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WSA: L’ITALIANO LUCA GARDINI CONQUISTA IL TITOLO DI MIGLIOR SOMMELIER DEL MONDO

Sommelier Italiano Luca Gardini Titolo

Luca Italiano Titolo Sommelier Gardini

Luca Gardini (cfr foto accanto), 29 anni, romagnolo di nascita e milanese d’adozione, si è aggiudicato il titolo di miglior sommelier del mondo 2010. Al teatro Bellas Artes di Santo Domingo, capitale della Repubblica Dominicana, si è svolta la finale del concorso mondiale organizzato dalla Worldwide Sommelier Association. Alla griglia di partenza della competizione si sono presentati 14 professionisti tra i più esperti del panorama mondiale che nelle semifinali del giorno 12 ottobre si sono dati battaglia presso «El Catador», la più prestigiosa enoteca e wine bar del Caribe. Gardini ha superato gli altri finalisti, conquistando il titolo mondiale.


Luca Gardini, ventinovenne lombardo, è sommelier al Ristorante Cracco di Milano; si è già distinto in passato in prove internazionali diventando nel 2004 campione italiano e nel 2009 campione europeo. «Questo è un grande riconoscimento ed è toccato a me, ma voglio sottolineare lo splendido spirito con cui tutti noi concorrenti abbiamo affrontato la competizione, in un clima di profonda stima e amicizia», ha dichiarato il vincitore poco dopo il ritiro del premio. Il prossimo appuntamento è previsto per il 2012, e sarà Londra a ospitare la manifestazione.

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www.civiltadelbere.com/luca-gardini-e-il-miglior-sommelier-del-mondo-per-la-wsa/

INFOFLASH/WSA
Worldwide Sommelier Association (W.S.A.) è l’associazione dei Sommelier nel mondo. Nasce da un’iniziativa dell’Associazione Italiana sommelier con lo scopo di contribuire a migliorare la diffusione della cultura del vino e del cibo, riunendo in questo progetto le più prestigiose associazioni del mondo coinvolte nel settore. L’idea ha trovato immediata condivisione da parte di molte organizzazioni nazionali: Germania, Belgio, UK, Giappone, USA, e altre che hanno aderito successivamente che hanno contribuito così alla nascita e allo sviluppo di Worldwide Sommelier Association. Nell’ottica di valorizzare la preparazione generale degli addetti ai lavori l’Associazione organizza periodicamente vari concorsi, tra cui quello che incorona il “Best World Sommelier”. +info: www.worldwidesommelier.com/

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Titolo Sommelier Italiano Gardini Luca

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