Arla Foods Ingredients ha sviluppato una soluzione che consente di creare bevande fermentate limpide e ad alto contenuto proteico: una nuova innovazione nel settore delle bevande salutari.
Ci sono stati profondi cambiamenti dall’inizio della pandemia di COVID-19 all’inizio del 2020. Tuttavia, non tutti questi cambiamenti sono negativi. In effetti, alcune tendenze hanno…
Nel panorama del beverage, la parola kombucha è senza dubbio uno dei filoni sulla bocca di tutti negli ultimi tempi. Sino ad ora però nessuno…
Il settore degli hard seltzer sembra non conoscere battute d’arresto: dopo gli investimenti plurimilionari di Corona, e addirittura una proposta al gusto di cocktail da AB InBev, tocca a Molson Coors tornare alla ribalta. Già sotto i riflettori per la politica di lancio piuttosto aggressiva durante la pandemia, la multinazionale statunitense ha annunciato l’arrivo del seltzer probiotico Huzzah negli USA, promettendo ulteriori innovazioni nella categoria degli analcolici.
Fino a qualche tempo fa era scelta solo da hipster e conservava un carattere un po’ bohemien. Oggi sembra voler ambire ad essere più popolare…
Depuravita, l’azienda italiana dedicata al benessere con linee detox di juicing, zuppe, tè e cosmetica, amplia la sua ricca offerta di ricette benessere lanciando in…
Che sia per scelte di vita o di salute, oggigiorno sempre più persone decidono di acquistare prodotti vegan o lactose free. Per venire incontro alle esigenze di consumatori sempre più attenti ed esigenti, Latteria Sociale Merano presenta Soraya, una bevanda vegetale alla soia al gusto Ribes, Mirtillo e Melograno, fonte naturale di proteine di alta qualità, 100% vegetale e OGM free.
Escludendo gli appassionati di salutiamo, Il kefir in Italia non è ancora una bevanda nota ai più. Nel Caucaso invece questa ricetta è da secoli il…
Yakult presenta Scienceforhealth.it: il magazine online in cui lo specialista parla allo specialista. Da oggi, rinnovato nei contenuti e nella grafica, con un look professionale…
