ha annunciato il lancio di bubly, una nuova acqua frizzante che combina sapori rinfrescanti e deliziosi con un senso dell’umorismo allegro e giocoso per…
L’idea di mettere il gin in barile risale al XVIII secolo quando la quercia veniva usata per spedire e conservare il distillato; è proprio per…
Il 2017 è stata un’annata da ricordare per il Cognac. Non parliamo di bottiglie per collezionisti, bensì dei numeri in forte crescita dello Spirits francese…
Il Birrificio Amerino ha ottenuto due speciali riconoscimenti al concorso “Birra dell’Anno” di Unionbirrai che si è svolto a Rimini il 17/18/19 e 20 febbraio.…
Il Berliner Wein Trophy, la più importante e più completa degustazione internazionale di vini in Germania, sotto il patrocinio dell’OIV e dell’UIOE, ogni anno offre un…
Le realtà che fanno capo al Gruppo Pessina (Norda, Sangemini e Gaudianello) hanno fatto registrare ottimi risultati nel 2017 e si apprestano ad affrontare un…
Con l’obiettivo di conferire alla categoria degli infusi un’identità più forte e una maggiore distinzione rispetto alla categoria dei flavored tea, Smith Lumen ha creato…
Impegno, costanza e dedizione: sono questi i valori che Acqua Chiarella da sempre sostiene e condivide con il mondo sportivo, promuovendo uno stile di vita…
Nel dicembre 2016, Duvel Moortgat aveva annunciato l’acquisizione di una partecipazione iniziale minoritaria nel birrificio italiano, e ora Duvel Moortgat sta acquisendo una quota di…
Il 2018 si conferma già un anno di grandi novità in casa Interbrau: anche il sito web dell’importatore italiano è oggetto di un radicale restyling…
Prestigiosa fornitura a una primaria Casa Vinicola francese, dal 1850 protagonista sul mercato della produzione e commercializzazione del vino. Scelto il nuovo sistema LVS360, l’ideale…