Il racconto delle verticali richiede sempre una certa attenzione, soprattutto se si considerano i diversi stadi evolutivi che la cantina ha dovuto attraversare, confrontandosi con…
“Un bicchiere di Vermentino, per favore.” “Si, ma di quale regione…” -Penserebbe il cameriere. “Le posso proporre un Colli di Luni o Vermentino di Gallura.”…
Quanto conta l’influsso della luna nel mondo del vino? Per alcune teorie molto, ad esempio secondo la tradizione è consigliabile seguire le fasi lunari per…
