Il nuovo presidente di Slow Food è Edward Mukiibi, agricoltore, educatore e imprenditore sociale nato in Uganda nel 1986, lo stesso anno in cui Carlo…
Una mano ruvida che stringe un pugno di chicchi di caffè. Il sorriso bianchissimo di chi lavora e sogna, oppure il turbante sgualcito e dignitoso…
Lo chef stellato Tommaso Arrigoni celebra attraverso un menu speciale le note di legno di sandalo e gli eleganti sentori floreali di AMAHA awe UGANDA,…